Trüffel Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	46 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	12 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	17 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	36 g (≈ 109 %) 109 %	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 31 %
Proteine 25 %
Ballaststoffe 37 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 1 %
mehrfach ungesättigte 55 %

Andere suchten auch nach

Trüffel-Torte aus Biskuitmasse

Trüffel gesäuert

Trüffel Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	46 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	191 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	12 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	17 g (≈ 50 % NW) 50 %	36 g (≈ 109 %) 109 %	33 g
Wasser	68 g (≈ 2 % NW) 2 %	148 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	8 µg (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	48 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	104 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	294 µg (≈ 25 % NW) 25 %	639 µg (≈ 53 %) 53 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.018 µg (≈ 20 % NW) 20 %	6.561 µg (≈ 44 %) 44 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.301 µg (≈ 19 % NW) 19 %	7.176 µg (≈ 42 %) 42 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.320 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2.870 µg (≈ 48 %) 48 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	43 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	17 µg (≈ 39 %) 39 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.132 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2.461 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	4 µg (≈ 22 %) 22 %	20 µg
Vitamin E	107 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	233 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	37 µg (≈ 57 %) 57 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 18 % NW) 18 %	2 g (≈ 39 %) 39 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,51 :1
PRAL-Wert	-4,4 mEq
Natrium	365 mg (≈ 24 % NW) 24 %	793 mg (≈ 53 %) 53 %	1.500 mg
Kalium	386 mg (≈ 10 % NW) 10 %	839 mg (≈ 21 %) 21 %	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	61 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	52 mg (≈ 15 %) 15 %	350 mg
Phosphor	55 mg (≈ 8 % NW) 8 %	120 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	38 mg	83 mg
Chlorid	529 mg (≈ 23 % NW) 23 %	1.150 mg (≈ 50 %) 50 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.056 µg (≈ 24 % NW) 24 %	6.643 µg (≈ 53 %) 53 %	12.500 µg
Zink	589 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.280 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	329 µg (≈ 26 % NW) 26 %	715 µg (≈ 57 %) 57 %	1.250 µg
Mangan	198 µg (≈ 6 % NW) 6 %	430 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	77 µg (≈ 2 % NW) 2 %	167 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	47 µg (≈ 24 % NW) 24 %	102 µg (≈ 51 %) 51 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,56 BE	1,23 BE
Broteinheiten	0,68 BE	1,47 BE
Broteinheiten	0,45 BE	0,98 BE
Mannit	5.425 mg	11.793 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	5.425 mg	11.793 mg
Glucose (Traubenzucker)	813 mg	1.767 mg
Fructose (Fruchtzucker)	338 mg	735 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.151 mg	2.502 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	203 mg	441 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	203 mg	441 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	48 %
Isoleucin	151 mg (≈ 10 % NW) 10 %	328 mg (≈ 22 %) 22 %	1.500 mg
Leucin	385 mg (≈ 13 % NW) 13 %	837 mg (≈ 29 %) 29 %	2.925 mg
Lysin	466 mg (≈ 21 % NW) 21 %	1.013 mg (≈ 45 %) 45 %	2.250 mg
Methionin	181 mg (≈ 23 % NW) 23 %	393 mg (≈ 50 %) 50 %	780 mg
Cystein	144 mg (≈ 46 % NW) 46 %	313 mg (≈ 101 %) 101 %	310 mg
Phenylalanin	181 mg (≈ 58 % NW) 58 %	393 mg (≈ 127 %) 127 %	310 mg
Tyrosin	171 mg (≈ 9 % NW) 9 %	372 mg (≈ 20 %) 20 %	1.875 mg
Threonin	364 mg (≈ 32 % NW) 32 %	791 mg (≈ 70 %) 70 %	1.125 mg
Tryptophan	17 mg (≈ 6 % NW) 6 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	241 mg (≈ 12 % NW) 12 %	524 mg (≈ 27 %) 27 %	1.950 mg
Arginin	624 mg	1.357 mg
Histidin	97 mg (≈ 13 % NW) 13 %	211 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.022 mg	6.570 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	268 mg	583 mg
Asparaginsäure	246 mg	535 mg
Glutaminsäure	369 mg	802 mg
Glycin	144 mg	313 mg
Prolin	295 mg	641 mg
Serin	161 mg	350 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.483 mg	3.224 mg
Harnsäure	55 mg	120 mg
Purin	23 mg	50 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	264 mg	574 mg
Omega 6 Fettsäuren	63 mg	137 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,24 :1	0,52
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,39 :1	5,19
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	130 mg	283 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	17 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	140 mg	304 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	5 mg	11 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7 mg	15 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	63 mg	137 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	264 mg	574 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	327 mg	711 mg
Langkettige Fettsäuren	474 mg	1.030 mg
Glycerin und Lipoide	119 mg	259 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	6.797 mg	14.776 mg
Poly-Uronsäure	165 mg	359 mg
Cellulose	9.448 mg	20.539 mg
Lignin	165 mg	359 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.150 mg	6.848 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	13.425 mg	29.185 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-2,3 P	-5,1 P
P2	0,9 P	2,0 P
P3	1,1 P	2,3 P
P4	1,0 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,14 g
Rohasche	2,5 g	5,4 g
Rohfaser	13,4 g	29,2 g
Rohfett	0,6 g	1,3 g
Rohprotein	4,7 g	10,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe