NĂ€hrwerte Kefir

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien50 kcal0,0
KiloJoule 209 kJ
Wasser89 g0,0
Eiweiß, Proteine3 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate4 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,3 BE0,0
Broteinheiten CH0,4 BE0,0
Carbohydrate units EN0,3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)1 g0,0
Nährwertampel für 100 g Kefir
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Zucker 4,1 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent22 µg 900 ”g(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol20 µg 1.000 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin10 µg 2.000 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin40 µg 1.100 ”g (=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin170 µg 1.200 ”g (=14,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure90 µg 15.000 ”g (=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent823 µg 17.000 ”g (=4,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure370 µg 6.000 ”g (=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin50 µg 1.500 ”g (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 ”g (=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure5 µg 400 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 ”g (=16,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.000 µg 100.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent40 µg 12.000 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol40 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon2 µg 70 ”g (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium50 mg1.500 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium150 mg 4.000 mg(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium120 mg1.000 mg(=12,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium12 mg 350 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor100 mg700 mg(=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel30 mg 0,0
Chlorid100 mg 2.300 mg(=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen50 µg12.500 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink370 µg 8.500 ”g(=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer12 µg1.250 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan5 µg3.500 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid13 µg3.800 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid8 µg 200 ”g(=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,3 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)4.100 mg 0,0
Disaccharide (2 M)4.100 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin194 mg 0,0
Leucin321 mg 0,0
Lysin241 mg 0,0
Methionin78 mg 0,0
Cystein27 mg 0,0
Phenylalanin156 mg 0,0
Tyrosin156 mg 0,0
Threonin139 mg 0,0
Tryptophan44 mg 0,0
Valin211 mg 0,0
Arginin112 mg 0,0
Histidin82 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren1.761 mg 0,0
Alanin112 mg 0,0
AsparaginsÀure252 mg 0,0
GlutaminsÀure690 mg 0,0
Glycin71 mg 0,0
Prolin320 mg 0,0
Serin177 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren1.622 mg 0,0
HarnsÀure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure51 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure33 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure18 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure38 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure47 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure152 mg 0,0
PentadecansÀure17 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure390 mg 0,0
HeptadecansÀure13 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure143 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure7 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren909 mg 0,0
TetradecensÀure20 mg 0,0
PentadecensÀure10 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure37 mg 0,0
HeptadecensÀure14 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure369 mg 0,0
EicosensÀure3 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren453 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure35 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure20 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren55 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren84 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren56 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren1.277 mg 0,0
Glycerin und Lipoide83 mg 0,0
Cholesterin6 mg 0,0