Kuhmilch Trinkmilch 3,5% Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	65 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 29 %
Proteine 21 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 62 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 2 %

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Kuhmilch 1,5% Fett gekocht

Kuhmilch Vorzugsmilch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	65 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	272 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	134 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	48 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	29 µg	45 µg
Retinol	28 µg (93 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	17 µg (57 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	57 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	277 µg (≈ 23 %) 23 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	90 µg (≈ 1 % NW) 1 %	138 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	790 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.215 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	350 µg (≈ 6 % NW) 6 %	538 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	60 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.700 µg (34 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	2.615 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,09 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	70 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	108 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,23 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,30 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	45 mg (≈ 3 % NW) 3 %	69 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	140 mg (≈ 4 % NW) 4 %	215 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	185 mg (≈ 18 %) 18 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	92 mg (≈ 13 % NW) 13 %	142 mg (≈ 20 %) 20 %	700 mg
Schwefel	30 mg	46 mg
Chlorid	102 mg (≈ 4 % NW) 4 %	157 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	92 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	615 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	18 µg (≈ 9 %) 9 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	5 g	7 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	6 mg	9 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	9 mg	14 mg
Monosaccharide (1 M)	15 mg	23 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	4.700 mg	7.231 mg
Disaccharide (2 M)	4.700 mg	7.231 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	161 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	262 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Leucin	380 mg (≈ 13 % NW) 13 %	585 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	327 mg (≈ 15 % NW) 15 %	503 mg (≈ 22 %) 22 %	2.250 mg
Methionin	111 mg (≈ 14 % NW) 14 %	171 mg (≈ 22 %) 22 %	780 mg
Cystein	29 mg (≈ 9 % NW) 9 %	45 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	173 mg (≈ 56 % NW) 56 %	266 mg (≈ 86 %) 86 %	310 mg
Tyrosin	183 mg (≈ 10 % NW) 10 %	282 mg (≈ 15 %) 15 %	1.875 mg
Threonin	167 mg (≈ 15 % NW) 15 %	257 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	65 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Valin	225 mg (≈ 12 % NW) 12 %	346 mg (≈ 18 %) 18 %	1.950 mg
Arginin	122 mg	188 mg
Histidin	87 mg (≈ 12 % NW) 12 %	134 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.016 mg	3.102 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	123 mg	189 mg
Asparaginsäure	297 mg	457 mg
Glutaminsäure	815 mg	1.254 mg
Glycin	74 mg	114 mg
Prolin	373 mg	574 mg
Serin	215 mg	331 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.897 mg	2.918 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	23 mg	35 mg
Omega 6 Fettsäuren	45 mg	69 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,96 :1	3,01
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,57 :1	30,10
Butansäure / Buttersäure	139 mg	214 mg
Hexansäure / Capronsäure	79 mg	122 mg
Octansäure / Caprylsäure	45 mg	69 mg
Decansäure / Caprinsäure	98 mg	151 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	122 mg	188 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	374 mg	575 mg
Pentadecansäure	42 mg	65 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	962 mg	1.480 mg
Heptadecansäure	22 mg	34 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	320 mg	492 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	3 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.209 mg	3.398 mg
Tetradecensäure	37 mg	57 mg
Pentadecensäure	24 mg	37 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	53 mg	82 mg
Heptadecensäure	11 mg	17 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	680 mg	1.046 mg
Eicosensäure	6 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	812 mg	1.249 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	42 mg	65 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	23 mg	35 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	3 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	68 mg	105 mg
Langkettige Fettsäuren	2.728 mg	4.197 mg
Glycerin und Lipoide	196 mg	302 mg
Cholesterin	9 mg	14 mg
Kurzkettige Fettsäuren	218 mg	335 mg
Mittelkettige Fettsäuren	143 mg	220 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,5 P
P2	1,7 P	2,7 P
P3	2,5 P	3,8 P
P4	2,4 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,21 g	0,32 g
Rohasche	0,7 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,6 g	5,5 g
Rohprotein	3,9 g	6,0 g

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