Kondensmilch Kondenssahne 4% Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	111 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 33 %
Kohlenhydrate 39 %
Proteine 27 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	111 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	463 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	76 g (≈ 3 % NW) 3 %	68 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	43 µg (143 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	39 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	42 µg	38 µg
Retinol	40 µg (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	36 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	20 µg (67 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	63 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	370 µg (≈ 31 % NW) 31 %	333 µg (≈ 28 %) 28 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	180 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.833 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.651 µg (≈ 10 %) 10 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	800 µg (≈ 13 % NW) 13 %	721 µg (≈ 12 %) 12 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 15 % NW) 15 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	901 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,08 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	120 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	108 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,33 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,30 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,18 :1
PRAL-Wert	0,8 mEq
Natrium	110 mg (≈ 7 % NW) 7 %	99 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	297 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	260 mg (≈ 26 % NW) 26 %	234 mg (≈ 23 %) 23 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	220 mg (≈ 31 % NW) 31 %	198 mg (≈ 28 %) 28 %	700 mg
Schwefel	60 mg	54 mg
Chlorid	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	198 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	110 µg (≈ 1 % NW) 1 %	99 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	800 µg (≈ 9 % NW) 9 %	721 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	26 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	17 µg (≈ 9 % NW) 9 %	15 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	11 g	10 g
Broteinheiten	0,90 BE	0,81 BE
Broteinheiten	1,08 BE	0,97 BE
Broteinheiten	0,72 BE	0,65 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	8.640 mg	7.784 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.160 mg	1.946 mg
Disaccharide (2 M)	10.800 mg	9.730 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	428 mg (≈ 29 % NW) 29 %	386 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	700 mg (≈ 24 % NW) 24 %	631 mg (≈ 22 %) 22 %	2.925 mg
Lysin	533 mg (≈ 24 % NW) 24 %	480 mg (≈ 21 %) 21 %	2.250 mg
Methionin	173 mg (≈ 22 % NW) 22 %	156 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	60 mg (≈ 19 % NW) 19 %	54 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	345 mg (≈ 111 % NW) 111 %	311 mg (≈ 100 %) 100 %	310 mg
Tyrosin	345 mg (≈ 18 % NW) 18 %	311 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	308 mg (≈ 27 % NW) 27 %	277 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	98 mg (≈ 33 % NW) 33 %	88 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	465 mg (≈ 24 % NW) 24 %	419 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	248 mg	223 mg
Histidin	180 mg (≈ 24 % NW) 24 %	162 mg (≈ 22 %) 22 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.883 mg	3.498 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	248 mg	223 mg
Asparaginsäure	555 mg	500 mg
Glutaminsäure	1.523 mg	1.372 mg
Glycin	158 mg	142 mg
Prolin	705 mg	635 mg
Serin	390 mg	351 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.579 mg	3.224 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	53 mg	48 mg
Omega 6 Fettsäuren	95 mg	86 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,79 :1	1,61
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,92 :1	16,15
Butansäure / Buttersäure	136 mg	123 mg
Hexansäure / Capronsäure	87 mg	78 mg
Octansäure / Caprylsäure	49 mg	44 mg
Decansäure / Caprinsäure	102 mg	92 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	125 mg	113 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	404 mg	364 mg
Pentadecansäure	45 mg	41 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.043 mg	940 mg
Heptadecansäure	34 mg	31 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	382 mg	344 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	17 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.426 mg	2.186 mg
Tetradecensäure	53 mg	48 mg
Pentadecensäure	26 mg	23 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	98 mg	88 mg
Heptadecensäure	38 mg	34 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	983 mg	886 mg
Eicosensäure	8 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.206 mg	1.086 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	95 mg	86 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	53 mg	48 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	148 mg	133 mg
Langkettige Fettsäuren	3.406 mg	3.068 mg
Glycerin und Lipoide	220 mg	198 mg
Cholesterin	16 mg	14 mg
Kurzkettige Fettsäuren	223 mg	201 mg
Mittelkettige Fettsäuren	151 mg	136 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,6 P	2,3 P
P2	2,9 P	2,6 P
P3	4,2 P	3,8 P
P4	4,1 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,27 g
Rohasche	1,6 g	1,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	4,0 g	3,6 g
Rohprotein	7,5 g	6,7 g

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