Milchmischerzeugnisse fettarm mit Kakao Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 16 %
Kohlenhydrate 71 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 31 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	118 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	494 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	18 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	61 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	9 µg
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	6 µg (20 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	149 µg (≈ 12 % NW) 12 %	126 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	137 µg (≈ 1 % NW) 1 %	116 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	870 µg (≈ 5 % NW) 5 %	737 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	332 µg (≈ 6 % NW) 6 %	281 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	678 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	53 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	45 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,14 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,99 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	73 mg (≈ 5 % NW) 5 %	62 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	173 mg (≈ 4 % NW) 4 %	147 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	100 mg (≈ 10 % NW) 10 %	85 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	101 mg (≈ 14 % NW) 14 %	86 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	51 mg	43 mg
Chlorid	97 mg (≈ 4 % NW) 4 %	82 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	372 µg (≈ 3 % NW) 3 %	315 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	568 µg (≈ 7 % NW) 7 %	481 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	152 µg (≈ 12 % NW) 12 %	129 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	262 µg (≈ 7 % NW) 7 %	222 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	20 g (≈ 41 % NW) 41 %	17 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	20 g	17 g
Broteinheiten	1,75 BE	1,48 BE
Broteinheiten	2,10 BE	1,78 BE
Broteinheiten	1,40 BE	1,18 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.545 mg	14.021 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.920 mg	3.322 mg
Disaccharide (2 M)	20.465 mg	17.343 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	3 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	503 mg	426 mg
Polysaccharide (> 9 M)	503 mg	426 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	130 %
Isoleucin	175 mg (≈ 12 % NW) 12 %	148 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	291 mg (≈ 10 % NW) 10 %	247 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	214 mg (≈ 10 % NW) 10 %	181 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	71 mg (≈ 9 % NW) 9 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	125 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Tyrosin	141 mg (≈ 8 % NW) 8 %	119 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	133 mg (≈ 12 % NW) 12 %	113 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	44 mg (≈ 15 % NW) 15 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	200 mg (≈ 10 % NW) 10 %	169 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	128 mg	108 mg
Histidin	74 mg (≈ 10 % NW) 10 %	63 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.652 mg	1.400 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	115 mg	97 mg
Asparaginsäure	256 mg	217 mg
Glutaminsäure	645 mg	547 mg
Glycin	80 mg	68 mg
Prolin	287 mg	243 mg
Serin	173 mg	147 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.556 mg	1.319 mg
Harnsäure	3 mg	3 mg
Purin	1 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	17 mg	14 mg
Omega 6 Fettsäuren	55 mg	47 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,24 :1	2,74
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	32,35 :1	27,42
Butansäure / Buttersäure	43 mg	36 mg
Hexansäure / Capronsäure	28 mg	24 mg
Octansäure / Caprylsäure	16 mg	14 mg
Decansäure / Caprinsäure	33 mg	28 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	41 mg	35 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	133 mg	113 mg
Pentadecansäure	14 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	532 mg	451 mg
Heptadecansäure	11 mg	9 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	372 mg	315 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	12 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.235 mg	1.047 mg
Tetradecensäure	17 mg	14 mg
Pentadecensäure	9 mg	8 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	33 mg	28 mg
Heptadecensäure	12 mg	10 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	575 mg	487 mg
Eicosensäure	2 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	648 mg	549 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	55 mg	47 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	17 mg	14 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	72 mg	61 mg
Langkettige Fettsäuren	1.835 mg	1.555 mg
Glycerin und Lipoide	105 mg	89 mg
Cholesterin	5 mg	4 mg
Kurzkettige Fettsäuren	71 mg	60 mg
Mittelkettige Fettsäuren	49 mg	42 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	78 mg	66 mg
Poly-Hexosen	78 mg	66 mg
Poly-Uronsäure	39 mg	33 mg
Cellulose	78 mg	66 mg
Lignin	507 mg	430 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	39 mg	33 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	741 mg	628 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,4 P	2,0 P
P2	3,1 P	2,6 P
P3	5,9 P	5,0 P
P4	5,8 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,23 g	0,20 g
Rohasche	0,9 g	0,8 g
Rohfaser	0,7 g	0,6 g
Rohfett	2,1 g	1,7 g
Rohprotein	3,2 g	2,7 g

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