Joghurt 10% mit Früchten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 55 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Joghurt vollfett mit Früchten

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	144 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	601 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	9 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	51 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	27 µg (90 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	25 µg	18 µg
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	17 µg (57 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	33 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	142 µg (≈ 12 % NW) 12 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	82 µg (≈ 1 % NW) 1 %	57 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	715 µg (≈ 4 % NW) 4 %	497 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	280 µg (≈ 5 % NW) 5 %	194 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.462 µg (29 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.015 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	96 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	67 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,37 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	137 mg (≈ 3 % NW) 3 %	95 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	108 mg (≈ 11 % NW) 11 %	75 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	55 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	41 mg	28 mg
Chlorid	79 mg (≈ 3 % NW) 3 %	55 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	101 µg (≈ 1 % NW) 1 %	70 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	361 µg (≈ 4 % NW) 4 %	251 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	16 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	12 g	9 g
Broteinheiten	1,10 BE	0,77 BE
Broteinheiten	1,32 BE	0,92 BE
Broteinheiten	0,88 BE	0,61 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	29 mg	20 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	29 mg	20 mg
Glucose (Traubenzucker)	146 mg	101 mg
Fructose (Fruchtzucker)	324 mg	225 mg
Galactose (Schleimzucker)	783 mg	544 mg
Monosaccharide (1 M)	1.253 mg	870 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	9.557 mg	6.637 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.317 mg	1.609 mg
Disaccharide (2 M)	11.874 mg	8.246 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	81 mg	56 mg
Polysaccharide (> 9 M)	81 mg	56 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	142 %
Isoleucin	157 mg (≈ 10 % NW) 10 %	109 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	247 mg (≈ 8 % NW) 8 %	172 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	188 mg (≈ 8 % NW) 8 %	131 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	63 mg (≈ 8 % NW) 8 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	125 mg (≈ 40 % NW) 40 %	87 mg (≈ 28 %) 28 %	310 mg
Tyrosin	124 mg (≈ 7 % NW) 7 %	86 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	112 mg (≈ 10 % NW) 10 %	78 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	38 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	165 mg (≈ 8 % NW) 8 %	115 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	69 mg
Histidin	68 mg (≈ 9 % NW) 9 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.412 mg	981 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	91 mg	63 mg
Asparaginsäure	209 mg	145 mg
Glutaminsäure	477 mg	331 mg
Glycin	59 mg	41 mg
Prolin	280 mg	194 mg
Serin	144 mg	100 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.260 mg	875 mg
Harnsäure	1 mg	1 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	120 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	243 mg	169 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,03 :1	1,41
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,25 :1	14,06
Butansäure / Buttersäure	292 mg	203 mg
Hexansäure / Capronsäure	188 mg	131 mg
Octansäure / Caprylsäure	106 mg	74 mg
Decansäure / Caprinsäure	221 mg	153 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	270 mg	188 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	871 mg	605 mg
Pentadecansäure	98 mg	68 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.255 mg	1.566 mg
Heptadecansäure	74 mg	51 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	824 mg	572 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	41 mg	28 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.240 mg	3.639 mg
Tetradecensäure	115 mg	80 mg
Pentadecensäure	57 mg	40 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	210 mg	146 mg
Heptadecensäure	82 mg	57 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.123 mg	1.474 mg
Eicosensäure	16 mg	11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.603 mg	1.808 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	243 mg	169 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	120 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	363 mg	252 mg
Langkettige Fettsäuren	7.399 mg	5.138 mg
Glycerin und Lipoide	494 mg	343 mg
Cholesterin	33 mg	23 mg
Kurzkettige Fettsäuren	480 mg	333 mg
Mittelkettige Fettsäuren	327 mg	227 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	58 mg	40 mg
Poly-Hexosen	48 mg	33 mg
Poly-Uronsäure	722 mg	501 mg
Cellulose	39 mg	27 mg
Lignin	1 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	35 mg	24 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	833 mg	578 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,4 P	2,4 P
P2	3,9 P	2,7 P
P3	6,3 P	4,4 P
P4	6,2 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,45 g
Rohasche	0,6 g	0,4 g
Rohfaser	0,8 g	0,6 g
Rohfett	8,7 g	6,0 g
Rohprotein	2,7 g	1,9 g

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