Ayran Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	35 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	35 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	148 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	92 g (≈ 3 % NW) 3 %	264 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	16 µg  (53 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	42 µg
Retinol	14 µg  (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg  (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	18 µg  (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	51 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	251 µg (≈ 21 %) 21 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	44 µg (≈ 0 % NW) 0 %	126 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	377 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.077 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	172 µg (≈ 3 % NW) 3 %	491 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 13 %) 13 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,6 µg (≈ 14 %) 14 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	490 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1.400 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,03 µg  (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	43 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	123 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g (≈ 33 %) 33 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,37 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	219 mg (≈ 15 % NW) 15 %	626 mg (≈ 42 %) 42 %	1.500 mg
Kalium	77 mg (≈ 2 % NW) 2 %	220 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	180 mg (≈ 18 %) 18 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	46 mg (≈ 7 % NW) 7 %	131 mg (≈ 19 %) 19 %	700 mg
Schwefel	27 mg	77 mg
Chlorid	351 mg (≈ 15 % NW) 15 %	1.003 mg (≈ 44 %) 44 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	24 µg (≈ 0 % NW) 0 %	69 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	222 µg (≈ 3 % NW) 3 %	634 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	43 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	50 g
Netto-KH	2 g	6 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	15 mg	43 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	564 mg	1.611 mg
Monosaccharide (1 M)	579 mg	1.654 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	1.562 mg	4.463 mg
Disaccharide (2 M)	1.562 mg	4.463 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	130 %
Isoleucin	106 mg (≈ 7 % NW) 7 %	303 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Leucin	182 mg (≈ 6 % NW) 6 %	520 mg (≈ 18 %) 18 %	2.925 mg
Lysin	137 mg (≈ 6 % NW) 6 %	391 mg (≈ 17 %) 17 %	2.250 mg
Methionin	44 mg (≈ 6 % NW) 6 %	126 mg (≈ 16 %) 16 %	780 mg
Cystein	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	93 mg (≈ 30 % NW) 30 %	266 mg (≈ 86 %) 86 %	310 mg
Tyrosin	89 mg (≈ 5 % NW) 5 %	254 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Threonin	75 mg (≈ 7 % NW) 7 %	214 mg (≈ 19 %) 19 %	1.125 mg
Tryptophan	20 mg (≈ 7 % NW) 7 %	57 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	133 mg (≈ 7 % NW) 7 %	380 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	62 mg	177 mg
Histidin	44 mg (≈ 6 % NW) 6 %	126 mg (≈ 17 %) 17 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	998 mg	2.851 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	75 mg	214 mg
Asparaginsäure	137 mg	391 mg
Glutaminsäure	337 mg	963 mg
Glycin	42 mg	120 mg
Prolin	204 mg	583 mg
Serin	106 mg	303 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	901 mg	2.574 mg
Harnsäure	4 mg	11 mg
Purin	1 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	29 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	44 mg	126 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,52 :1	4,33
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,17 :1	43,35
Butansäure / Buttersäure	63 mg	180 mg
Hexansäure / Capronsäure	39 mg	111 mg
Octansäure / Caprylsäure	25 mg	71 mg
Decansäure / Caprinsäure	49 mg	140 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	58 mg	166 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	185 mg	529 mg
Pentadecansäure	21 mg	60 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	463 mg	1.323 mg
Heptadecansäure	16 mg	46 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	175 mg	500 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	26 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.103 mg	3.151 mg
Tetradecensäure	25 mg	71 mg
Pentadecensäure	12 mg	34 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	53 mg	151 mg
Heptadecensäure	17 mg	49 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	453 mg	1.294 mg
Eicosensäure	3 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	563 mg	1.609 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	44 mg	126 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	29 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	73 mg	209 mg
Langkettige Fettsäuren	1.563 mg	4.466 mg
Glycerin und Lipoide	100 mg	286 mg
Cholesterin	5 mg	14 mg
Kurzkettige Fettsäuren	102 mg	291 mg
Mittelkettige Fettsäuren	74 mg	211 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,9 P	2,4 P
P2	0,9 P	2,5 P
P3	1,3 P	3,6 P
P4	1,2 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,9 g	2,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,8 g	5,3 g
Rohprotein	1,9 g	5,5 g