Steinbuscher Rahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)326 kcal (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett27 g (≈ 43 % NW)
43 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % Alternative finden		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Steinbuscher Vollfettstufe
Steinbuscher
Steinbuscher Dreiviertelfettstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)326 kcal (≈ 17 % NW)
17 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.364 kJ (≈ 17 % NW)
17 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett27 g (≈ 43 % NW)
43 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % 		6 g (≈ 12 %)
12 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser46 g (≈ 2 % NW)
2 % 		14 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent317 µg  (1057 i.E.) (≈ 35 % NW)
35 % 		97 µg (≈ 11 %)
11 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent303 µg
93 µg
Retinol290 µg  (967 i.E.) (≈ 29 % NW)
29 % 		89 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin160 µg  (533 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		49 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		15 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin350 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		107 µg (≈ 9 %)
9 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		61 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.750 µg (≈ 28 % NW)
28 % 		1.457 µg (≈ 9 %)
9 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure400 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		123 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin60 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		18 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure50 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		15 µg (≈ 4 %)
4 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,6 µg (≈ 15 %)
15 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (21 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		0,16 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E780 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		239 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K27 µg (≈ 42 % NW)
42 % 		8 µg (≈ 13 %)
13 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz3 g (≈ 50 % NW)
50 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis1,67 :1
PRAL-Wert11,5 mEq
Natrium1.000 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		307 mg (≈ 20 %)
20 %		1.500 mg
Kalium100 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		31 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium500 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		153 mg (≈ 15 %)
15 %		1.000 mg
Magnesium50 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		15 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor300 mg (≈ 43 % NW)
43 % 		92 mg (≈ 13 %)
13 %		700 mg
Schwefel220 mg
67 mg
Chlorid1.500 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		460 mg (≈ 20 %)
20 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen300 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		92 µg (≈ 1 %)
1 %		12.500 µg
Zink5.000 µg (≈ 59 % NW)
59 % 		1.534 µg (≈ 18 %)
18 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		37 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan30 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		9 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid100 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		31 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid20 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		6 µg (≈ 3 %)
3 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score117 %
Isoleucin1.071 mg (≈ 71 % NW)
71 % 		329 mg (≈ 22 %)
22 %		1.500 mg
Leucin1.974 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		606 mg (≈ 21 %)
21 %		2.925 mg
Lysin1.575 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		483 mg (≈ 21 %)
21 %		2.250 mg
Methionin483 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		148 mg (≈ 19 %)
19 %		780 mg
Cystein84 mg (≈ 27 % NW)
27 % 		26 mg (≈ 8 %)
8 %		310 mg
Phenylalanin1.029 mg (≈ 332 % NW)
332 % 		316 mg (≈ 102 %)
102 %		310 mg
Tyrosin1.050 mg (≈ 56 % NW)
56 % 		322 mg (≈ 17 %)
17 %		1.875 mg
Threonin861 mg (≈ 77 % NW)
77 % 		264 mg (≈ 23 %)
23 %		1.125 mg
Tryptophan273 mg (≈ 91 % NW)
91 % 		84 mg (≈ 28 %)
28 %		300 mg
Valin1.323 mg (≈ 68 % NW)
68 % 		406 mg (≈ 21 %)
21 %		1.950 mg
Arginin693 mg
213 mg
Histidin504 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		155 mg (≈ 21 %)
21 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.920 mg
3.350 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin567 mg
174 mg
Asparaginsäure1.302 mg
399 mg
Glutaminsäure4.389 mg
1.346 mg
Glycin336 mg
103 mg
Prolin2.289 mg
702 mg
Serin1.092 mg
335 mg
Nichtessentielle Aminosäuren9.975 mg
3.060 mg
Harnsäure10 mg
3 mg
Purin4 mg
1 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren357 mg
110 mg
Omega 6 Fettsäuren638 mg
196 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,79 :1
0,55
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,87 :1
5,48
Butansäure / Buttersäure919 mg
282 mg
Hexansäure / Capronsäure587 mg
180 mg
Octansäure / Caprylsäure332 mg
102 mg
Decansäure / Caprinsäure689 mg
211 mg
Dodecansäure / Laurinsäure842 mg
258 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure2.730 mg
837 mg
Pentadecansäure306 mg
94 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure7.042 mg
2.160 mg
Heptadecansäure230 mg
71 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2.577 mg
790 mg
Eicosansäure / Arachinsäure128 mg
39 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren16.382 mg
5.025 mg
Tetradecensäure357 mg
110 mg
Pentadecensäure179 mg
55 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure663 mg
203 mg
Heptadecensäure255 mg
78 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 96.634 mg
2.035 mg
Eicosensäure51 mg
16 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.139 mg
2.497 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6638 mg
196 mg
ALA - Linolensäure Omega 3357 mg
110 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren995 mg
305 mg
Langkettige Fettsäuren22.989 mg
7.052 mg
Glycerin und Lipoide1.485 mg
456 mg
Cholesterin62 mg
19 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.506 mg
462 mg
Mittelkettige Fettsäuren1.021 mg
313 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P18,8 P
2,7 P
P28,9 P
2,7 P
P39,7 P
3,0 P
P49,5 P
2,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,18 g
Rohasche5,7 g
1,8 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett27,0 g
8,3 g
Rohprotein20,9 g
6,4 g
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