Sahnepulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	577 kcal (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	42 g (≈ 67 % NW) 67 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 19 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	577 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.415 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	42 g (≈ 67 % NW) 67 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 42 % NW) 42 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,31 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	502 µg (1673 i.E.) (≈ 56 % NW) 56 %	87 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	481 µg	83 µg
Retinol	460 µg (1533 i.E.) (≈ 46 % NW) 46 %	80 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	250 µg (833 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	43 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	250 µg (83 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.400 µg (≈ 117 % NW) 117 %	243 µg (≈ 20 %) 20 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	750 µg (≈ 5 % NW) 5 %	130 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.433 µg (≈ 32 % NW) 32 %	942 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.900 µg (≈ 48 % NW) 48 %	503 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	300 µg (≈ 21 % NW) 21 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	20 µg (≈ 44 % NW) 44 %	3 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	80 µg (≈ 20 % NW) 20 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	3,0 µg (≈ 75 % NW) 75 %	0,5 µg (≈ 13 %) 13 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.000 µg (200 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1.733 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (34 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,15 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	1.300 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	225 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	40 µg (≈ 62 % NW) 62 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 19 % NW) 19 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,32 :1
PRAL-Wert	-0,7 mEq
Natrium	270 mg (≈ 18 % NW) 18 %	47 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	1.000 mg (≈ 25 % NW) 25 %	173 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	790 mg (≈ 79 % NW) 79 %	137 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	85 mg (≈ 24 % NW) 24 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	600 mg (≈ 86 % NW) 86 %	104 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	240 mg	42 mg
Chlorid	700 mg (≈ 30 % NW) 30 %	121 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	156 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	3.000 µg (≈ 35 % NW) 35 %	520 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	175 µg (≈ 14 % NW) 14 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	90 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	80 µg (≈ 40 % NW) 40 %	14 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	28 g (≈ 57 % NW) 57 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	50 g
Netto-KH	28 g	5 g
Broteinheiten	2,36 BE	0,41 BE
Broteinheiten	2,83 BE	0,49 BE
Broteinheiten	1,89 BE	0,33 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	28.300 mg	4.905 mg
Disaccharide (2 M)	28.300 mg	4.905 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	1.231 mg (≈ 82 % NW) 82 %	213 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	2.029 mg (≈ 69 % NW) 69 %	352 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	1.534 mg (≈ 68 % NW) 68 %	266 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	497 mg (≈ 64 % NW) 64 %	86 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	173 mg (≈ 56 % NW) 56 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	994 mg (≈ 321 % NW) 321 %	172 mg (≈ 56 %) 56 %	310 mg
Tyrosin	994 mg (≈ 53 % NW) 53 %	172 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	886 mg (≈ 79 % NW) 79 %	154 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	281 mg (≈ 94 % NW) 94 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	1.339 mg (≈ 69 % NW) 69 %	232 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	713 mg	124 mg
Histidin	518 mg (≈ 69 % NW) 69 %	90 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	11.189 mg	1.939 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	713 mg	124 mg
Asparaginsäure	1.598 mg	277 mg
Glutaminsäure	4.385 mg	760 mg
Glycin	454 mg	79 mg
Prolin	2.030 mg	352 mg
Serin	1.123 mg	195 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.303 mg	1.786 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	556 mg	96 mg
Omega 6 Fettsäuren	992 mg	172 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,78 :1	0,31
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,84 :1	3,09
Butansäure / Buttersäure	1.429 mg	248 mg
Hexansäure / Capronsäure	913 mg	158 mg
Octansäure / Caprylsäure	516 mg	89 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.072 mg	186 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.310 mg	227 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4.247 mg	736 mg
Pentadecansäure	476 mg	82 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.954 mg	1.898 mg
Heptadecansäure	357 mg	62 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	4.009 mg	695 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	198 mg	34 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	25.481 mg	4.416 mg
Tetradecensäure	556 mg	96 mg
Pentadecensäure	278 mg	48 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.032 mg	179 mg
Heptadecensäure	397 mg	69 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10.319 mg	1.788 mg
Eicosensäure	79 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.661 mg	2.194 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	992 mg	172 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	556 mg	96 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.548 mg	268 mg
Langkettige Fettsäuren	35.760 mg	6.198 mg
Glycerin und Lipoide	2.310 mg	400 mg
Cholesterin	142 mg	25 mg
Kurzkettige Fettsäuren	2.342 mg	406 mg
Mittelkettige Fettsäuren	1.588 mg	275 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	15,0 P	2,6 P
P2	15,9 P	2,7 P
P3	21,7 P	3,8 P
P4	21,3 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,17 g
Rohasche	5,3 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	42,0 g	7,3 g
Rohprotein	21,5 g	3,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe