Kaffee halb und halb Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	33 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	139 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	8 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	283 g (≈ 9 %) 9 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg  (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	52 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	16 µg	48 µg
Retinol	15 µg  (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	45 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg  (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	21 µg  (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	64 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	90 µg (≈ 8 % NW) 8 %	273 µg (≈ 23 %) 23 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	395 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.197 µg (≈ 8 %) 8 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	762 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.309 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	176 µg (≈ 3 % NW) 3 %	533 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	23 µg (≈ 2 % NW) 2 %	70 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 12 %) 12 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	850 µg  (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2.576 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,09 µg  (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	35 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	106 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,27 :1
PRAL-Wert	-0,7 mEq
Natrium	26 mg (≈ 2 % NW) 2 %	79 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	108 mg (≈ 3 % NW) 3 %	327 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	61 mg (≈ 6 % NW) 6 %	185 mg (≈ 18 %) 18 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	48 mg (≈ 7 % NW) 7 %	145 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	16 mg	48 mg
Chlorid	51 mg (≈ 2 % NW) 2 %	155 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	125 µg (≈ 1 % NW) 1 %	379 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	195 µg (≈ 2 % NW) 2 %	591 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	59 µg (≈ 5 % NW) 5 %	179 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	43 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	50 g
Netto-KH	3 g	8 g
Broteinheiten	0,21 BE	0,64 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,77 BE
Broteinheiten	0,17 BE	0,51 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1 mg	3 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1 mg	3 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3 mg	9 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5 mg	15 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.379 mg	7.209 mg
Disaccharide (2 M)	2.384 mg	7.224 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	143 mg	433 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	132 %
Isoleucin	96 mg (≈ 6 % NW) 6 %	291 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	156 mg (≈ 5 % NW) 5 %	473 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	118 mg (≈ 5 % NW) 5 %	358 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	115 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	45 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	79 mg (≈ 25 % NW) 25 %	239 mg (≈ 77 %) 77 %	310 mg
Tyrosin	78 mg (≈ 4 % NW) 4 %	236 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	209 mg (≈ 19 %) 19 %	1.125 mg
Tryptophan	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	300 mg
Valin	106 mg (≈ 5 % NW) 5 %	321 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	56 mg	170 mg
Histidin	42 mg (≈ 6 % NW) 6 %	127 mg (≈ 17 %) 17 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	875 mg	2.652 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	58 mg	176 mg
Asparaginsäure	127 mg	385 mg
Glutaminsäure	355 mg	1.076 mg
Glycin	39 mg	118 mg
Prolin	159 mg	482 mg
Serin	87 mg	264 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	825 mg	2.500 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	23 mg	70 mg
Omega 6 Fettsäuren	42 mg	127 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,83 :1	5,53
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,26 :1	55,34
Butansäure / Buttersäure	60 mg	182 mg
Hexansäure / Capronsäure	38 mg	115 mg
Octansäure / Caprylsäure	22 mg	67 mg
Decansäure / Caprinsäure	45 mg	136 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	55 mg	167 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	177 mg	536 mg
Pentadecansäure	20 mg	61 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	452 mg	1.370 mg
Heptadecansäure	15 mg	45 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	167 mg	506 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	27 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.060 mg	3.212 mg
Tetradecensäure	23 mg	70 mg
Pentadecensäure	12 mg	36 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	43 mg	130 mg
Heptadecensäure	17 mg	52 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	430 mg	1.303 mg
Eicosensäure	4 mg	12 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	529 mg	1.603 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	42 mg	127 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	23 mg	70 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	65 mg	197 mg
Langkettige Fettsäuren	1.489 mg	4.512 mg
Glycerin und Lipoide	97 mg	294 mg
Cholesterin	7 mg	21 mg
Kurzkettige Fettsäuren	98 mg	297 mg
Mittelkettige Fettsäuren	67 mg	203 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,8 P	2,4 P
P2	0,9 P	2,7 P
P3	1,2 P	3,8 P
P4	1,2 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,32 g
Rohasche	0,4 g	1,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,8 g	5,3 g
Rohprotein	1,7 g	5,2 g