Kaffee-Ersatz mit Milch (Getränk) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	4 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 26 %
Kohlenhydrate 64 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	4 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	17 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	425 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	99 g (≈ 3 % NW) 3 %	2.475 g (≈ 83 %) 83 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	27 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	6 µg (≈ 1 % NW) 1 %	150 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	212 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5.300 µg (≈ 35 %) 35 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	229 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5.725 µg (≈ 34 %) 34 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	275 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	55 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1.375 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	2 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,70 :1
PRAL-Wert	-0,4 mEq
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	125 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Kalium	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	700 mg (≈ 18 %) 18 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	175 mg (≈ 18 %) 18 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	100 mg (≈ 29 %) 29 %	350 mg
Phosphor	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	250 mg (≈ 36 %) 36 %	700 mg
Schwefel	2 mg	50 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	125 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1.500 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	41 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1.025 µg (≈ 12 %) 12 %	8.500 µg
Kupfer	9 µg (≈ 1 % NW) 1 %	225 µg (≈ 18 %) 18 %	1.250 µg
Mangan	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	375 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	1 g	16 g
Broteinheiten	0,05 BE	1,33 BE
Broteinheiten	0,06 BE	1,59 BE
Broteinheiten	0,04 BE	1,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	24 mg	600 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	154 mg	3.850 mg
Disaccharide (2 M)	178 mg	4.450 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	459 mg	11.475 mg
Polysaccharide (> 9 M)	459 mg	11.475 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	108 %
Isoleucin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	150 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	175 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	200 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	50 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	125 mg (≈ 40 %) 40 %	310 mg
Tyrosin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	125 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	100 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	175 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	4 mg	100 mg
Histidin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	75 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	53 mg	1.325 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	4 mg	100 mg
Asparaginsäure	8 mg	200 mg
Glutaminsäure	22 mg	550 mg
Glycin	2 mg	50 mg
Prolin	10 mg	250 mg
Serin	6 mg	150 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	52 mg	1.300 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1 mg	25 mg
Omega 6 Fettsäuren	3 mg	75 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,00 :1	75,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	30,00 :1	750,00
Butansäure / Buttersäure	4 mg	100 mg
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	50 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	25 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	75 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	100 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	11 mg	275 mg
Pentadecansäure	1 mg	25 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	30 mg	750 mg
Heptadecansäure	1 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	275 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	69 mg	1.725 mg
Tetradecensäure	1 mg	25 mg
Pentadecensäure	1 mg	25 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	75 mg
Heptadecensäure	1 mg	25 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	28 mg	700 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	34 mg	850 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3 mg	75 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1 mg	25 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4 mg	100 mg
Langkettige Fettsäuren	97 mg	2.425 mg
Glycerin und Lipoide	6 mg	150 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	6 mg	150 mg
Mittelkettige Fettsäuren	4 mg	100 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	2,2 P
P2	0,1 P	2,7 P
P3	0,1 P	3,5 P
P4	0,1 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,18 g
Rohasche	0,1 g	3,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,1 g	2,8 g
Rohprotein	0,1 g	2,6 g

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