Margarine halbfett Linolsäure <30% Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	362 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	40 g (≈ 63 % NW) 63 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	0,40 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	362 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.514 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	40 g (≈ 63 % NW) 63 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,44 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	0,40 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	583 µg  (1943 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	161 µg (≈ 18 %) 18 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	542 µg	150 µg
Retinol	500 µg  (1667 i.E.) (≈ 50 % NW) 50 %	138 µg (≈ 14 %) 14 %	1.000 µg
Beta-Carotin	500 µg  (1667 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	138 µg (≈ 7 %) 7 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	6 µg  (2 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	363 µg (≈ 2 % NW) 2 %	100 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg  (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	6.000 µg  (9 i.E.) (≈ 43 % NW) 43 %	1.657 µg (≈ 12 %) 12 %	14.000 µg
Vitamin K	25 µg (≈ 38 % NW) 38 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 20 % NW) 20 %	0,28 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	390 mg (≈ 26 % NW) 26 %	108 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,28 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	8 mg	2 mg
Chlorid	615 mg (≈ 27 % NW) 27 %	170 mg (≈ 7 %) 7 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	30 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,28 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,40 g	0,11 g
Broteinheiten	0,03 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,04 BE	0,01 BE
Broteinheiten	0,03 BE	0,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	400 mg	110 mg
Polysaccharide (> 9 M)	400 mg	110 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	91 mg (≈ 6 % NW) 6 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	149 mg (≈ 5 % NW) 5 %	41 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	120 mg (≈ 5 % NW) 5 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	37 mg	10 mg
Cystein	13 mg	4 mg
Phenylalanin	72 mg	20 mg
Tyrosin	72 mg	20 mg
Threonin	69 mg (≈ 6 % NW) 6 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	101 mg (≈ 5 % NW) 5 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	54 mg	15 mg
Histidin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	839 mg	232 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	51 mg	14 mg
Asparaginsäure	115 mg	32 mg
Glutaminsäure	317 mg	88 mg
Glycin	30 mg	8 mg
Prolin	147 mg	41 mg
Serin	82 mg	23 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	742 mg	205 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	2 g	0,44 g
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	11	3
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	38 mg	10 mg
Decansäure / Caprinsäure	38 mg	10 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	382 mg	106 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	994 mg	275 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.080 mg	1.680 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.294 mg	634 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	344 mg	95 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	10.170 mg	2.809 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1.338 mg	370 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	13.386 mg	3.698 mg
Eicosensäure ω−9	1.912 mg	528 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	1.721 mg	475 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	18.357 mg	5.071 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	8.795 mg	2.430 mg
ALA - Linolensäure ω−3	918 mg	254 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.713 mg	2.683 mg
Langkettige Fettsäuren	38.164 mg	10.543 mg
Glycerin und Lipoide	1.760 mg	486 mg
Cholesterin	4 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	76 mg	21 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g