Zimt Ceylon (gemahlen) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	2 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 kcal (≈ 0 %) 0 %	1.950 kcal
Fett	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	0,27 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,23 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 47 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 45 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 63 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 13 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	2 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	1 kcal (≈ 0 %) 0 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	10 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	4 kJ (≈ 0 %) 0 %	8.164 kJ
Fett	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,03 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	0,27 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	0,14 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,17 µg	0,07 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (667 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1 µg (33 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,43 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,43 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	20,13 :1	8,64
PRAL-Wert	-24,2 mEq	-10,4 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,24 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,26 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	1 mg	0,43 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	381 µg (≈ 3 % NW) 3 %	164 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	57 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,05 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	5 mg	2 mg
Fructose (Fruchtzucker)	5 mg	2 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	10 mg	4 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2 mg	1 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2 mg	1 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	200 mg	86 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	58 mg	25 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	26 %	11 %
Isoleucin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	0,37 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	0,22 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Tyrosin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,25 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	0,32 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	1 mg	1 mg
Histidin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	14 mg	6 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1 mg	0,39 mg
Asparaginsäure	6 mg	3 mg
Glutaminsäure	5 mg	2 mg
Glycin	1 mg	1 mg
Prolin	1 mg	1 mg
Serin	1 mg	1 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16 mg	7 mg
Harnsäure	0,41 mg	0,18 mg
Purin	0,17 mg	0,07 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	1 mg	0,43 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,23 mg	0,10 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,30 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3 mg	1 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	0,46 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5 mg	2 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,05 mg	0,02 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1 mg	0,34 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1 mg	0,43 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1 mg	0,43 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1 mg	0,43 mg
Langkettige Fettsäuren	7 mg	3 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	1 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	80 mg	34 mg
Poly-Hexosen	80 mg	34 mg
Poly-Uronsäure	143 mg	61 mg
Cellulose	212 mg	91 mg
Lignin	16 mg	7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	133 mg	57 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	397 mg	171 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,0 P	0,0 P
P2	0,0 P	0,0 P
P3	0,0 P	0,0 P
P4	0,0 P	0,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,0 g	0,0 g
Rohfaser	0,4 g	0,2 g
Rohfett	0,0 g	0,0 g
Rohprotein	0,0 g	0,0 g

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