Giersch getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	10 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,24 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 47 %
Kohlenhydrate 32 %
Proteine 17 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 4 %
einfach ungesättigte 49 %
mehrfach ungesättigte 22 %

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Giersch (getrocknet)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	43 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	10 kcal (≈ 1 %) 1 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	179 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	42 kJ (≈ 1 %) 1 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,24 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (333 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	80 µg (2667 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (200 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	360 µg (≈ 2 % NW) 2 %	84 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	810 µg (≈ 5 % NW) 5 %	189 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,90 :1
PRAL-Wert	-23,6 mEq
Natrium	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	138 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	97 mg (≈ 10 % NW) 10 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	37 mg (≈ 11 % NW) 11 %	9 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	10 mg	2 mg
Chlorid	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.900 µg (≈ 55 % NW) 55 %	1.608 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	420 µg (≈ 5 % NW) 5 %	98 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	130 µg (≈ 10 % NW) 10 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	70 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	2 g	1 g
Broteinheiten	0,28 BE	0,07 BE
Broteinheiten	0,34 BE	0,08 BE
Broteinheiten	0,23 BE	0,05 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	680 mg	159 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	680 mg	159 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.720 mg	634 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	77 %
Isoleucin	82 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	122 mg (≈ 4 % NW) 4 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	66 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	81 mg (≈ 26 % NW) 26 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Tyrosin	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	64 mg (≈ 6 % NW) 6 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	97 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	179 mg	42 mg
Histidin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	11 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	896 mg	209 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	84 mg	20 mg
Asparaginsäure	174 mg	40 mg
Glutaminsäure	376 mg	88 mg
Glycin	93 mg	22 mg
Prolin	75 mg	18 mg
Serin	82 mg	19 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	884 mg	206 mg
Harnsäure	15 mg	3 mg
Purin	6 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	5 mg
Omega 6 Fettsäuren	480 mg	112 mg
Omega 6:3 Verhältnis	24,00 :1	5,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	240,00 :1	55,94
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	7 mg	2 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	71 mg	16 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	17 mg	4 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	90 mg	21 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	13 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.075 mg	251 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.090 mg	254 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	480 mg	112 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	5 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	500 mg	117 mg
Langkettige Fettsäuren	1.679 mg	391 mg
Glycerin und Lipoide	548 mg	128 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	158 mg	37 mg
Poly-Hexosen	693 mg	162 mg
Poly-Uronsäure	21 mg	5 mg
Cellulose	158 mg	37 mg
Lignin	21 mg	5 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	420 mg	98 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	630 mg	147 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,1 P	0,0 P
P2	0,1 P	0,0 P
P3	0,1 P	0,0 P
P4	0,1 P	0,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	30 g	7 g
Rohasche	0,8 g	0,2 g
Rohfaser	0,6 g	0,1 g
Rohfett	2,2 g	0,5 g
Rohprotein	1,8 g	0,4 g

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