Waffelschnitte gefüllt mit Haselnüssen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	512 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	512 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.145 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	50 g (≈ 21 % NW) 21 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	0,42 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	114 µg  (380 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	105 µg	20 µg
Retinol	95 µg  (317 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	114 µg  (380 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	118 µg  (39 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	143 µg (≈ 12 % NW) 12 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.233 µg (≈ 13 % NW) 13 %	436 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	327 µg (≈ 5 % NW) 5 %	64 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	134 µg (≈ 10 % NW) 10 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	19 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,39 µg  (16 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,08 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	3.552 µg  (5 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	694 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,70 :1
PRAL-Wert	0,4 mEq
Natrium	47 mg (≈ 3 % NW) 3 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	289 mg (≈ 7 % NW) 7 %	56 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	101 mg (≈ 10 % NW) 10 %	20 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	144 mg (≈ 21 % NW) 21 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	70 mg	14 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.132 µg (≈ 9 % NW) 9 %	221 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.078 µg (≈ 13 % NW) 13 %	211 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	397 µg (≈ 32 % NW) 32 %	78 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	654 µg (≈ 19 % NW) 19 %	128 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	34 g (≈ 68 % NW) 68 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	50 g
Netto-KH	48 g	9 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	7 mg	1 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7 mg	1 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	14 mg	3 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	30.738 mg	6.004 mg
Maltose (Malzzucker)	77 mg	15 mg
Lactose (Milchzucker)	2.988 mg	584 mg
Disaccharide (2 M)	33.803 mg	6.602 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	68 mg	13 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	18 mg	4 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	16.604 mg	3.243 mg
Polysaccharide (> 9 M)	16.604 mg	3.243 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	292 mg (≈ 19 % NW) 19 %	57 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	514 mg (≈ 18 % NW) 18 %	100 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	241 mg (≈ 11 % NW) 11 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	114 mg (≈ 15 % NW) 15 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	160 mg (≈ 52 % NW) 52 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	349 mg (≈ 113 % NW) 113 %	68 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	218 mg (≈ 12 % NW) 12 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	257 mg (≈ 23 % NW) 23 %	50 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	104 mg (≈ 35 % NW) 35 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	388 mg (≈ 20 % NW) 20 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	627 mg	122 mg
Histidin	152 mg (≈ 20 % NW) 20 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	3.416 mg	667 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	327 mg	64 mg
Asparaginsäure	642 mg	125 mg
Glutaminsäure	1.832 mg	358 mg
Glycin	327 mg	64 mg
Prolin	562 mg	110 mg
Serin	417 mg	81 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.107 mg	802 mg
Harnsäure	28 mg	5 mg
Purin	9 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	416 mg	81 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.936 mg	769 mg
Omega 6:3 Verhältnis	9,46 :1	1,85
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	94,62 :1	18,48
Butansäure / Buttersäure	2 mg	0,39 mg
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,20 mg
Octansäure / Caprylsäure	213 mg	42 mg
Decansäure / Caprinsäure	114 mg	22 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	850 mg	166 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	475 mg	93 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,20 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.613 mg	1.096 mg
Heptadecansäure	4 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3.971 mg	776 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	103 mg	20 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	0,39 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	0,20 mg
Gesättigte Fettsäuren	11.350 mg	2.217 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,20 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	52 mg	10 mg
Heptadecensäure	7 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	14.247 mg	2.783 mg
Eicosensäure	85 mg	17 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	152 mg	30 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.544 mg	2.841 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.936 mg	769 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	416 mg	81 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.352 mg	850 mg
Langkettige Fettsäuren	29.916 mg	5.843 mg
Glycerin und Lipoide	1.039 mg	203 mg
Cholesterin	4 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	3 mg	1 mg
Mittelkettige Fettsäuren	327 mg	64 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	373 mg	73 mg
Poly-Hexosen	777 mg	152 mg
Poly-Uronsäure	101 mg	20 mg
Cellulose	335 mg	65 mg
Lignin	553 mg	108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	417 mg	81 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.013 mg	393 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	12,4 P	2,4 P
P2	14,2 P	2,8 P
P3	20,2 P	3,9 P
P4	19,9 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,02 g
Rohasche	1,2 g	0,2 g
Rohfaser	2,0 g	0,4 g
Rohfett	31,3 g	6,1 g
Rohprotein	7,6 g	1,5 g