Köhler Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	64 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	22 g (≈ 43 %) 43 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 90 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 32 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	64 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	270 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	22 g (≈ 43 %) 43 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	128 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	9 µg
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	47 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	102 µg (≈ 9 % NW) 9 %	159 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.796 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2.806 µg (≈ 19 %) 19 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.196 µg (≈ 25 % NW) 25 %	6.556 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	209 µg (≈ 3 % NW) 3 %	327 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	158 µg (≈ 11 % NW) 11 %	247 µg (≈ 18 %) 18 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	3,1 µg (≈ 78 %) 78 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	549 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	858 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 8 %) 8 %	20 µg
Vitamin E	282 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	441 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	3 g (≈ 68 %) 68 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	6,0 mEq
Natrium	829 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.295 mg (≈ 86 %) 86 %	1.500 mg
Kalium	279 mg (≈ 7 % NW) 7 %	436 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	34 mg (≈ 10 %) 10 %	350 mg
Phosphor	152 mg (≈ 22 % NW) 22 %	238 mg (≈ 34 %) 34 %	700 mg
Schwefel	158 mg	247 mg
Chlorid	1.332 mg (≈ 58 % NW) 58 %	2.081 mg (≈ 90 %) 90 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	397 µg (≈ 3 % NW) 3 %	620 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	491 µg (≈ 6 % NW) 6 %	767 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	48 µg (≈ 4 % NW) 4 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	48 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	158 µg (≈ 79 % NW) 79 %	247 µg (≈ 123 %) 123 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	689 mg (≈ 46 % NW) 46 %	1.077 mg (≈ 72 %) 72 %	1.500 mg
Leucin	1.119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1.748 mg (≈ 60 %) 60 %	2.925 mg
Lysin	1.322 mg (≈ 59 % NW) 59 %	2.066 mg (≈ 92 %) 92 %	2.250 mg
Methionin	373 mg (≈ 48 % NW) 48 %	583 mg (≈ 75 %) 75 %	780 mg
Cystein	144 mg (≈ 46 % NW) 46 %	225 mg (≈ 73 %) 73 %	310 mg
Phenylalanin	545 mg (≈ 176 % NW) 176 %	852 mg (≈ 275 %) 275 %	310 mg
Tyrosin	474 mg (≈ 25 % NW) 25 %	741 mg (≈ 40 %) 40 %	1.875 mg
Threonin	646 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.009 mg (≈ 90 %) 90 %	1.125 mg
Tryptophan	144 mg (≈ 48 % NW) 48 %	225 mg (≈ 75 %) 75 %	300 mg
Valin	761 mg (≈ 39 % NW) 39 %	1.189 mg (≈ 61 %) 61 %	1.950 mg
Arginin	861 mg	1.345 mg
Histidin	373 mg (≈ 50 % NW) 50 %	583 mg (≈ 78 %) 78 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.451 mg	11.642 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	918 mg	1.434 mg
Asparaginsäure	1.406 mg	2.197 mg
Glutaminsäure	2.038 mg	3.184 mg
Glycin	617 mg	964 mg
Prolin	545 mg	852 mg
Serin	660 mg	1.031 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.184 mg	9.663 mg
Harnsäure	128 mg	200 mg
Purin	53 mg	83 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	206 mg	322 mg
Omega 6 Fettsäuren	20 mg	31 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,10 :1	0,15
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,10 :1	0,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	7 mg	11 mg
Pentadecansäure	1 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	49 mg	77 mg
Heptadecansäure	1 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	26 mg	41 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	84 mg	131 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	18 mg	28 mg
Heptadecensäure	8 mg	13 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	101 mg	158 mg
Eicosensäure	25 mg	39 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	31 mg	48 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	183 mg	286 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5 mg	8 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	3 mg
Stearidonsäure Omega 3	3 mg	5 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	15 mg	23 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	57 mg	89 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	9 mg	14 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	135 mg	211 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	226 mg	353 mg
Langkettige Fettsäuren	493 mg	770 mg
Glycerin und Lipoide	211 mg	330 mg
Cholesterin	56 mg	88 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,3 P	2,1 P
P2	1,5 P	2,3 P
P3	0,6 P	0,9 P
P4	0,5 P	0,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	4,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,7 g	1,1 g
Rohprotein	14,1 g	22,0 g

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