Seehecht Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 75 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 23 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	72 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	303 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	113 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	11 µg
Retinol	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	86 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	153 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.593 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.213 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.160 µg (≈ 19 % NW) 19 %	4.389 µg (≈ 26 %) 26 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	104 µg (≈ 2 % NW) 2 %	144 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	132 µg (≈ 9 % NW) 9 %	183 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,4 µg (≈ 35 %) 35 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	823 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.143 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 7 %) 7 %	20 µg
Vitamin E	471 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	654 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	3 g (≈ 61 %) 61 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,33 :1
PRAL-Wert	4,9 mEq
Natrium	841 mg (≈ 56 % NW) 56 %	1.168 mg (≈ 78 %) 78 %	1.500 mg
Kalium	231 mg (≈ 6 % NW) 6 %	321 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	38 mg (≈ 4 % NW) 4 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	31 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	114 mg (≈ 16 % NW) 16 %	158 mg (≈ 23 %) 23 %	700 mg
Schwefel	228 mg	317 mg
Chlorid	1.363 mg (≈ 59 % NW) 59 %	1.893 mg (≈ 82 %) 82 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	554 µg (≈ 4 % NW) 4 %	769 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	491 µg (≈ 6 % NW) 6 %	682 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	166 µg (≈ 13 % NW) 13 %	231 µg (≈ 18 %) 18 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	31 µg (≈ 1 % NW) 1 %	43 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	95 µg (≈ 48 % NW) 48 %	132 µg (≈ 66 %) 66 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	106 %
Isoleucin	648 mg (≈ 43 % NW) 43 %	900 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Leucin	1.079 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.499 mg (≈ 51 %) 51 %	2.925 mg
Lysin	1.145 mg (≈ 51 % NW) 51 %	1.590 mg (≈ 71 %) 71 %	2.250 mg
Methionin	337 mg (≈ 43 % NW) 43 %	468 mg (≈ 60 %) 60 %	780 mg
Cystein	122 mg (≈ 39 % NW) 39 %	169 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Phenylalanin	472 mg (≈ 152 % NW) 152 %	656 mg (≈ 211 %) 211 %	310 mg
Tyrosin	513 mg (≈ 27 % NW) 27 %	713 mg (≈ 38 %) 38 %	1.875 mg
Threonin	607 mg (≈ 54 % NW) 54 %	843 mg (≈ 75 %) 75 %	1.125 mg
Tryptophan	94 mg (≈ 31 % NW) 31 %	131 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Valin	742 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1.031 mg (≈ 53 %) 53 %	1.950 mg
Arginin	836 mg	1.161 mg
Histidin	270 mg (≈ 36 % NW) 36 %	375 mg (≈ 50 %) 50 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.865 mg	9.535 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	809 mg	1.124 mg
Asparaginsäure	1.295 mg	1.799 mg
Glutaminsäure	1.619 mg	2.249 mg
Glycin	1.147 mg	1.593 mg
Prolin	405 mg	563 mg
Serin	675 mg	938 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.950 mg	8.264 mg
Harnsäure	94 mg	131 mg
Purin	39 mg	54 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	673 mg	935 mg
Omega 6 Fettsäuren	107 mg	149 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,16 :1	0,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,17 :1	0,24
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	67 mg	93 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	322 mg	447 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	60 mg	83 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	449 mg	624 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	118 mg	164 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	288 mg	400 mg
Eicosensäure	51 mg	71 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	9 mg	13 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	466 mg	647 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	34 mg	47 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	60 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	34 mg	47 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	73 mg	101 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	203 mg	282 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	38 mg	53 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	338 mg	469 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	780 mg	1.083 mg
Langkettige Fettsäuren	1.695 mg	2.354 mg
Glycerin und Lipoide	299 mg	415 mg
Cholesterin	39 mg	54 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,2 P
P2	1,7 P	2,4 P
P3	0,9 P	1,3 P
P4	0,9 P	1,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	4,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,0 g	2,8 g
Rohprotein	13,1 g	18,2 g

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