Heilbutt Konserve in Öl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 75 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 25 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 60 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.041 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 30 % NW) 30 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	60 g (≈ 2 % NW) 2 %	24 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	19 µg (63 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	18 µg	7 µg
Retinol	18 µg (60 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	49 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	39 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.745 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.102 µg (≈ 7 %) 7 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.378 µg (≈ 32 % NW) 32 %	2.160 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	181 µg (≈ 3 % NW) 3 %	73 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	189 µg (≈ 14 % NW) 14 %	76 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,4 µg (≈ 10 %) 10 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,40 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	4 µg (160 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 8 %) 8 %	20 µg
Vitamin E	12.928 µg (19 i.E.) (≈ 92 % NW) 92 %	5.192 µg (≈ 37 %) 37 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,40 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 17 %) 17 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,11 :1
PRAL-Wert	8,2 mEq
Natrium	828 mg (≈ 55 % NW) 55 %	333 mg (≈ 22 %) 22 %	1.500 mg
Kalium	204 mg (≈ 5 % NW) 5 %	82 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	152 mg (≈ 22 % NW) 22 %	61 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	157 mg	63 mg
Chlorid	1.339 mg (≈ 58 % NW) 58 %	538 mg (≈ 23 %) 23 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	439 µg (≈ 4 % NW) 4 %	176 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	330 µg (≈ 4 % NW) 4 %	133 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	159 µg (≈ 13 % NW) 13 %	64 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	41 µg (≈ 21 % NW) 21 %	16 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	757 mg (≈ 50 % NW) 50 %	304 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Leucin	1.230 mg (≈ 42 % NW) 42 %	494 mg (≈ 17 %) 17 %	2.925 mg
Lysin	1.450 mg (≈ 64 % NW) 64 %	582 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	410 mg (≈ 53 % NW) 53 %	165 mg (≈ 21 %) 21 %	780 mg
Cystein	158 mg (≈ 51 % NW) 51 %	63 mg (≈ 20 %) 20 %	310 mg
Phenylalanin	599 mg (≈ 193 % NW) 193 %	241 mg (≈ 78 %) 78 %	310 mg
Tyrosin	520 mg (≈ 28 % NW) 28 %	209 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	710 mg (≈ 63 % NW) 63 %	285 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	158 mg (≈ 53 % NW) 53 %	63 mg (≈ 21 %) 21 %	300 mg
Valin	835 mg (≈ 43 % NW) 43 %	335 mg (≈ 17 %) 17 %	1.950 mg
Arginin	946 mg	380 mg
Histidin	410 mg (≈ 55 % NW) 55 %	165 mg (≈ 22 %) 22 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.183 mg	3.286 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.009 mg	405 mg
Asparaginsäure	1.545 mg	620 mg
Glutaminsäure	2.238 mg	899 mg
Glycin	678 mg	272 mg
Prolin	599 mg	241 mg
Serin	725 mg	291 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	6.794 mg	2.729 mg
Harnsäure	133 mg	53 mg
Purin	55 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	425 mg	171 mg
Omega 6 Fettsäuren	12.055 mg	4.841 mg
Omega 6:3 Verhältnis	28,36 :1	11,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	38,36 :1	15,40
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	46 mg	18 mg
Pentadecansäure	3 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.221 mg	490 mg
Heptadecansäure	8 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	922 mg	370 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	75 mg	30 mg
Decosansäure / Behensäure	131 mg	53 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	37 mg	15 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.443 mg	981 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	96 mg	39 mg
Heptadecensäure	5 mg	2 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.471 mg	1.796 mg
Eicosensäure	96 mg	39 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	28 mg	11 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.696 mg	1.886 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.968 mg	4.806 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	123 mg	49 mg
Stearidonsäure Omega 3	14 mg	6 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	5 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	82 mg	33 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	99 mg	40 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	23 mg	9 mg
Docosapentaensäure Omega 3	47 mg	19 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	142 mg	57 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	12.503 mg	5.021 mg
Langkettige Fettsäuren	19.642 mg	7.888 mg
Glycerin und Lipoide	1.261 mg	506 mg
Cholesterin	25 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,7 P	2,7 P
P2	6,8 P	2,7 P
P3	6,3 P	2,5 P
P4	6,2 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,0 g	1,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,9 g	8,4 g
Rohprotein	15,4 g	6,2 g

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