Lachs tiefgefroren Nährwerte
Bevorzugte Nährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 270 kcal (≈ 14 % NW) | 1.950 kcal |
| Fett | 17 g (≈ 27 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 30 g (≈ 57 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g Alternative finden | |
| Ballaststoffe | 0,00 g Alternative finden |
Andere suchten auch nach
Makronährstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 270 kcal (≈ 14 % NW) | 1.950 kcal |
| Energie (kJ) | 1.130 kJ (≈ 14 % NW) | 8.164 kJ |
| Fett | 17 g (≈ 27 % NW) | 63 g |
| Eiweiß | 30 g (≈ 57 % NW) | 52 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | |
| Ballaststoffe | 0,00 g | |
| Wasser | 102 g (≈ 3 % NW) | 3.000 g |
Vitamine
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,00 µg | |
| Retinol | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Beta-Carotin | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin B1 Thiamin | 158 µg (35 i.E.) (≈ 14 % NW) | 1.100 µg |
| Vitamin B2 Riboflavin | 450 µg (≈ 38 % NW) | 1.200 µg |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 11.985 µg (≈ 80 % NW) | 15.000 µg |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 18.860 µg (≈ 111 % NW) | 17.000 µg |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 0,00 µg | |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 825 µg (≈ 59 % NW) | 1.400 µg |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 0,00 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 60 µg (≈ 15 % NW) | 400 µg |
| Vitamin B12 Cobalamin | 5,9 µg (≈ 146 % NW) | 4,0 µg |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 0,00 µg (0 i.E.) | |
| Vitamin D Calciferole | 6 µg (152 i.E.) (≈ 28 % NW) | 20 µg |
| Vitamin E | 3.227 µg (3 i.E.) (≈ 23 % NW) | 14.000 µg |
| Vitamin K | 0,00 µg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Salz | 0,30 g (≈ 6 % NW) | 5 g |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,00 :1 | |
| PRAL-Wert | 9,4 mEq | |
| Natrium | 48 mg (≈ 3 % NW) | 1.500 mg |
| Kalium | 594 mg (≈ 15 % NW) | 4.000 mg |
| Calcium | 0,00 mg | |
| Magnesium | 35 mg (≈ 10 % NW) | 350 mg |
| Phosphor | 348 mg (≈ 50 % NW) | 700 mg |
| Schwefel | 315 mg | |
| Chlorid | 252 mg (≈ 11 % NW) | 2.300 mg |
Spurenelemente
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Eisen | 360 µg (≈ 3 % NW) | 12.500 µg |
| Zink | 0,00 µg | |
| Kupfer | 0,00 µg | |
| Mangan | 0,00 µg | |
| Fluorid | 0,00 µg | |
| Iodid | 8 µg (≈ 4 % NW) | 200 µg |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Zucker | 0,00 g | |
| Netto-KH | 0,00 g | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
Broteinheiten ![]() | 0,00 BE | |
| Mannit | 0,00 mg | |
| Sorbit | 0,00 mg | |
| Xylit | 0,00 mg | |
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | |
| Glucose (Traubenzucker) | 0,00 mg | |
| Fructose (Fruchtzucker) | 0,00 mg | |
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | |
| Monosaccharide (1 M) | 0,00 mg | |
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 0,00 mg | |
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | |
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | |
| Disaccharide (2 M) | 0,00 mg | |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | |
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | |
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | |
| Stärke | 0,00 mg | |
| Polysaccharide (> 9 M) | 0,00 mg |
Aminosäuren (essentiell)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Chemical Score | 134 % | |
| Isoleucin | 1.461 mg (≈ 97 % NW) | 1.500 mg |
| Leucin | 2.445 mg (≈ 84 % NW) | 2.925 mg |
| Lysin | 2.858 mg (≈ 127 % NW) | 2.250 mg |
| Methionin | 953 mg (≈ 122 % NW) | 780 mg |
| Cystein | 365 mg (≈ 118 % NW) | 310 mg |
| Phenylalanin | 1.271 mg (≈ 410 % NW) | 310 mg |
| Tyrosin | 1.049 mg (≈ 56 % NW) | 1.875 mg |
| Threonin | 1.445 mg (≈ 128 % NW) | 1.125 mg |
| Tryptophan | 413 mg (≈ 138 % NW) | 300 mg |
| Valin | 1.700 mg (≈ 87 % NW) | 1.950 mg |
| Arginin | 1.842 mg | |
| Histidin | 810 mg (≈ 108 % NW) | 750 mg |
| Essentielle Aminosäuren | 16.608 mg |
Aminosäuren (sonstige)
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Alanin | 1.874 mg | |
| Asparaginsäure | 3.113 mg | |
| Glutaminsäure | 4.430 mg | |
| Glycin | 1.541 mg | |
| Prolin | 1.080 mg | |
| Serin | 1.206 mg | |
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.242 mg | |
| Harnsäure | 0,00 mg | |
| Purin | 0,00 mg |
Fettsäuren
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 4.284 mg | |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.565 mg | |
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,37 :1 | |
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 0,40 :1 | |
| Butansäure / Buttersäure | 0,00 mg | |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,00 mg | |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,00 mg | |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,00 mg | |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 12 mg | |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.026 mg | |
| Pentadecansäure | 71 mg | |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.526 mg | |
| Heptadecansäure | 89 mg | |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 548 mg | |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 35 mg | |
| Decosansäure / Behensäure | 18 mg | |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 24 mg | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.347 mg | |
| Tetradecensäure | 11 mg | |
| Pentadecensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.059 mg | |
| Heptadecensäure | 45 mg | |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.918 mg | |
| Eicosensäure | 1.293 mg | |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 164 mg | |
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 113 mg | |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.602 mg | |
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | |
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.329 mg | |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 450 mg | |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | |
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 107 mg | |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 42 mg | |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 87 mg | |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 1.263 mg | |
| Docosadiensäure | 0,00 mg | |
| Docosatriensäure | 0,00 mg | |
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 549 mg | |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2.022 mg | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.849 mg | |
| Langkettige Fettsäuren | 16.797 mg | |
| Glycerin und Lipoide | 2 mg | |
| Cholesterin | 87 mg | |
| Kurzkettige Fettsäuren | 0,00 mg | |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,00 mg |
Ballaststoffe
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 0,00 mg | |
| Poly-Hexosen | 0,00 mg | |
| Poly-Uronsäure | 0,00 mg | |
| Cellulose | 0,00 mg | |
| Lignin | 0,00 mg | |
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg | |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,00 mg |
Sonstige
| Nährstoff | Normwert | |
|---|---|---|
| P1 | 10,2 P | |
| P2 | 10,6 P | |
| P3 | 8,7 P | |
| P4 | 8,4 P | |
| Alkohol | 0,00 g | |
| Säuren (organisch) | 0,00 g | |
| Rohasche | 1,6 g | |
| Rohfaser | 0,0 g | |
| Rohfett | 16,8 g | |
| Rohprotein | 29,9 g |


