Buckellachs Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 28 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 72 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 25 %
einfach ungesättigte 38 %
mehrfach ungesättigte 26 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	460 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	18 g (≈ 34 %) 34 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	67 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	11 µg
Retinol	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	94 µg (31 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	85 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	29 µg (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.106 µg (≈ 27 % NW) 27 %	3.733 µg (≈ 25 %) 25 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.373 µg (≈ 43 % NW) 43 %	6.703 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	587 µg (≈ 10 % NW) 10 %	534 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	575 µg (≈ 41 % NW) 41 %	523 µg (≈ 37 %) 37 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,8 µg (≈ 45 %) 45 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.760 µg (35 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.600 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 5 %) 5 %	20 µg
Vitamin E	197 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	179 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 44 % NW) 44 %	2 g (≈ 40 %) 40 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	11,4 mEq
Natrium	871 mg (≈ 58 % NW) 58 %	792 mg (≈ 53 %) 53 %	1.500 mg
Kalium	270 mg (≈ 7 % NW) 7 %	245 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	24 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	28 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	230 mg (≈ 33 % NW) 33 %	209 mg (≈ 30 %) 30 %	700 mg
Schwefel	152 mg	138 mg
Chlorid	1.306 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.187 mg (≈ 52 %) 52 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	650 µg (≈ 5 % NW) 5 %	591 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	483 µg (≈ 6 % NW) 6 %	439 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	74 µg (≈ 6 % NW) 6 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	18 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	489 µg (≈ 13 % NW) 13 %	445 µg (≈ 12 %) 12 %	3.800 µg
Iodid	28 µg (≈ 14 % NW) 14 %	25 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	944 mg (≈ 63 % NW) 63 %	858 mg (≈ 57 %) 57 %	1.500 mg
Leucin	1.533 mg (≈ 52 % NW) 52 %	1.394 mg (≈ 48 %) 48 %	2.925 mg
Lysin	1.809 mg (≈ 80 % NW) 80 %	1.645 mg (≈ 73 %) 73 %	2.250 mg
Methionin	510 mg (≈ 65 % NW) 65 %	464 mg (≈ 59 %) 59 %	780 mg
Cystein	196 mg (≈ 63 % NW) 63 %	178 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Phenylalanin	748 mg (≈ 241 % NW) 241 %	680 mg (≈ 219 %) 219 %	310 mg
Tyrosin	649 mg (≈ 35 % NW) 35 %	590 mg (≈ 31 %) 31 %	1.875 mg
Threonin	885 mg (≈ 79 % NW) 79 %	805 mg (≈ 72 %) 72 %	1.125 mg
Tryptophan	196 mg (≈ 65 % NW) 65 %	178 mg (≈ 59 %) 59 %	300 mg
Valin	1.042 mg (≈ 53 % NW) 53 %	947 mg (≈ 49 %) 49 %	1.950 mg
Arginin	1.179 mg	1.072 mg
Histidin	510 mg (≈ 68 % NW) 68 %	464 mg (≈ 62 %) 62 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.201 mg	9.274 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.258 mg	1.144 mg
Asparaginsäure	1.927 mg	1.752 mg
Glutaminsäure	2.790 mg	2.536 mg
Glycin	845 mg	768 mg
Prolin	748 mg	680 mg
Serin	904 mg	822 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.472 mg	7.702 mg
Harnsäure	138 mg	125 mg
Purin	58 mg	53 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	746 mg	678 mg
Omega 6 Fettsäuren	120 mg	109 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,16 :1	0,15
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,17 :1	0,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	147 mg	134 mg
Pentadecansäure	16 mg	15 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	554 mg	504 mg
Heptadecansäure	30 mg	27 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	113 mg	103 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	866 mg	787 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	184 mg	167 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	698 mg	635 mg
Eicosensäure	258 mg	235 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	166 mg	151 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	3 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.309 mg	1.190 mg
Hexadecadiensäure	19 mg	17 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	36 mg	33 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	28 mg	25 mg
Stearidonsäure Omega 3	53 mg	48 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	25 mg	23 mg
Eicosatriensäure Omega 6	43 mg	39 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	16 mg	15 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	245 mg	223 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	83 mg	75 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	337 mg	306 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	885 mg	805 mg
Langkettige Fettsäuren	3.060 mg	2.782 mg
Glycerin und Lipoide	341 mg	310 mg
Cholesterin	52 mg	47 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,5 P	2,3 P
P2	2,7 P	2,4 P
P3	1,5 P	1,4 P
P4	1,4 P	1,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,1 g	2,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,4 g	3,1 g
Rohprotein	19,1 g	17,4 g

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