Brathähnchen Brustfilet tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)102 kcal (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß24 g (≈ 45 % NW)
45 % Alternative finden		23 g (≈ 44 %)
44 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 94 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 30 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 24 %

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Brathähnchen Brust gegrillt mit Küchenabfall
Brathähnchen Fleisch mit Haut roh
Brathähnchen gebraten (zubereitet ohne Fett) mit Küchenabfall

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)102 kcal (≈ 5 % NW)
5 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)426 kJ (≈ 5 % NW)
5 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett1 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß24 g (≈ 45 % NW)
45 % 		23 g (≈ 44 %)
44 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser75 g (≈ 2 % NW)
2 % 		73 g (≈ 2 %)
2 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent27 µg  (90 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		26 µg (≈ 3 %)
3 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent27 µg
26 µg
Retinol27 µg  (90 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		26 µg (≈ 3 %)
3 %		1.000 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin70 µg  (23 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		69 µg (≈ 6 %)
6 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin90 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		88 µg (≈ 7 %)
7 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure10.500 µg (≈ 70 % NW)
70 % 		10.294 µg (≈ 69 %)
69 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent15.050 µg (≈ 89 % NW)
89 % 		14.755 µg (≈ 87 %)
87 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure840 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		824 µg (≈ 14 %)
14 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin530 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		520 µg (≈ 37 %)
37 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		2 µg (≈ 4 %)
4 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure9 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		9 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,4 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		0,4 µg (≈ 10 %)
10 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,01 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,01 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin E250 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		245 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,15 g (≈ 3 % NW)
3 % 		0,14 g (≈ 3 %)
3 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,07 :1
PRAL-Wert12,9 mEq
Natrium66 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		65 mg (≈ 4 %)
4 %		1.500 mg
Kalium264 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		259 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium14 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		14 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium27 mg (≈ 8 % NW)
8 % 		26 mg (≈ 8 %)
8 %		350 mg
Phosphor210 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		206 mg (≈ 29 %)
29 %		700 mg
Schwefel200 mg
196 mg
Chlorid80 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		78 mg (≈ 3 %)
3 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.100 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1.078 µg (≈ 9 %)
9 %		12.500 µg
Zink1.040 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		1.020 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer140 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		137 µg (≈ 11 %)
11 %		1.250 µg
Mangan20 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		20 µg (≈ 1 %)
1 %		3.500 µg
Fluorid40 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		39 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid0,40 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,39 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score126 %
Isoleucin1.289 mg (≈ 86 % NW)
86 % 		1.264 mg (≈ 84 %)
84 %		1.500 mg
Leucin1.859 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		1.823 mg (≈ 62 %)
62 %		2.925 mg
Lysin2.157 mg (≈ 96 % NW)
96 % 		2.115 mg (≈ 94 %)
94 %		2.250 mg
Methionin644 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		631 mg (≈ 81 %)
81 %		780 mg
Cystein322 mg (≈ 104 % NW)
104 % 		316 mg (≈ 102 %)
102 %		310 mg
Phenylalanin992 mg (≈ 320 % NW)
320 % 		973 mg (≈ 314 %)
314 %		310 mg
Tyrosin867 mg (≈ 46 % NW)
46 % 		850 mg (≈ 45 %)
45 %		1.875 mg
Threonin1.041 mg (≈ 93 % NW)
93 % 		1.021 mg (≈ 91 %)
91 %		1.125 mg
Tryptophan273 mg (≈ 91 % NW)
91 % 		268 mg (≈ 89 %)
89 %		300 mg
Valin1.189 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		1.166 mg (≈ 60 %)
60 %		1.950 mg
Arginin1.562 mg
1.531 mg
Histidin744 mg (≈ 99 % NW)
99 % 		729 mg (≈ 97 %)
97 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren12.939 mg
12.685 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.339 mg
1.313 mg
Asparaginsäure2.231 mg
2.187 mg
Glutaminsäure3.719 mg
3.646 mg
Glycin1.215 mg
1.191 mg
Prolin1.116 mg
1.094 mg
Serin992 mg
973 mg
Nichtessentielle Aminosäuren10.612 mg
10.404 mg
Harnsäure180 mg
176 mg
Purin60 mg
59 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren11 mg
11 mg
Omega 6 Fettsäuren157 mg
154 mg
Omega 6:3 Verhältnis14,27 :1
13,99
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)28,04 :1
27,49
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure1 mg
1 mg
Dodecansäure / Laurinsäure1 mg
1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure7 mg
7 mg
Pentadecansäure1 mg
1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure152 mg
149 mg
Heptadecansäure1 mg
1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure46 mg
45 mg
Eicosansäure / Arachinsäure1 mg
1 mg
Decosansäure / Behensäure1 mg
1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren211 mg
207 mg
Tetradecensäure4 mg
4 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure36 mg
35 mg
Heptadecensäure1 mg
1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9234 mg
229 mg
Eicosensäure7 mg
7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren282 mg
276 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6142 mg
139 mg
ALA - Linolensäure Omega 36 mg
6 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 61 mg
1 mg
Eicosatriensäure Omega 61 mg
1 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 613 mg
13 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 31 mg
1 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 31 mg
1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 33 mg
3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren168 mg
165 mg
Langkettige Fettsäuren660 mg
647 mg
Glycerin und Lipoide39 mg
38 mg
Cholesterin62 mg
61 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren1 mg
1 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P12,1 P
2,1 P
P22,3 P
2,3 P
P30,8 P
0,8 P
P40,7 P
0,7 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche1,2 g
1,2 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett0,7 g
0,7 g
Rohprotein24,1 g
23,6 g
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