Aprikosensuppe aus getrockneten Aprikosen (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	44 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 88 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 48 %
mehrfach ungesättigte 23 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	44 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	183 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,07 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	198 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	163 µg (543 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	370 µg (≈ 41 %) 41 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	81 µg	185 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	977 µg (3257 i.E.) (≈ 49 % NW) 49 %	2.220 µg (≈ 111 %) 111 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	15 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	269 µg (≈ 2 % NW) 2 %	611 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	386 µg (≈ 2 % NW) 2 %	877 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	111 µg (≈ 2 % NW) 2 %	252 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	27 µg (≈ 2 % NW) 2 %	61 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.712 µg (54 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	6.164 µg (≈ 6 %) 6 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	287 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	652 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	14 µg (≈ 21 %) 21 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,15 :1
PRAL-Wert	-3,4 mEq
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	132 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	179 mg (≈ 4 % NW) 4 %	407 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	5 mg	11 mg
Chlorid	88 mg (≈ 4 % NW) 4 %	200 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	441 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.002 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	170 µg (≈ 2 % NW) 2 %	386 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	250 µg (≈ 20 %) 20 %	1.250 µg
Mangan	217 µg (≈ 6 % NW) 6 %	493 µg (≈ 14 %) 14 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	34 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	18 g (≈ 36 %) 36 %	50 g
Netto-KH	8 g	18 g
Broteinheiten	0,80 BE	1,81 BE
Broteinheiten	0,96 BE	2,18 BE
Broteinheiten	0,64 BE	1,45 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	512 mg	1.164 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	512 mg	1.164 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.114 mg	2.532 mg
Fructose (Fruchtzucker)	559 mg	1.270 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.673 mg	3.802 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.156 mg	13.991 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.156 mg	13.991 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.241 mg	2.820 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.241 mg	2.820 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	30 %
Isoleucin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	39 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	33 mg (≈ 1 % NW) 1 %	75 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	91 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	21 mg (≈ 7 % NW) 7 %	48 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Tyrosin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	45 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	19 mg	43 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	204 mg	464 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	29 mg	66 mg
Asparaginsäure	128 mg	291 mg
Glutaminsäure	66 mg	150 mg
Glycin	17 mg	39 mg
Prolin	42 mg	95 mg
Serin	34 mg	77 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	316 mg	718 mg
Harnsäure	13 mg	30 mg
Purin	5 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	15 mg	34 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5 mg	11 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	2 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6 mg	14 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	31 mg	70 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	31 mg	70 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	15 mg	34 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	15 mg	34 mg
Langkettige Fettsäuren	52 mg	118 mg
Glycerin und Lipoide	13 mg	30 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	548 mg	1.245 mg
Poly-Hexosen	60 mg	136 mg
Poly-Uronsäure	368 mg	836 mg
Cellulose	187 mg	425 mg
Lignin	64 mg	145 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	566 mg	1.286 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	660 mg	1.500 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,6 P	1,5 P
P2	1,1 P	2,5 P
P3	2,2 P	5,1 P
P4	2,2 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,6 g	1,4 g
Rohfaser	0,7 g	1,5 g
Rohfett	0,1 g	0,1 g
Rohprotein	0,6 g	1,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe