Schaumomelett mit Gemüse (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	140 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 65 %
Kohlenhydrate 10 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 42 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 10 %

Andere suchten auch nach

Schaumomelett mit Zitronensaft (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	140 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	586 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	10 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	75 g (≈ 3 % NW) 3 %	54 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	157 µg (523 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	112 µg (≈ 12 %) 12 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	151 µg	108 µg
Retinol	144 µg (480 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	103 µg (≈ 10 %) 10 %	1.000 µg
Beta-Carotin	78 µg (260 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	56 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	76 µg (25 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	54 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	217 µg (≈ 18 % NW) 18 %	155 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	624 µg (≈ 4 % NW) 4 %	446 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.591 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1.851 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	873 µg (≈ 15 % NW) 15 %	624 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	47 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	12 µg (≈ 27 % NW) 27 %	9 µg (≈ 19 %) 19 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	21 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,3 µg (≈ 7 %) 7 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.567 µg (31 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.119 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (39 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	1.032 µg (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	737 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	35 µg (≈ 54 % NW) 54 %	25 µg (≈ 38 %) 38 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 14 % NW) 14 %	1 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,31 :1
PRAL-Wert	5,2 mEq
Natrium	285 mg (≈ 19 % NW) 19 %	204 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Kalium	154 mg (≈ 4 % NW) 4 %	110 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	31 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	142 mg (≈ 20 % NW) 20 %	101 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	109 mg	78 mg
Chlorid	437 mg (≈ 19 % NW) 19 %	312 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.655 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.182 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	882 µg (≈ 10 % NW) 10 %	630 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	196 µg (≈ 16 % NW) 16 %	140 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	109 µg (≈ 3 % NW) 3 %	78 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	3 g	2 g
Broteinheiten	0,31 BE	0,22 BE
Broteinheiten	0,37 BE	0,26 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,18 BE
Mannit	42 mg	30 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	42 mg	30 mg
Glucose (Traubenzucker)	392 mg	280 mg
Fructose (Fruchtzucker)	104 mg	74 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	496 mg	354 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	380 mg	271 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	342 mg	244 mg
Disaccharide (2 M)	722 mg	516 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	51 mg	36 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	1 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.367 mg	1.691 mg
Polysaccharide (> 9 M)	2.367 mg	1.691 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	125 %
Isoleucin	476 mg (≈ 32 % NW) 32 %	340 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	695 mg (≈ 24 % NW) 24 %	496 mg (≈ 17 %) 17 %	2.925 mg
Lysin	511 mg (≈ 23 % NW) 23 %	365 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	251 mg (≈ 32 % NW) 32 %	179 mg (≈ 23 %) 23 %	780 mg
Cystein	163 mg (≈ 53 % NW) 53 %	116 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Phenylalanin	432 mg (≈ 139 % NW) 139 %	309 mg (≈ 100 %) 100 %	310 mg
Tyrosin	335 mg (≈ 18 % NW) 18 %	239 mg (≈ 13 %) 13 %	1.875 mg
Threonin	396 mg (≈ 35 % NW) 35 %	283 mg (≈ 25 %) 25 %	1.125 mg
Tryptophan	118 mg (≈ 39 % NW) 39 %	84 mg (≈ 28 %) 28 %	300 mg
Valin	570 mg (≈ 29 % NW) 29 %	407 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	531 mg	379 mg
Histidin	185 mg (≈ 25 % NW) 25 %	132 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.663 mg	3.331 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	446 mg	319 mg
Asparaginsäure	789 mg	564 mg
Glutaminsäure	1.126 mg	804 mg
Glycin	276 mg	197 mg
Prolin	361 mg	258 mg
Serin	612 mg	437 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.610 mg	2.579 mg
Harnsäure	21 mg	15 mg
Purin	9 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	276 mg	197 mg
Omega 6 Fettsäuren	719 mg	514 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,61 :1	1,86
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,81 :1	6,29
Butansäure / Buttersäure	139 mg	99 mg
Hexansäure / Capronsäure	89 mg	64 mg
Octansäure / Caprylsäure	50 mg	36 mg
Decansäure / Caprinsäure	104 mg	74 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	127 mg	91 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	428 mg	306 mg
Pentadecansäure	46 mg	33 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.384 mg	1.703 mg
Heptadecansäure	35 mg	25 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	845 mg	604 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	45 mg	32 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.292 mg	3.066 mg
Tetradecensäure	54 mg	39 mg
Pentadecensäure	27 mg	19 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	302 mg	216 mg
Heptadecensäure	38 mg	27 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.220 mg	2.300 mg
Eicosensäure	8 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.649 mg	2.606 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	669 mg	478 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	216 mg	154 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	50 mg	36 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	60 mg	43 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	995 mg	711 mg
Langkettige Fettsäuren	8.554 mg	6.110 mg
Glycerin und Lipoide	1.272 mg	909 mg
Cholesterin	248 mg	177 mg
Kurzkettige Fettsäuren	228 mg	163 mg
Mittelkettige Fettsäuren	154 mg	110 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	102 mg	73 mg
Poly-Hexosen	284 mg	203 mg
Poly-Uronsäure	41 mg	29 mg
Cellulose	345 mg	246 mg
Lignin	17 mg	12 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	132 mg	94 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	657 mg	469 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,5 P	2,5 P
P2	3,8 P	2,7 P
P3	4,1 P	2,9 P
P4	4,0 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	0,05 g
Rohasche	1,4 g	1,0 g
Rohfaser	0,7 g	0,5 g
Rohfett	10,2 g	7,3 g
Rohprotein	8,3 g	6,0 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe