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Aktuelles vom Nährwertrechner

Decansäure / Caprinsäure

Decansäure / Caprinsäure

20.10.2025 - Decansäure (auch Caprinsäure genannt) ist ein natürliches Fett aus Kokosöl, Palmkernöl und Milchfett. Der Körper kann sie schnell in ...

Docosatriensäure (Omega 3)

Docosatriensäure (Omega 3)

15.10.2025 - Docosatriensäure ist eine besondere Fettart, die in manchen Fischen vorkommt. Sie gehört zu den gesunden Omega-3-Fettsäuren, die unser ...

Oxalat

Oxalat

07.10.2025 - Oxalat ist ein Stoff, der in vielen Pflanzen steckt. Besonders viel davon gibt es in Spinat, Rhabarber und Nüssen. Unser Körper kann Oxalat ...

Decosansäure / Behensärue

Decosansäure / Behensärue

06.10.2025 - Decosansäure ist ein Fettstoff, der in manchen Pflanzenölen vorkommt. Sie hilft, unsere Haut weich zu halten und schützt sie. Auch in ...

Hexadecatetraensäure

Hexadecatetraensäure

06.10.2025 - Hexadecatetraensäure ist eine seltene, mehrfach ungesättigte Fettsäure mit 16 Kohlenstoffatomen und vier Doppelbindungen. Sie kommt vor ...

Buttersäure / Butansäure

Buttersäure / Butansäure

06.10.2025 - Butansäure, auch Buttersäure genannt, ist eine kurzkettige Fettsäure. Sie kommt in kleinen Mengen in Butter und Käse vor und entsteht vor ...

Buchweizen als idealer Sattmacher

Buchweizen als idealer Sattmacher

04.10.2025 - Buchweizen ist kein echtes Getreide, sondern ein sogenanntes Pseudogetreide. Er hat viele Ballaststoffe, Eiweiß und Mineralstoffe wie ...

Was sind Netto-Kohlenhydrate?

Was sind Netto-Kohlenhydrate?

04.10.2025 - Die Netto-Kohlenhydrate (= verwertbare Kohlenhydrate) einer Ernährung erhältst du, indem du vom gesamten Kohlenhydrat-Gehalt einer ...

Ist Puffreis gesund?

Ist Puffreis gesund?

04.10.2025 - Puffreis ist leicht und knusprig. Er hat fast nur Kohlenhydrate und wenig Eiweiß oder Vitamine. Weil er so schnell verdaut wird, steigt der ...

Hilft Lysin gegen Herpes?

Hilft Lysin gegen Herpes?

04.10.2025 - Lysin wird manchmal gegen Herpes ausprobiert. In Studien haben einige Menschen weniger Bläschen bekommen, wenn sie mehr als 1 g pro Tag ...

Haferflocken und Haferkleie

Haferflocken und Haferkleie

04.10.2025 - Haferflocken sind aus dem ganzen Haferkorn und liefern von allem etwas. Haferkleieflocken bestehen vor allem aus den Randschichten und dem ...

Flohsamen und Flohsamenschalen

Flohsamen und Flohsamenschalen

03.10.2025 - Flohsamen und Flohsamenschalen sind kleine Pflanzenteile. Sie können viel Wasser aufsaugen und quellen im Bauch stark auf. Dadurch machen ...

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