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Aktuelles vom Nährwertrechner

Ergebnisse einer Umfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln

Ergebnisse einer Umfrage zu Nahrungsergänzungsmitteln

07.11.2025 - Das Bundesamt für Risikobewertung hat Menschen gefragt, wie sie Nahrungsergänzungsmittel nutzen. Viele nehmen solche Produkte regelmäßig. ...

Cholesterin

Cholesterin

05.11.2025 - Cholesterin ist ein Stoff, der in allen tierischen Zellen vorkommt. Man unterscheidet zwischen dem HDL Cholesterin ("gutes Cholesterin") ...

Nährwerte von Körnermischungen

Nährwerte von Körnermischungen

05.11.2025 - „Körnermischung“ ist kein fest definierter Begriff. Meist handelt es sich um eine Mischung aus essbaren Samen und teils Getreideflocken. Da ...

Darum helfen Bananen nicht gegen Kaliummangel

Darum helfen Bananen nicht gegen Kaliummangel

05.11.2025 - Der Kaliumgehalt von 100 g Banane ist gerade mal so hoch wie der Kaliumgehalt von 20 g dunkler Schokolade. Die Banane hat aber den ...

Lebensmittel mit einem guten Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis

Lebensmittel mit einem guten Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis

05.11.2025 - Fettsäuren sind essenzielle Bestandteile unserer Ernährung. Insbesondere Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren (hier Omega 6 und 3 Bedarf ...

Das nährstoffreichste Lebensmittel?

Das nährstoffreichste Lebensmittel?

28.10.2025 - Es existiert kein einzelnes perfektes Lebensmittel, das den Körper dauerhaft komplett mit allen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt und ...

Transfette

Transfette

28.10.2025 - Transfette sind Fette, die durch industrielle Verarbeitung oder starkes Erhitzen bestimmter Öle entstehen und die die Gesundheit der ...

Entzündungshemmende Ernährung

Entzündungshemmende Ernährung

28.10.2025 - Eine entzündungshemmende Ernährung ist eine Art zu essen, die den Körper dabei unterstützen soll, weniger dauerhafte, stille Entzündungen ...

Stearidonsäure

Stearidonsäure

27.10.2025 - Stearidonsäure ist eine Omega-3-Fettsäure, die der Körper für wichtige Aufgaben braucht. Sie gehört zu den mehrfach ungesättigten ...

Octansäure (Caprylsäure)

Octansäure (Caprylsäure)

27.10.2025 - Octansäure, auch Caprylsäure genannt, ist ein Fett-Baustein aus Kokosöl und Palm­kernöl. Sie liefert schnell Energie, weil der Körper sie ...

Sind Ballaststoffe Kohlenhydrate?

Sind Ballaststoffe Kohlenhydrate?

23.10.2025 - „Kohlenhydrate“ sind Nährstoffe, die dem Körper Energie geben. „Ballaststoffe“ gehören zu den Kohlenhydraten, werden aber vom Körper nicht ...

Decansäure / Caprinsäure

Decansäure / Caprinsäure

20.10.2025 - Decansäure (auch Caprinsäure genannt) ist ein natürliches Fett aus Kokosöl, Palmkernöl und Milchfett. Der Körper kann sie schnell in ...

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