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Hühnerei Vollei

Energie (kcal): 184,80 kcal

Fett: 13,44 g

Eiweiß: 15,48 g

Kohlenhydrate: 0,84 g

Ballaststoffe: 0,00 g

Kuhmilch Trinkmilch fettarm

Energie (kcal): 240,00 kcal

Fett: 8,00 g

Eiweiß: 17,00 g

Kohlenhydrate: 24,50 g

Ballaststoffe: 0,00 g

620 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe	Ist	Normwert
Energie (kcal)	425 kcal	1.950 kcal	Differenz
Fett	21 g	63 g	Differenz
Eiweiß	32 g	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate	25 g	238 g	Differenz
Ballaststoffe	0,0 g	33 g	Differenz

Makronährstoffe
	Ist	Normwert
Energie (kcal) 22 %	425 kcal (= 22 %)	1.950 kcal	Differenz
Energie (kJ) 22 %	1.790 kJ (= 22 %)	8.164 kJ	Differenz
Fett 34 %	21 g (= 34 %)	63 g	Differenz
Eiweiß 62 %	32 g (= 62 %)	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate 11 %	25 g (= 11 %)	238 g	Differenz
Ballaststoffe 0 %	0,00 g (= 0 %)	33 g	Differenz
Wasser 18 %	535 g (= 18 %)	3.000 g	Differenz

Vitamine
	Ist	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent 45 %	404 µg (1345 i.E.) (= 45 %)	900 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	401 µg		kaufen ...*
Retinol 40 %	396 µg (1321 i.E.) (= 40 %)	1.000 µg	Differenz kaufen ...*
Beta-Carotin 3 %	56 µg (185 i.E.) (= 3 %)	2.000 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B1 Thiamin 29 %	320 µg (107 i.E.) (= 29 %)	1.100 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B2 Riboflavin 106 %	1.272 µg (= 106 %)	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4 %	550 µg (= 4 %)	15.000 µg	Differenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent 46 %	7.835 µg (= 46 %)	17.000 µg	Differenz
Vitamin B5 Pantothensäure 61 %	3.670 µg (= 61 %)	6.000 µg	Differenz
Vitamin B6 Pyridoxin 28 %	394 µg (= 28 %)	1.400 µg	Differenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 100 %	45 µg (= 100 %)	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure 26 %	103 µg (= 26 %)	400 µg	Differenz
Vitamin B12 Cobalamin 60 %	2,4 µg (= 60 %)	4,0 µg	Differenz
Vitamin C Ascorbinsäure 5 %	5.000 µg (100 i.E.) (= 5 %)	100.000 µg	Differenz
Vitamin D Calciferole 12 %	2 µg (96 i.E.) (= 12 %)	20 µg	Differenz
Vitamin E 19 %	2.611 µg (4 i.E.) (= 19 %)	14.000 µg	Differenz
Vitamin K 104 %	68 µg (= 104 %)	65 µg

Mineralstoffe
	Ist	Normwert
Salz 23 %	1 g (= 23 %)	5 g	Differenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,91 :1
PRAL-Wert	13,0 mEq
Natrium 28 %	423 mg (= 28 %)	1.500 mg	Differenz
Kalium 23 %	926 mg (= 23 %)	4.000 mg	Differenz
Calcium 67 %	667 mg (= 67 %)	1.000 mg	Differenz
Magnesium 21 %	74 mg (= 21 %)	350 mg	Differenz
Phosphor 105 %	734 mg (= 105 %)	700 mg
Schwefel	371 mg
Chlorid 31 %	716 mg (= 31 %)	2.300 mg	Differenz

Spurenelemente
	Ist	Normwert
Eisen 22 %	2.770 µg (= 22 %)	12.500 µg	Differenz
Zink 43 %	3.620 µg (= 43 %)	8.500 µg	Differenz
Kupfer 17 %	218 µg (= 17 %)	1.250 µg	Differenz
Mangan 1 %	46 µg (= 1 %)	3.500 µg	Differenz
Fluorid 5 %	207 µg (= 5 %)	3.800 µg	Differenz
Iodid 24 %	47 µg (= 24 %)	200 µg	Differenz

Kohlenhydrate
	Ist	Normwert
Zucker 51 %	25 g (= 51 %)	50 g	Differenz
Netto-KH	25 g
Broteinheiten	2,11 BE
Broteinheiten	2,53 BE
Broteinheiten	1,69 BE
Mannit	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg
Xylit	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	840 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	840 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	24.500 mg
Disaccharide (2 M)	24.500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg
Stärke	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)
	Ist	Normwert
Chemical Score	134 %
Isoleucin 128 %	1.914 mg (= 128 %)	1.500 mg
Leucin 99 %	2.903 mg (= 99 %)	2.925 mg	Differenz
Lysin 93 %	2.087 mg (= 93 %)	2.250 mg	Differenz
Methionin 110 %	854 mg (= 110 %)	780 mg
Cystein 153 %	476 mg (= 153 %)	310 mg
Phenylalanin 541 %	1.678 mg (= 541 %)	310 mg
Tyrosin 75 %	1.415 mg (= 75 %)	1.875 mg	Differenz
Threonin 132 %	1.485 mg (= 132 %)	1.125 mg
Tryptophan 146 %	437 mg (= 146 %)	300 mg
Valin 118 %	2.309 mg (= 118 %)	1.950 mg
Arginin	1.551 mg
Histidin 96 %	720 mg (= 96 %)	750 mg	Differenz
Essentielle Aminosäuren	17.829 mg

Aminosäuren (sonstige)
	Ist	Normwert
Alanin	1.412 mg
Asparaginsäure	2.700 mg
Glutaminsäure	5.308 mg
Glycin	835 mg
Prolin	2.172 mg
Serin	1.984 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	14.411 mg
Harnsäure	6 mg
Purin	2 mg

Fettsäuren
	Ist	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	574 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.529 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,66 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	8,57 :1
Butansäure / Buttersäure	270 mg
Hexansäure / Capronsäure	175 mg
Octansäure / Caprylsäure	100 mg
Decansäure / Caprinsäure	205 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	250 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	844 mg
Pentadecansäure	90 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.980 mg
Heptadecansäure	70 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.769 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	95 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	8.849 mg
Tetradecensäure	105 mg
Pentadecensäure	55 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	641 mg
Heptadecensäure	75 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.872 mg
Eicosensäure	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.763 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.418 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	440 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	112 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	134 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.103 mg
Langkettige Fettsäuren	17.965 mg
Glycerin und Lipoide	2.725 mg
Cholesterin	505 mg
Kurzkettige Fettsäuren	445 mg
Mittelkettige Fettsäuren	305 mg

Ballaststoffe
	Ist	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg
Lignin	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg

Sonstige
	Ist	Normwert
P1	0,0 P
P2	0,0 P
P3	0,0 P
P4	0,0 P
Alkohol	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g
Rohasche	0,0 g (= 0,0 %)
Rohfaser	0,0 g (= 0,0 %)
Rohfett	21,4 g (= 3,5 %)
Rohprotein	32,3 g (= 5,2 %)