Berechnung Linsen Kichererbsen mit Tomatensauce
Linsen reif getrocknet wurde gelöscht.
Energie (kcal): 100,00 kcal
Fett: 6,31 g
Eiweiß: 1,65 g
Kohlenhydrate: 8,88 g
Ballaststoffe: 0,91 g
Energie (kcal): 7,10 kcal
Fett: 0,01 g
Eiweiß: 0,30 g
Kohlenhydrate: 1,42 g
Ballaststoffe: 0,09 g
Energie (kcal): 5,60 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 0,98 g
Ballaststoffe: 0,28 g
Energie (kcal): 9,50 kcal
Fett: 0,20 g
Eiweiß: 0,80 g
Kohlenhydrate: 1,03 g
Ballaststoffe: 0,55 g
Energie (kcal): 16,50 kcal
Fett: 0,09 g
Eiweiß: 0,42 g
Kohlenhydrate: 3,40 g
Ballaststoffe: 1,53 g
Energie (kcal): 387,50 kcal
Fett: 7,40 g
Eiweiß: 23,23 g
Kohlenhydrate: 55,38 g
Ballaststoffe: 19,40 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 526 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 14 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 27 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 71 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 23 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 526 kcal (= 27 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.199 kJ (= 27 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 14 g (= 22 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 27 g (= 51 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 71 g (= 30 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 23 g (= 69 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 305 g (= 10 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 971 µg (3237 i.E.) (= 108 %) | 900 µg | kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 506 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 40 µg (133 i.E.) (= 4 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 5.587 µg (18625 i.E.) (= 279 %) | 2.000 µg | kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 786 µg (262 i.E.) (= 71 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 260 µg (= 22 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 3.042 µg (= 20 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7.034 µg (= 41 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 2.049 µg (= 34 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 943 µg (= 67 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 14 µg (= 30 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 477 µg (= 119 %) | 400 µg | |
| Vitamin B12 Cobalamin | 0,0 µg (= 0 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 28.272 µg (565 i.E.) (= 28 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 0,20 µg (8 i.E.) (= 1 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 9.368 µg (14 i.E.) (= 67 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 356 µg (= 548 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 1 g (= 25 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,43 :1 | ||
| PRAL-Wert | -7,7 mEq | Differenz | |
| Natrium | 444 mg (= 30 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 1.478 mg (= 37 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 211 mg (= 21 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 190 mg (= 54 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 486 mg (= 69 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 191 mg | ||
| Chlorid | 809 mg (= 35 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 9.097 µg (= 73 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 3.612 µg (= 42 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 744 µg (= 60 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 3.690 µg (= 105 %) | 3.500 µg | |
| Fluorid | 142 µg (= 4 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 21 µg (= 10 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 10 g (= 20 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 48 g | ||
Broteinheiten  | 5,92 BE | ||
Broteinheiten  | 7,11 BE | ||
Broteinheiten  | 4,74 BE | ||
| Mannit | 109 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 4 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 113 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 1.765 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 1.838 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 3.604 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 6.039 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 164 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 6.203 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 2.500 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 3.409 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 57.038 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 57.038 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 124 % | ||
| Isoleucin | 1.556 mg (= 104 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 2.022 mg (= 69 %) | 2.925 mg | Differenz |
| Lysin | 1.857 mg (= 83 %) | 2.250 mg | Differenz |
| Methionin | 368 mg (= 47 %) | 780 mg | Differenz |
| Cystein | 401 mg (= 129 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 1.328 mg (= 428 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 907 mg (= 48 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 977 mg (= 87 %) | 1.125 mg | Differenz |
| Tryptophan | 240 mg (= 80 %) | 300 mg | Differenz |
| Valin | 1.365 mg (= 70 %) | 1.950 mg | Differenz |
| Arginin | 2.033 mg | ||
| Histidin | 722 mg (= 96 %) | 750 mg | Differenz |
| Essentielle Aminosäuren | 13.777 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.173 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.158 mg | ||
| Glutaminsäure | 4.743 mg | ||
| Glycin | 1.090 mg | ||
| Prolin | 1.217 mg | ||
| Serin | 1.387 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.768 mg | ||
| Harnsäure | 168 mg | ||
| Purin | 57 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.986 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 3.809 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,92 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 19,18 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 18 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 10 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 12 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 18 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 72 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 221 mg | ||
| Pentadecansäure | 6 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.237 mg | ||
| Heptadecansäure | 4 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 564 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 53 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 3.214 mg | ||
| Tetradecensäure | 6 mg | ||
| Pentadecensäure | 4 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 261 mg | ||
| Heptadecensäure | 4 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.405 mg | ||
| Eicosensäure | 269 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 240 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.188 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.809 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.986 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.795 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 12.139 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 1.873 mg | ||
| Cholesterin | 2 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 28 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 30 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 3.337 mg | ||
| Poly-Hexosen | 7.252 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 1.832 mg | ||
| Cellulose | 9.732 mg | ||
| Lignin | 565 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 6.828 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 16.290 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 1 g | ||
| Rohasche | 6,1 g (= 1,3 %) | ||
| Rohfaser | 16,3 g (= 3,6 %) | ||
| Rohfett | 14,1 g (= 3,1 %) | ||
| Rohprotein | 27,1 g (= 6,0 %) | ||