Berechnung Tiramisu
Schlagsahne 30 % Fett wurde gelöscht.
Energie (kcal): 375,00 kcal
Fett: 1,00 g
Eiweiß: 67,50 g
Kohlenhydrate: 20,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 1.935,00 kcal
Fett: 201,66 g
Eiweiß: 22,50 g
Kohlenhydrate: 14,90 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 7,75 kcal
Fett: 0,00 g
Eiweiß: 0,03 g
Kohlenhydrate: 1,89 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 976,00 kcal
Fett: 87,83 g
Eiweiß: 39,79 g
Kohlenhydrate: 9,40 g
Ballaststoffe: 13,17 g
Energie (kcal): 28,50 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,20 g
Kohlenhydrate: 6,61 g
Ballaststoffe: 0,88 g
Energie (kcal): 92,40 kcal
Fett: 6,72 g
Eiweiß: 7,74 g
Kohlenhydrate: 0,42 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 3.415 kcal | 1.950 kcal | |
| Fett | 297 g | 63 g | |
| Eiweiß | 138 g | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 53 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 3.415 kcal (= 175 %) | 1.950 kcal | |
| Energie (kJ) | 14.296 kJ (= 175 %) | 8.164 kJ | |
| Fett | 297 g (= 472 %) | 63 g | |
| Eiweiß | 138 g (= 265 %) | 52 g | kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 53 g (= 22 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g (= 43 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 716 g (= 24 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2.281 µg (7603 i.E.) (= 253 %) | 900 µg | kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2.186 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 2.106 µg (7019 i.E.) (= 211 %) | 1.000 µg | kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 965 µg (3218 i.E.) (= 48 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 598 µg (199 i.E.) (= 54 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 3.137 µg (= 261 %) | 1.200 µg | |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 6.409 µg (= 43 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 33.575 µg (= 198 %) | 17.000 µg | |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 5.301 µg (= 88 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 557 µg (= 40 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 50 µg (= 112 %) | 45 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 278 µg (= 69 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 7,7 µg (= 193 %) | 4,0 µg | |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 3.744 µg (75 i.E.) (= 4 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 2 µg (72 i.E.) (= 9 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 28.076 µg (42 i.E.) (= 201 %) | 14.000 µg | |
| Vitamin K | 35 µg (= 53 %) | 65 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 2 g (= 45 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,55 :1 | ||
| PRAL-Wert | 77,2 mEq | ||
| Natrium | 1.100 mg (= 73 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 2.597 mg (= 65 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 1.402 mg (= 140 %) | 1.000 mg | |
| Magnesium | 479 mg (= 137 %) | 350 mg | |
| Phosphor | 2.567 mg (= 367 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 915 mg | ||
| Chlorid | 1.133 mg (= 49 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 9.055 µg (= 72 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 9.212 µg (= 108 %) | 8.500 µg | |
| Kupfer | 1.694 µg (= 136 %) | 1.250 µg | |
| Mangan | 3.073 µg (= 88 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 302 µg (= 8 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 958 µg (= 479 %) | 200 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 53 g (= 107 %) | 50 g | |
| Netto-KH | 39 g | ||
Broteinheiten | 4,43 BE | ||
Broteinheiten | 5,32 BE | ||
Broteinheiten | 3,55 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 4.793 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 4.035 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 8.828 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 7.607 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 36.900 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 44.507 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,00 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 1.890 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 1.890 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 128 % | ||
| Isoleucin | 6.832 mg (= 455 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 11.801 mg (= 403 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 8.456 mg (= 376 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 2.854 mg (= 366 %) | 780 mg | |
| Cystein | 1.417 mg (= 457 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 6.650 mg (= 2145 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 5.539 mg (= 295 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 5.267 mg (= 468 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 1.630 mg (= 543 %) | 300 mg | |
| Valin | 8.089 mg (= 415 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 8.247 mg | ||
| Histidin | 3.660 mg (= 488 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 70.441 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 4.769 mg | ||
| Asparaginsäure | 10.907 mg | ||
| Glutaminsäure | 30.061 mg | ||
| Glycin | 3.973 mg | ||
| Prolin | 11.968 mg | ||
| Serin | 6.899 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 68.578 mg | ||
| Harnsäure | 72 mg | ||
| Purin | 24 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.757 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 23.739 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,51 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 43,78 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 8.280 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 5.040 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 2.895 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 6.235 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 7.290 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 22.942 mg | ||
| Pentadecansäure | 2.350 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 67.757 mg | ||
| Heptadecansäure | 1.080 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 20.502 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 345 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 160 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 80 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 144.955 mg | ||
| Tetradecensäure | 2.275 mg | ||
| Pentadecensäure | 5 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 4.096 mg | ||
| Heptadecensäure | 495 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 99.136 mg | ||
| Eicosensäure | 144 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 20 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 20 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 106.191 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 23.224 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.350 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 60 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 200 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 256 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 140 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 180 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 87 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25.496 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 254.193 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 5.734 mg | ||
| Cholesterin | 838 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 13.320 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 9.130 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.109 mg | ||
| Poly-Hexosen | 8.870 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 441 mg | ||
| Cellulose | 2.153 mg | ||
| Lignin | 485 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3.991 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8.259 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 12,4 g (= 1,0 %) | ||
| Rohfaser | 8,3 g (= 0,7 %) | ||
| Rohfett | 297,3 g (= 24,1 %) | ||
| Rohprotein | 139,2 g (= 11,3 %) | ||