Berechnung Ofengemüse
Kurkuma Gewürz wurde gelöscht.
Energie (kcal): 15,20 kcal
Fett: 0,17 g
Eiweiß: 0,37 g
Kohlenhydrate: 3,00 g
Ballaststoffe: 0,30 g
Energie (kcal): 7,30 kcal
Fett: 0,01 g
Eiweiß: 0,31 g
Kohlenhydrate: 1,47 g
Ballaststoffe: 0,09 g
Energie (kcal): 20,40 kcal
Fett: 1,11 g
Eiweiß: 0,89 g
Kohlenhydrate: 1,70 g
Ballaststoffe: 0,53 g
Energie (kcal): 13,00 kcal
Fett: 0,17 g
Eiweiß: 1,12 g
Kohlenhydrate: 1,61 g
Ballaststoffe: 1,10 g
Energie (kcal): 187,50 kcal
Fett: 0,50 g
Eiweiß: 33,75 g
Kohlenhydrate: 10,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 20,00 kcal
Fett: 0,30 g
Eiweiß: 1,17 g
Kohlenhydrate: 2,91 g
Ballaststoffe: 3,59 g
Energie (kcal): 38,00 kcal
Fett: 0,80 g
Eiweiß: 3,20 g
Kohlenhydrate: 4,10 g
Ballaststoffe: 2,20 g
Energie (kcal): 140,00 kcal
Fett: 0,03 g
Eiweiß: 3,79 g
Kohlenhydrate: 29,99 g
Ballaststoffe: 2,38 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 441 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 3 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 45 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 55 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 10 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 441 kcal (= 23 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 1.856 kJ (= 23 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 3 g (= 5 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 45 g (= 86 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 55 g (= 23 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 10 g (= 31 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 691 g (= 23 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 392 µg (1307 i.E.) (= 44 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 152 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 3 µg (8 i.E.) (= 0 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 1.797 µg (5988 i.E.) (= 90 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 508 µg (169 i.E.) (= 46 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 1.050 µg (= 87 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 4.327 µg (= 29 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 13.942 µg (= 82 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 3.065 µg (= 51 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 1.072 µg (= 77 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 26 µg (= 59 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 236 µg (= 59 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 2,5 µg (= 63 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 215.022 µg (4300 i.E.) (= 215 %) | 100.000 µg | |
| Vitamin D Calciferole | 0,03 µg (1 i.E.) (= 0 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 3.917 µg (6 i.E.) (= 28 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 131 µg (= 201 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 1 g (= 12 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,72 :1 | ||
| PRAL-Wert | -2,8 mEq | Differenz | |
| Natrium | 124 mg (= 8 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 1.862 mg (= 47 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 488 mg (= 49 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 161 mg (= 46 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 674 mg (= 96 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 460 mg | ||
| Chlorid | 493 mg (= 21 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 11.051 µg (= 88 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 3.521 µg (= 41 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 586 µg (= 47 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 1.382 µg (= 39 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 153 µg (= 4 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 40 µg (= 20 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 22 g (= 45 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 45 g | ||
Broteinheiten  | 4,56 BE | ||
Broteinheiten  | 5,48 BE | ||
Broteinheiten  | 3,65 BE | ||
| Mannit | 72 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 16 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 88 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 4.854 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 4.829 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 9.684 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 2.712 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 24 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 10.000 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 12.736 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 1.272 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 360 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 31.000 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 31.000 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 119 % | ||
| Isoleucin | 2.260 mg (= 151 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 3.827 mg (= 131 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 3.114 mg (= 138 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 932 mg (= 119 %) | 780 mg | |
| Cystein | 288 mg (= 93 %) | 310 mg | Differenz |
| Phenylalanin | 1.974 mg (= 637 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.845 mg (= 98 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 1.743 mg (= 155 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 577 mg (= 192 %) | 300 mg | |
| Valin | 2.542 mg (= 130 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 1.719 mg | ||
| Histidin | 1.172 mg (= 156 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 21.994 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.368 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.548 mg | ||
| Glutaminsäure | 8.858 mg | ||
| Glycin | 934 mg | ||
| Prolin | 4.059 mg | ||
| Serin | 2.208 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 20.975 mg | ||
| Harnsäure | 115 mg | ||
| Purin | 38 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 347 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 628 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,81 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 18,12 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 18 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 10 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 7 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 16 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 28 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 68 mg | ||
| Pentadecansäure | 5 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 428 mg | ||
| Heptadecansäure | 5 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 91 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 3 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 677 mg | ||
| Tetradecensäure | 8 mg | ||
| Pentadecensäure | 3 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 29 mg | ||
| Heptadecensäure | 5 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 771 mg | ||
| Eicosensäure | 2 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 816 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 628 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 347 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 975 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 2.419 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 612 mg | ||
| Cholesterin | 3 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 28 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 22 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 848 mg | ||
| Poly-Hexosen | 2.616 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 2.715 mg | ||
| Cellulose | 3.263 mg | ||
| Lignin | 744 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.364 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7.822 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 7,0 g (= 0,9 %) | ||
| Rohfaser | 7,8 g (= 1,0 %) | ||
| Rohfett | 3,1 g (= 0,4 %) | ||
| Rohprotein | 43,3 g (= 5,3 %) | ||