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Tomatensoße aus frischen Tomaten (Zubereitung Haushalt)

Energie (kcal): 25,00 kcal

Fett: 1,58 g

Eiweiß: 0,41 g

Kohlenhydrate: 2,22 g

Ballaststoffe: 0,23 g

Hühnerei Vollei

Energie (kcal): 30,80 kcal

Fett: 2,24 g

Eiweiß: 2,58 g

Kohlenhydrate: 0,14 g

Ballaststoffe: 0,00 g

Magerquark

Energie (kcal): 75,00 kcal

Fett: 0,20 g

Eiweiß: 13,50 g

Kohlenhydrate: 4,00 g

Ballaststoffe: 0,00 g

Linsen reif getrocknet gekocht

Energie (kcal): 73,20 kcal

Fett: 0,44 g

Eiweiß: 6,34 g

Kohlenhydrate: 10,67 g

Ballaststoffe: 4,71 g

Kichererbsen getrocknet

Energie (kcal): 186,00 kcal

Fett: 3,55 g

Eiweiß: 11,15 g

Kohlenhydrate: 26,58 g

Ballaststoffe: 9,31 g

290 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe	Ist	Normwert
Energie (kcal)	390 kcal	1.950 kcal	Differenz
Fett	8 g	63 g	Differenz
Eiweiß	34 g	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate	44 g	238 g	Differenz
Ballaststoffe	14 g	33 g	Differenz

Makronährstoffe
	Ist	Normwert
Energie (kcal) 20 %	390 kcal (= 20 %)	1.950 kcal	Differenz
Energie (kJ) 20 %	1.633 kJ (= 20 %)	8.164 kJ	Differenz
Fett 13 %	8 g (= 13 %)	63 g	Differenz
Eiweiß 65 %	34 g (= 65 %)	52 g	Differenz kaufen ...*
Kohlenhydrate 18 %	44 g (= 18 %)	238 g	Differenz
Ballaststoffe 43 %	14 g (= 43 %)	33 g	Differenz
Wasser 6 %	183 g (= 6 %)	3.000 g	Differenz

Vitamine
	Ist	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent 11 %	101 µg (336 i.E.) (= 11 %)	900 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	84 µg		kaufen ...*
Retinol 7 %	66 µg (221 i.E.) (= 7 %)	1.000 µg	Differenz kaufen ...*
Beta-Carotin 10 %	208 µg (694 i.E.) (= 10 %)	2.000 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B1 Thiamin 42 %	465 µg (155 i.E.) (= 42 %)	1.100 µg	Differenz kaufen ...*
Vitamin B2 Riboflavin 42 %	506 µg (= 42 %)	1.200 µg	Differenz
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 12 %	1.727 µg (= 12 %)	15.000 µg	Differenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent 47 %	7.920 µg (= 47 %)	17.000 µg	Differenz
Vitamin B5 Pantothensäure 36 %	2.137 µg (= 36 %)	6.000 µg	Differenz
Vitamin B6 Pyridoxin 39 %	543 µg (= 39 %)	1.400 µg	Differenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 41 %	18 µg (= 41 %)	45 µg	Differenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure 69 %	274 µg (= 69 %)	400 µg	Differenz
Vitamin B12 Cobalamin 35 %	1,4 µg (= 35 %)	4,0 µg	Differenz
Vitamin C Ascorbinsäure 7 %	7.444 µg (149 i.E.) (= 7 %)	100.000 µg	Differenz
Vitamin D Calciferole 3 %	1 µg (26 i.E.) (= 3 %)	20 µg	Differenz
Vitamin E 33 %	4.625 µg (7 i.E.) (= 33 %)	14.000 µg	Differenz
Vitamin K 313 %	204 µg (= 313 %)	65 µg

Mineralstoffe
	Ist	Normwert
Salz 11 %	1 g (= 11 %)	5 g	Differenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,42 :1
PRAL-Wert	12,5 mEq
Natrium 12 %	184 mg (= 12 %)	1.500 mg	Differenz
Kalium 21 %	859 mg (= 21 %)	4.000 mg	Differenz
Calcium 23 %	227 mg (= 23 %)	1.000 mg	Differenz
Magnesium 35 %	123 mg (= 35 %)	350 mg	Differenz
Phosphor 77 %	541 mg (= 77 %)	700 mg	Differenz
Schwefel	246 mg
Chlorid 17 %	380 mg (= 17 %)	2.300 mg	Differenz

Spurenelemente
	Ist	Normwert
Eisen 52 %	6.474 µg (= 52 %)	12.500 µg	Differenz
Zink 38 %	3.236 µg (= 38 %)	8.500 µg	Differenz
Kupfer 39 %	486 µg (= 39 %)	1.250 µg	Differenz
Mangan 60 %	2.097 µg (= 60 %)	3.500 µg	Differenz
Fluorid 2 %	92 µg (= 2 %)	3.800 µg	Differenz
Iodid 10 %	19 µg (= 10 %)	200 µg	Differenz

Kohlenhydrate
	Ist	Normwert
Zucker 13 %	6 g (= 13 %)	50 g	Differenz
Netto-KH	29 g
Broteinheiten	3,63 BE
Broteinheiten	4,36 BE
Broteinheiten	2,91 BE
Mannit	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg
Xylit	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	348 mg
Fructose (Fruchtzucker)	247 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	595 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.685 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	4.041 mg
Disaccharide (2 M)	5.726 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	2.081 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	2.347 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg
Stärke	34.925 mg
Polysaccharide (> 9 M)	34.925 mg

Aminosäuren (essentiell)
	Ist	Normwert
Chemical Score	144 %
Isoleucin 125 %	1.869 mg (= 125 %)	1.500 mg
Leucin 99 %	2.898 mg (= 99 %)	2.925 mg	Differenz
Lysin 109 %	2.445 mg (= 109 %)	2.250 mg
Methionin 77 %	602 mg (= 77 %)	780 mg	Differenz
Cystein 116 %	359 mg (= 116 %)	310 mg
Phenylalanin 547 %	1.697 mg (= 547 %)	310 mg
Tyrosin 71 %	1.333 mg (= 71 %)	1.875 mg	Differenz
Threonin 123 %	1.385 mg (= 123 %)	1.125 mg
Tryptophan 124 %	372 mg (= 124 %)	300 mg
Valin 100 %	1.955 mg (= 100 %)	1.950 mg
Arginin	2.047 mg
Histidin 125 %	938 mg (= 125 %)	750 mg
Essentielle Aminosäuren	17.899 mg

Aminosäuren (sonstige)
	Ist	Normwert
Alanin	1.326 mg
Asparaginsäure	3.219 mg
Glutaminsäure	6.195 mg
Glycin	1.084 mg
Prolin	2.383 mg
Serin	1.858 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16.064 mg
Harnsäure	104 mg
Purin	34 mg

Fettsäuren
	Ist	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.007 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.861 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,85 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,40 :1
Butansäure / Buttersäure	12 mg
Hexansäure / Capronsäure	7 mg
Octansäure / Caprylsäure	5 mg
Decansäure / Caprinsäure	10 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	24 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	88 mg
Pentadecansäure	4 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.400 mg
Heptadecansäure	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	369 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	27 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.946 mg
Tetradecensäure	5 mg
Pentadecensäure	2 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	158 mg
Heptadecensäure	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.616 mg
Eicosensäure	71 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	60 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.914 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.843 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	985 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	19 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	22 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.868 mg
Langkettige Fettsäuren	6.696 mg
Glycerin und Lipoide	1.283 mg
Cholesterin	81 mg
Kurzkettige Fettsäuren	18 mg
Mittelkettige Fettsäuren	15 mg

Ballaststoffe
	Ist	Normwert
Poly-Pentosen	2.047 mg
Poly-Hexosen	4.799 mg
Poly-Uronsäure	1.117 mg
Cellulose	5.988 mg
Lignin	302 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.147 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	11.100 mg

Sonstige
	Ist	Normwert
P1	0,0 P
P2	0,0 P
P3	0,0 P
P4	0,0 P
Alkohol	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g
Rohasche	3,7 g (= 1,3 %)
Rohfaser	11,1 g (= 3,8 %)
Rohfett	8,0 g (= 2,8 %)
Rohprotein	34,3 g (= 11,8 %)