Berechnung Linsen Kichererbsen Roulade
Hühnerei Vollei wurde gelöscht.
Energie (kcal): 217,50 kcal
Fett: 17,32 g
Eiweiß: 14,12 g
Kohlenhydrate: 1,44 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 25,00 kcal
Fett: 1,58 g
Eiweiß: 0,41 g
Kohlenhydrate: 2,22 g
Ballaststoffe: 0,23 g
Energie (kcal): 75,00 kcal
Fett: 0,20 g
Eiweiß: 13,50 g
Kohlenhydrate: 4,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 73,20 kcal
Fett: 0,44 g
Eiweiß: 6,34 g
Kohlenhydrate: 10,67 g
Ballaststoffe: 4,71 g
Energie (kcal): 186,00 kcal
Fett: 3,55 g
Eiweiß: 11,15 g
Kohlenhydrate: 26,58 g
Ballaststoffe: 9,31 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 577 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 23 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 46 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 45 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 577 kcal (= 30 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.411 kJ (= 30 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 23 g (= 37 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 46 g (= 88 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 45 g (= 19 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 14 g (= 43 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 216 g (= 7 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 232 µg (772 i.E.) (= 26 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 209 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 187 µg (622 i.E.) (= 19 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 270 µg (900 i.E.) (= 13 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 445 µg (148 i.E.) (= 40 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 716 µg (= 60 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 1.760 µg (= 12 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10.649 µg (= 63 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 1.817 µg (= 30 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 544 µg (= 39 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 13 µg (= 30 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 269 µg (= 67 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 2,1 µg (= 52 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 7.444 µg (149 i.E.) (= 7 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 0,06 µg (2 i.E.) (= 0 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 4.597 µg (7 i.E.) (= 33 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 194 µg (= 298 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 1 g (= 17 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,72 :1 | ||
| PRAL-Wert | 21,0 mEq | ||
| Natrium | 310 mg (= 21 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 863 mg (= 22 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 527 mg (= 53 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 131 mg (= 37 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 730 mg (= 104 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 325 mg | ||
| Chlorid | 563 mg (= 24 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 6.170 µg (= 49 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 5.201 µg (= 61 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 458 µg (= 37 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 2.091 µg (= 60 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 70 µg (= 2 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 141 µg (= 71 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 6 g (= 12 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 31 g | ||
Broteinheiten | 3,74 BE | ||
Broteinheiten | 4,49 BE | ||
Broteinheiten | 2,99 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 208 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 247 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 455 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 1.685 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 4.041 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 5.726 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 2.081 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 2.347 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 34.925 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 34.925 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 165 % | ||
| Isoleucin | 2.421 mg (= 161 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 4.059 mg (= 139 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 3.486 mg (= 155 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 937 mg (= 120 %) | 780 mg | |
| Cystein | 368 mg (= 119 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 2.315 mg (= 747 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 2.028 mg (= 108 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 1.789 mg (= 159 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 533 mg (= 178 %) | 300 mg | |
| Valin | 2.653 mg (= 136 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 2.443 mg | ||
| Histidin | 1.323 mg (= 176 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 24.357 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.630 mg | ||
| Asparaginsäure | 4.019 mg | ||
| Glutaminsäure | 9.144 mg | ||
| Glycin | 1.285 mg | ||
| Prolin | 3.830 mg | ||
| Serin | 2.475 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 22.381 mg | ||
| Harnsäure | 103 mg | ||
| Purin | 34 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.052 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 1.952 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,86 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 14,63 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 718 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 432 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 249 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 542 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 640 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.091 mg | ||
| Pentadecansäure | 213 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.228 mg | ||
| Heptadecansäure | 100 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.765 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 42 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 16 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 8 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 13.044 mg | ||
| Tetradecensäure | 173 mg | ||
| Pentadecensäure | 2 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 367 mg | ||
| Heptadecensäure | 48 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.246 mg | ||
| Eicosensäure | 77 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 62 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 2 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.977 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.914 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.020 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 5 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 16 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 17 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 14 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 16 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.003 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 19.083 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 902 mg | ||
| Cholesterin | 55 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 1.150 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 792 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.047 mg | ||
| Poly-Hexosen | 4.799 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 1.117 mg | ||
| Cellulose | 5.988 mg | ||
| Lignin | 302 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3.147 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 11.100 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 2 g | ||
| Rohasche | 4,9 g (= 1,4 %) | ||
| Rohfaser | 11,1 g (= 3,2 %) | ||
| Rohfett | 23,1 g (= 6,7 %) | ||
| Rohprotein | 47,1 g (= 13,6 %) | ||