Berechnung Schokoroulade
Zimt Ceylon (gemahlen) wurde gelöscht.
Energie (kcal): 187,50 kcal
Fett: 0,50 g
Eiweiß: 33,75 g
Kohlenhydrate: 10,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 84,75 kcal
Fett: 4,95 g
Eiweiß: 5,65 g
Kohlenhydrate: 4,46 g
Ballaststoffe: 6,58 g
Energie (kcal): 11,90 kcal
Fett: 0,16 g
Eiweiß: 0,90 g
Kohlenhydrate: 1,68 g
Ballaststoffe: 0,99 g
Energie (kcal): 18,30 kcal
Fett: 0,11 g
Eiweiß: 1,58 g
Kohlenhydrate: 2,67 g
Ballaststoffe: 1,18 g
Energie (kcal): 42,75 kcal
Fett: 0,08 g
Eiweiß: 0,31 g
Kohlenhydrate: 9,92 g
Ballaststoffe: 1,33 g
Energie (kcal): 285,00 kcal
Fett: 0,54 g
Eiweiß: 3,45 g
Kohlenhydrate: 64,17 g
Ballaststoffe: 6,00 g
Energie (kcal): 61,60 kcal
Fett: 4,48 g
Eiweiß: 5,16 g
Kohlenhydrate: 0,28 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 692 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 11 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 51 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 93 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 16 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 692 kcal (= 35 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.901 kJ (= 36 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 11 g (= 17 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 51 g (= 98 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 93 g (= 39 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 16 g (= 49 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 472 g (= 16 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 231 µg (771 i.E.) (= 26 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 173 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 113 µg (376 i.E.) (= 11 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 718 µg (2393 i.E.) (= 36 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 347 µg (116 i.E.) (= 32 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 1.119 µg (= 93 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 3.265 µg (= 22 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 14.736 µg (= 87 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 3.371 µg (= 56 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 1.455 µg (= 104 %) | 1.400 µg | |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 45 µg (= 101 %) | 45 µg | |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 187 µg (= 47 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 3,6 µg (= 90 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 38.518 µg (770 i.E.) (= 39 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 1 µg (48 i.E.) (= 6 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 3.062 µg (5 i.E.) (= 22 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 62 µg (= 95 %) | 65 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 1 g (= 19 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,46 :1 | ||
| PRAL-Wert | -11,8 mEq | Differenz | |
| Natrium | 236 mg (= 16 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 2.673 mg (= 67 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 406 mg (= 41 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 298 mg (= 85 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 879 mg (= 126 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 476 mg | ||
| Chlorid | 715 mg (= 31 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 16.227 µg (= 130 %) | 12.500 µg | |
| Zink | 4.817 µg (= 57 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 1.635 µg (= 131 %) | 1.250 µg | |
| Mangan | 3.077 µg (= 88 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 168 µg (= 4 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 40 µg (= 20 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 80 g (= 160 %) | 50 g | |
| Netto-KH | 77 g | ||
Broteinheiten | 7,76 BE | ||
Broteinheiten | 9,32 BE | ||
Broteinheiten | 6,21 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 16.782 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 15.710 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 32.492 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 37.670 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 0,00 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 10.000 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 47.670 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 357 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 304 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 12.653 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 12.653 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 100 % | ||
| Isoleucin | 2.600 mg (= 173 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 4.465 mg (= 153 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 3.448 mg (= 153 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 1.073 mg (= 138 %) | 780 mg | |
| Cystein | 435 mg (= 140 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 2.395 mg (= 773 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 2.122 mg (= 113 %) | 1.875 mg | |
| Threonin | 2.121 mg (= 188 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 688 mg (= 229 %) | 300 mg | |
| Valin | 3.111 mg (= 160 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 2.222 mg | ||
| Histidin | 1.488 mg (= 198 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 26.169 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.743 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.875 mg | ||
| Glutaminsäure | 9.519 mg | ||
| Glycin | 1.242 mg | ||
| Prolin | 4.425 mg | ||
| Serin | 2.722 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 23.526 mg | ||
| Harnsäure | 94 mg | ||
| Purin | 30 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 281 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 804 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,86 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 11,74 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 18 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 10 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 5 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 16 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 19 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 70 mg | ||
| Pentadecansäure | 7 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.585 mg | ||
| Heptadecansäure | 16 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.167 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 74 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 9 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 5 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 5.001 mg | ||
| Tetradecensäure | 8 mg | ||
| Pentadecensäure | 3 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 183 mg | ||
| Heptadecensäure | 6 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.553 mg | ||
| Eicosensäure | 3 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.755 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 766 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 237 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 37 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 45 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.085 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 9.793 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 973 mg | ||
| Cholesterin | 161 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 28 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 21 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 1.322 mg | ||
| Poly-Hexosen | 3.736 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 2.238 mg | ||
| Cellulose | 1.432 mg | ||
| Lignin | 765 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 2.996 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6.497 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 4 g | ||
| Rohasche | 7,7 g (= 1,2 %) | ||
| Rohfaser | 6,5 g (= 1,0 %) | ||
| Rohfett | 10,8 g (= 1,7 %) | ||
| Rohprotein | 50,0 g (= 7,6 %) | ||