Berechnung Erdbeerknödel
Mandel süß Mehl wurde gelöscht.
Energie (kcal): 9,60 kcal
Fett: 0,12 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 1,65 g
Ballaststoffe: 0,60 g
Energie (kcal): 11,65 kcal
Fett: 0,04 g
Eiweiß: 0,15 g
Kohlenhydrate: 1,35 g
Ballaststoffe: 2,65 g
Energie (kcal): 15,40 kcal
Fett: 1,12 g
Eiweiß: 1,29 g
Kohlenhydrate: 0,07 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 123,90 kcal
Fett: 2,33 g
Eiweiß: 4,63 g
Kohlenhydrate: 20,84 g
Ballaststoffe: 3,38 g
Energie (kcal): 84,00 kcal
Fett: 0,15 g
Eiweiß: 0,60 g
Kohlenhydrate: 19,50 g
Ballaststoffe: 2,61 g
Energie (kcal): 93,75 kcal
Fett: 0,25 g
Eiweiß: 16,88 g
Kohlenhydrate: 5,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 338 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 4 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 24 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 48 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 9 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 338 kcal (= 17 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 1.418 kJ (= 17 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 4 g (= 6 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 24 g (= 46 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 48 g (= 20 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 9 g (= 28 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 146 g (= 5 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 0,32 g (= 6 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,62 :1 | ||
| PRAL-Wert | 8,9 mEq | ||
| Natrium | 72 mg (= 5 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 586 mg (= 15 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 250 mg (= 25 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 80 mg (= 23 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 401 mg (= 57 %) | 700 mg | Differenz |
| Schwefel | 252 mg | ||
| Chlorid | 246 mg (= 11 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 5.026 µg (= 40 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 2.398 µg (= 28 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 330 µg (= 26 %) | 1.250 µg | Differenz |
| Mangan | 2.136 µg (= 61 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 73 µg (= 2 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 15 µg (= 7 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 27 g (= 53 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 39 g | ||
Broteinheiten | 3,92 BE | ||
Broteinheiten | 4,71 BE | ||
Broteinheiten | 3,14 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 10 mg | ||
| Xylit | 8 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 18 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 10.823 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 10.108 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 20.935 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 574 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 21 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 5.000 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 5.597 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 1.209 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 20.650 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 20.360 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 136 % | ||
| Isoleucin | 1.212 mg (= 81 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Leucin | 2.117 mg (= 72 %) | 2.925 mg | Differenz |
| Lysin | 1.536 mg (= 68 %) | 2.250 mg | Differenz |
| Methionin | 513 mg (= 66 %) | 780 mg | Differenz |
| Cystein | 255 mg (= 82 %) | 310 mg | Differenz |
| Phenylalanin | 1.131 mg (= 365 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.032 mg (= 55 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 956 mg (= 85 %) | 1.125 mg | Differenz |
| Tryptophan | 319 mg (= 106 %) | 300 mg | |
| Valin | 1.415 mg (= 73 %) | 1.950 mg | Differenz |
| Arginin | 956 mg | ||
| Histidin | 630 mg (= 84 %) | 750 mg | Differenz |
| Essentielle Aminosäuren | 12.072 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 828 mg | ||
| Asparaginsäure | 1.705 mg | ||
| Glutaminsäure | 4.793 mg | ||
| Glycin | 627 mg | ||
| Prolin | 2.203 mg | ||
| Serin | 1.233 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.388 mg | ||
| Harnsäure | 50 mg | ||
| Purin | 16 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 104 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 1.062 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,21 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 49,56 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 9 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 5 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 3 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 6 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 28 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 33 mg | ||
| Pentadecansäure | 3 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 735 mg | ||
| Heptadecansäure | 3 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 158 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 6 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 0,00 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 987 mg | ||
| Tetradecensäure | 4 mg | ||
| Pentadecensäure | 1 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 50 mg | ||
| Heptadecensäure | 3 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.350 mg | ||
| Eicosensäure | 26 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.434 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.052 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 92 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 9 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 1 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 11 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.165 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 3.563 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 422 mg | ||
| Cholesterin | 41 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 14 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 9 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 2.049 mg | ||
| Poly-Hexosen | 2.591 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 1.656 mg | ||
| Cellulose | 1.972 mg | ||
| Lignin | 973 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3.092 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6.279 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 2 g | ||
| Rohasche | 2,1 g (= 0,9 %) | ||
| Rohfaser | 6,3 g (= 2,7 %) | ||
| Rohfett | 4,0 g (= 1,7 %) | ||
| Rohprotein | 23,6 g (= 10,0 %) | ||