Himbeere tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	500 kcal (≈ 26 %) 26 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	70 g (≈ 29 %) 29 %	238 g
Ballaststoffe	25 g (≈ 74 % NW) 74 % Alternative finden	68 g (≈ 207 %) 207 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 53 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 25 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 4 %
einfach ungesättigte 11 %
mehrfach ungesättigte 66 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	180 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	500 kcal (≈ 26 %) 26 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	745 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	2.069 kJ (≈ 25 %) 25 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 11 % NW) 11 %	70 g (≈ 29 %) 29 %	238 g
Ballaststoffe	25 g (≈ 74 % NW) 74 %	68 g (≈ 207 %) 207 %	33 g
Wasser	428 g (≈ 14 % NW) 14 %	1.190 g (≈ 40 %) 40 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (10 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	42 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	6 µg	17 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	75 µg (50 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	208 µg (≈ 10 %) 10 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	110 µg (7 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	306 µg (≈ 28 %) 28 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	235 µg (≈ 20 % NW) 20 %	653 µg (≈ 54 %) 54 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.410 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3.917 µg (≈ 26 %) 26 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.825 µg (≈ 17 % NW) 17 %	7.847 µg (≈ 46 %) 46 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.410 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3.917 µg (≈ 65 %) 65 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	355 µg (≈ 25 % NW) 25 %	986 µg (≈ 70 %) 70 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 21 % NW) 21 %	26 µg (≈ 59 %) 59 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	140 µg (≈ 35 % NW) 35 %	389 µg (≈ 97 %) 97 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	104.510 µg (418 i.E.) (≈ 105 % NW) 105 %	290.306 µg (≈ 290 %) 290 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	3.230 µg (1 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	8.972 µg (≈ 64 %) 64 %	14.000 µg
Vitamin K	45 µg (≈ 69 % NW) 69 %	125 µg (≈ 192 %) 192 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,33 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,91 :1	2,54
PRAL-Wert	-3,4 mEq	-9,4 mEq
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	1.045 mg (≈ 26 % NW) 26 %	2.903 mg (≈ 73 %) 73 %	4.000 mg
Calcium	210 mg (≈ 21 % NW) 21 %	583 mg (≈ 58 %) 58 %	1.000 mg
Magnesium	155 mg (≈ 44 % NW) 44 %	431 mg (≈ 123 %) 123 %	350 mg
Phosphor	230 mg (≈ 33 % NW) 33 %	639 mg (≈ 91 %) 91 %	700 mg
Schwefel	90 mg	250 mg
Chlorid	115 mg (≈ 5 % NW) 5 %	319 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.225 µg (≈ 42 % NW) 42 %	14.514 µg (≈ 116 %) 116 %	12.500 µg
Zink	1.885 µg (≈ 22 % NW) 22 %	5.236 µg (≈ 62 %) 62 %	8.500 µg
Kupfer	465 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.292 µg (≈ 103 %) 103 %	1.250 µg
Mangan	2.005 µg (≈ 57 % NW) 57 %	5.569 µg (≈ 159 %) 159 %	3.500 µg
Fluorid	105 µg (≈ 3 % NW) 3 %	292 µg (≈ 8 %) 8 %	3.800 µg
Iodid	16 µg (≈ 8 % NW) 8 %	43 µg (≈ 22 %) 22 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	25 g (≈ 50 % NW) 50 %	70 g (≈ 139 %) 139 %	50 g
Netto-KH	1 g	1 g
Broteinheiten	2,09 BE	5,82 BE
Broteinheiten	2,51 BE	6,98 BE
Broteinheiten	1,68 BE	4,65 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	45 mg	125 mg
Xylit	15 mg	42 mg
Summe Zuckeralkohole	60 mg	167 mg
Glucose (Traubenzucker)	9.310 mg	25.861 mg
Fructose (Fruchtzucker)	10.710 mg	29.750 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	20.020 mg	55.611 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.055 mg	14.042 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.055 mg	14.042 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	9 %	25 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	472 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Leucin	390 mg (≈ 13 % NW) 13 %	1.083 mg (≈ 37 %) 37 %	2.925 mg
Lysin	220 mg (≈ 10 % NW) 10 %	611 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	130 mg (≈ 17 % NW) 17 %	361 mg (≈ 46 %) 46 %	780 mg
Cystein	85 mg (≈ 27 % NW) 27 %	236 mg (≈ 76 %) 76 %	310 mg
Phenylalanin	255 mg (≈ 82 % NW) 82 %	708 mg (≈ 228 %) 228 %	310 mg
Tyrosin	170 mg (≈ 9 % NW) 9 %	472 mg (≈ 25 %) 25 %	1.875 mg
Threonin	255 mg (≈ 23 % NW) 23 %	708 mg (≈ 63 %) 63 %	1.125 mg
Tryptophan	85 mg (≈ 28 % NW) 28 %	236 mg (≈ 79 %) 79 %	300 mg
Valin	305 mg (≈ 16 % NW) 16 %	847 mg (≈ 43 %) 43 %	1.950 mg
Arginin	475 mg	1.319 mg
Histidin	220 mg (≈ 29 % NW) 29 %	611 mg (≈ 81 %) 81 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.760 mg	7.667 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	390 mg	1.083 mg
Asparaginsäure	1.260 mg	3.500 mg
Glutaminsäure	1.385 mg	3.847 mg
Glycin	345 mg	958 mg
Prolin	305 mg	847 mg
Serin	345 mg	958 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.030 mg	11.194 mg
Harnsäure	95 mg	264 mg
Purin	40 mg	111 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	345 mg	958 mg
Omega 6 Fettsäuren	685 mg	1.903 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,99 :1	5,52
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	19,86 :1	55,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	45 mg	125 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	28 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	55 mg	153 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	155 mg	431 mg
Eicosensäure	10 mg	28 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	165 mg	458 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	685 mg	1.903 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	345 mg	958 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.030 mg	2.861 mg
Langkettige Fettsäuren	1.250 mg	3.472 mg
Glycerin und Lipoide	320 mg	889 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	6.850 mg	19.028 mg
Poly-Hexosen	3.165 mg	8.792 mg
Poly-Uronsäure	2.090 mg	5.806 mg
Cellulose	4.395 mg	12.208 mg
Lignin	8.060 mg	22.389 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	5.120 mg	14.222 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	19.335 mg	53.708 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-5,9 P	-16,4 P
P2	15,3 P	42,6 P
P3	39,2 P	108,9 P
P4	38,7 P	107,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	11 g	30 g
Rohasche	2,7 g	7,4 g
Rohfaser	19,3 g	53,7 g
Rohfett	1,6 g	4,4 g
Rohprotein	7,1 g	19,7 g

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