Sanddornbeere tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	3 g (≈ 10 %) 10 %	33 g

Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 22 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 62 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	98 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	410 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 12 % NW) 12 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 10 %) 10 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	82 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	235 µg (783 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	240 µg (≈ 27 %) 27 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	117 µg	120 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	1.407 µg (4690 i.E.) (≈ 70 % NW) 70 %	1.436 µg (≈ 72 %) 72 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	28 µg (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	197 µg (≈ 16 % NW) 16 %	201 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	281 µg (≈ 2 % NW) 2 %	287 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	764 µg (≈ 4 % NW) 4 %	780 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	141 µg (≈ 2 % NW) 2 %	144 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	103 µg (≈ 7 % NW) 7 %	105 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	375.274 µg (7505 i.E.) (≈ 375 % NW) 375 %	382.933 µg (≈ 383 %) 383 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	469 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	479 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	4,89 :1
PRAL-Wert	-3,2 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	139 mg (≈ 3 % NW) 3 %	142 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	45 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	31 mg (≈ 9 % NW) 9 %	32 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	8 mg	8 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	459 µg (≈ 4 % NW) 4 %	468 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	156 µg (≈ 2 % NW) 2 %	159 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	208 µg (≈ 17 % NW) 17 %	212 µg (≈ 17 %) 17 %	1.250 µg
Mangan	625 µg (≈ 18 % NW) 18 %	638 µg (≈ 18 %) 18 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	50 g
Netto-KH	2 g	2 g
Broteinheiten	0,45 BE	0,46 BE
Broteinheiten	0,54 BE	0,55 BE
Broteinheiten	0,36 BE	0,37 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.635 mg	2.689 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.309 mg	2.356 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.944 mg	5.045 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	477 mg	487 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	477 mg	487 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	81 %
Isoleucin	59 mg (≈ 4 % NW) 4 %	60 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	137 mg (≈ 5 % NW) 5 %	140 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	57 mg (≈ 3 % NW) 3 %	58 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	89 mg (≈ 29 % NW) 29 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Tyrosin	113 mg (≈ 6 % NW) 6 %	115 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	59 mg (≈ 5 % NW) 5 %	60 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	73 mg (≈ 4 % NW) 4 %	74 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	103 mg	105 mg
Histidin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	34 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	815 mg	832 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	66 mg	67 mg
Asparaginsäure	128 mg	131 mg
Glutaminsäure	212 mg	216 mg
Glycin	80 mg	82 mg
Prolin	55 mg	56 mg
Serin	70 mg	71 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	611 mg	623 mg
Harnsäure	16 mg	16 mg
Purin	7 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.895 mg	1.934 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.665 mg	2.719 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,41 :1	1,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,06 :1	14,35
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	325 mg	332 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	119 mg	121 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	444 mg	453 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	29 mg	30 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	888 mg	906 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	917 mg	936 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.665 mg	2.719 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.895 mg	1.934 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.560 mg	4.653 mg
Langkettige Fettsäuren	5.921 mg	6.042 mg
Glycerin und Lipoide	1.480 mg	1.510 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	469 mg	479 mg
Poly-Hexosen	313 mg	319 mg
Poly-Uronsäure	782 mg	798 mg
Cellulose	625 mg	638 mg
Lignin	938 mg	957 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	782 mg	798 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.345 mg	2.393 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,0 P	2,0 P
P2	2,5 P	2,6 P
P3	3,5 P	3,6 P
P4	3,5 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,5 g	0,5 g
Rohfaser	2,3 g	2,4 g
Rohfett	7,4 g	7,6 g
Rohprotein	1,5 g	1,5 g

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