Passionsfrucht - Maracuja Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 82 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	334 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	99 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	40 µg (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	50 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	20 µg	25 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	237 µg (790 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	296 µg (≈ 15 %) 15 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	82 µg (≈ 7 % NW) 7 %	103 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.711 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.139 µg (≈ 14 %) 14 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.078 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2.598 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	163 µg (≈ 3 % NW) 3 %	204 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	326 µg (≈ 23 % NW) 23 %	408 µg (≈ 29 %) 29 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	12 µg (≈ 3 % NW) 3 %	15 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.664 µg (293 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	18.330 µg (≈ 18 %) 18 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	407 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	509 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	13 µg (≈ 19 %) 19 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,32 :1	0,39
PRAL-Wert	-	-
Natrium	25 mg (≈ 2 % NW) 2 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	295 mg (≈ 7 % NW) 7 %	369 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	57 mg (≈ 8 % NW) 8 %	71 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	20 mg	25 mg
Chlorid	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.262 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.578 µg (≈ 13 %) 13 %	12.500 µg
Zink	255 µg (≈ 3 % NW) 3 %	319 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	122 µg (≈ 10 % NW) 10 %	153 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	150 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	14 g	17 g
Broteinheiten	1,14 BE	1,43 BE
Broteinheiten	1,37 BE	1,71 BE
Broteinheiten	0,91 BE	1,14 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	4.705 mg	5.881 mg
Fructose (Fruchtzucker)	3.634 mg	4.543 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	8.339 mg	10.424 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.351 mg	6.689 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.351 mg	6.689 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	1 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	15 %	19 %
Isoleucin	66 mg (≈ 4 % NW) 4 %	83 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	110 mg (≈ 4 % NW) 4 %	138 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	110 mg (≈ 5 % NW) 5 %	138 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	11 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	55 mg (≈ 18 % NW) 18 %	69 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	55 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	66 mg (≈ 6 % NW) 6 %	83 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	77 mg (≈ 4 % NW) 4 %	96 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	77 mg	96 mg
Histidin	33 mg (≈ 4 % NW) 4 %	41 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	693 mg	866 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	99 mg	124 mg
Asparaginsäure	198 mg	248 mg
Glutaminsäure	220 mg	275 mg
Glycin	77 mg	96 mg
Prolin	77 mg	96 mg
Serin	88 mg	110 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	759 mg	949 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	2 g	3 g
Harnsäure	16 mg	20 mg
Purin	7 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	25 mg	31 mg
Omega 6 Fettsäuren	104 mg	130 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,16 :1	5,20
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	63 mg	79 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	78 mg	98 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52 mg	65 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	54 mg	68 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	104 mg	130 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	25 mg	31 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	129 mg	161 mg
Langkettige Fettsäuren	261 mg	326 mg
Glycerin und Lipoide	65 mg	81 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,6 P	2,0 P
P2	1,8 P	2,2 P
P3	3,9 P	4,8 P
P4	3,8 P	4,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g	5 g
Rohasche	0,9 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,3 g	0,4 g
Rohprotein	1,5 g	1,9 g

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