Sapotillapfel Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	90 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	90 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	375 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	19 g (≈ 8 % NW) 8 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	6 g (≈ 17 %) 17 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	82 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg  (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	4 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	40 µg  (133 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	44 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	10 µg  (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	222 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	333 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	252 µg (≈ 4 % NW) 4 %	280 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	22 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.000 µg  (280 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	15.556 µg (≈ 16 %) 16 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	500 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	556 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	11 µg (≈ 17 %) 17 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,75 :1	1,94
PRAL-Wert	-	-
Natrium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	190 mg (≈ 5 % NW) 5 %	211 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	20 mg	22 mg
Chlorid	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	750 µg (≈ 6 % NW) 6 %	833 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	444 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	210 µg (≈ 17 % NW) 17 %	233 µg (≈ 19 %) 19 %	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	222 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	19 g (≈ 38 % NW) 38 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	14 g	15 g
Broteinheiten	1,58 BE	1,76 BE
Broteinheiten	1,90 BE	2,11 BE
Broteinheiten	1,27 BE	1,41 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	6.080 mg	6.756 mg
Fructose (Fruchtzucker)	6.080 mg	6.756 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	12.160 mg	13.511 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.840 mg	7.600 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	6.840 mg	7.600 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	2 %	2 %
Isoleucin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	43 mg (≈ 2 % NW) 2 %	48 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Tyrosin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	20 mg	22 mg
Histidin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	20 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	199 mg	221 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	16 mg	18 mg
Asparaginsäure	37 mg	41 mg
Glutaminsäure	43 mg	48 mg
Glycin	20 mg	22 mg
Prolin	41 mg	46 mg
Serin	21 mg	23 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	178 mg	198 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	1 g	1 g
Harnsäure	15 mg	17 mg
Purin	6 mg	7 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	76 mg	84 mg
Omega 6 Fettsäuren	320 mg	356 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,21 :1	4,68
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	192 mg	213 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	32 mg	36 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	236 mg	262 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	160 mg	178 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	168 mg	187 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	320 mg	356 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	76 mg	84 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	396 mg	440 mg
Langkettige Fettsäuren	800 mg	889 mg
Glycerin und Lipoide	200 mg	222 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	765 mg	850 mg
Poly-Hexosen	1.020 mg	1.133 mg
Poly-Uronsäure	1.020 mg	1.133 mg
Cellulose	1.020 mg	1.133 mg
Lignin	1.275 mg	1.417 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.275 mg	1.417 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.825 mg	4.250 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	0,9 P	1,0 P
P2	2,2 P	2,5 P
P3	5,0 P	5,6 P
P4	5,0 P	5,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,3 g	0,4 g
Rohfaser	3,8 g	4,3 g
Rohfett	1,0 g	1,1 g
Rohprotein	0,4 g	0,5 g