Mariendistel getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	327 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	40 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	24 g (≈ 74 % NW) 74 % Alternative finden	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g

Energieverteilung

Fett 14 %
Kohlenhydrate 49 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 15 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 2 %
mehrfach ungesättigte 43 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	327 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.371 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	19 g (≈ 36 % NW) 36 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	40 g (≈ 17 % NW) 17 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	24 g (≈ 74 % NW) 74 %	7 g (≈ 23 %) 23 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3.500 µg (11667 i.E.) (≈ 389 % NW) 389 %	1.070 µg (≈ 119 %) 119 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1.767 µg	540 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	21.200 µg (70667 i.E.) (≈ 1060 % NW) 1060 %	6.483 µg (≈ 324 %) 324 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1.300 µg (433 i.E.) (≈ 118 % NW) 118 %	398 µg (≈ 36 %) 36 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.800 µg (≈ 150 % NW) 150 %	550 µg (≈ 46 %) 46 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.600 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.713 µg (≈ 11 %) 11 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	13.100 µg (≈ 77 % NW) 77 %	4.006 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.700 µg (≈ 28 % NW) 28 %	520 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.700 µg (≈ 121 % NW) 121 %	520 µg (≈ 37 %) 37 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	188 µg (≈ 47 % NW) 47 %	58 µg (≈ 14 %) 14 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	244.000 µg (4880 i.E.) (≈ 244 % NW) 244 %	74.618 µg (≈ 75 %) 75 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	5.427 µg (≈ 8348 % NW) 8348 %	1.659 µg (≈ 2553 %) 2553 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 25 % NW) 25 %	0,38 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,83 :1
PRAL-Wert	-55,4 mEq
Natrium	530 mg (≈ 35 % NW) 35 %	162 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Kalium	2.768 mg (≈ 69 % NW) 69 %	846 mg (≈ 21 %) 21 %	4.000 mg
Calcium	1.304 mg (≈ 130 % NW) 130 %	399 mg (≈ 40 %) 40 %	1.000 mg
Magnesium	251 mg (≈ 72 % NW) 72 %	77 mg (≈ 22 %) 22 %	350 mg
Phosphor	460 mg (≈ 66 % NW) 66 %	141 mg (≈ 20 %) 20 %	700 mg
Schwefel	119 mg	36 mg
Chlorid	697 mg (≈ 30 % NW) 30 %	213 mg (≈ 9 %) 9 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	21.600 µg (≈ 173 % NW) 173 %	6.606 µg (≈ 53 %) 53 %	12.500 µg
Zink	2.900 µg (≈ 34 % NW) 34 %	887 µg (≈ 10 %) 10 %	8.500 µg
Kupfer	1.800 µg (≈ 144 % NW) 144 %	550 µg (≈ 44 %) 44 %	1.250 µg
Mangan	6.400 µg (≈ 183 % NW) 183 %	1.957 µg (≈ 56 %) 56 %	3.500 µg
Fluorid	500 µg (≈ 13 % NW) 13 %	153 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	21 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	15 g	5 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.685 mg	821 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.172 mg	358 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.856 mg	1.179 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.100 mg	336 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.094 mg	334 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	17.394 mg	5.319 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	17.394 mg	5.319 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	102 %
Isoleucin	1.136 mg (≈ 76 % NW) 76 %	347 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	1.868 mg (≈ 64 % NW) 64 %	571 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	1.317 mg (≈ 59 % NW) 59 %	403 mg (≈ 18 %) 18 %	2.250 mg
Methionin	369 mg (≈ 47 % NW) 47 %	113 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	216 mg (≈ 70 % NW) 70 %	66 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Phenylalanin	969 mg (≈ 312 % NW) 312 %	296 mg (≈ 96 %) 96 %	310 mg
Tyrosin	509 mg (≈ 27 % NW) 27 %	156 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	969 mg (≈ 86 % NW) 86 %	296 mg (≈ 26 %) 26 %	1.125 mg
Tryptophan	446 mg (≈ 149 % NW) 149 %	136 mg (≈ 45 %) 45 %	300 mg
Valin	1.031 mg (≈ 53 % NW) 53 %	315 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	983 mg	300 mg
Histidin	307 mg (≈ 41 % NW) 41 %	94 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.119 mg	3.094 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.094 mg	335 mg
Asparaginsäure	2.202 mg	673 mg
Glutaminsäure	2.516 mg	769 mg
Glycin	1.073 mg	328 mg
Prolin	920 mg	281 mg
Serin	899 mg	275 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.704 mg	2.662 mg
Harnsäure	418 mg	128 mg
Purin	139 mg	43 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.600 mg	489 mg
Omega 6 Fettsäuren	500 mg	153 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,31 :1	0,10
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,13 :1	0,96
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	30 mg	9 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	15 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.052 mg	322 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	74 mg	23 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	15 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.200 mg	367 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	56 mg	17 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	42 mg	13 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	31 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	500 mg	153 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.600 mg	489 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.100 mg	642 mg
Langkettige Fettsäuren	3.416 mg	1.045 mg
Glycerin und Lipoide	1.464 mg	448 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	3.175 mg	971 mg
Poly-Hexosen	3.418 mg	1.045 mg
Poly-Uronsäure	5.858 mg	1.791 mg
Cellulose	10.980 mg	3.358 mg
Lignin	978 mg	299 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	10.342 mg	3.163 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	14.058 mg	4.299 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,1 P	0,6 P
P2	6,6 P	2,0 P
P3	8,9 P	2,7 P
P4	8,7 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	6,2 g	1,9 g
Rohfaser	14,1 g	4,3 g
Rohfett	4,9 g	1,5 g
Rohprotein	20,1 g	6,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe