Mandel süß Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	589 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	53 g (≈ 84 % NW) 84 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 34 % NW) 34 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	589 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.467 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	53 g (≈ 84 % NW) 84 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 34 % NW) 34 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	20 µg  (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	120 µg  (400 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	220 µg  (73 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	169 µg (≈ 14 % NW) 14 %	29 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.180 µg (≈ 28 % NW) 28 %	710 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.113 µg (≈ 42 % NW) 42 %	1.208 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	580 µg (≈ 10 % NW) 10 %	98 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	45 µg (≈ 11 % NW) 11 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	25.893 µg  (39 i.E.) (≈ 185 % NW) 185 %	4.396 µg (≈ 31 %) 31 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,04 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,24 :1	0,04
PRAL-Wert	3,6 mEq	0,6 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	676 mg (≈ 17 % NW) 17 %	115 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	85 mg (≈ 9 % NW) 9 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	218 mg (≈ 62 % NW) 62 %	37 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	347 mg (≈ 50 % NW) 50 %	59 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	150 mg	25 mg
Chlorid	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.110 µg (≈ 25 % NW) 25 %	528 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	3.156 µg (≈ 37 % NW) 37 %	536 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	902 µg (≈ 72 % NW) 72 %	153 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	1.814 µg (≈ 52 % NW) 52 %	308 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	90 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,19 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	-6 g	-1 g
Broteinheiten	0,47 BE	0,08 BE
Broteinheiten	0,57 BE	0,10 BE
Broteinheiten	0,38 BE	0,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	578 mg	98 mg
Fructose (Fruchtzucker)	512 mg	87 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.090 mg	185 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.588 mg	779 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.588 mg	779 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	133 %	23 %
Isoleucin	911 mg (≈ 61 % NW) 61 %	155 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	1.511 mg (≈ 52 % NW) 52 %	257 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	600 mg (≈ 27 % NW) 27 %	102 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	279 mg (≈ 36 % NW) 36 %	47 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	393 mg (≈ 127 % NW) 127 %	67 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	1.200 mg (≈ 387 % NW) 387 %	204 mg (≈ 66 %) 66 %	310 mg
Tyrosin	642 mg (≈ 34 % NW) 34 %	109 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	631 mg (≈ 56 % NW) 56 %	107 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	176 mg (≈ 59 % NW) 59 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	1.180 mg (≈ 61 % NW) 61 %	200 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	2.845 mg	483 mg
Histidin	538 mg (≈ 72 % NW) 72 %	91 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.906 mg	1.852 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.000 mg	170 mg
Asparaginsäure	2.498 mg	424 mg
Glutaminsäure	6.095 mg	1.035 mg
Glycin	1.324 mg	225 mg
Prolin	1.274 mg	216 mg
Serin	924 mg	157 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	13.115 mg	2.227 mg
Harnsäure	41 mg	7 mg
Purin	17 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	44 mg	7 mg
Omega 6 Fettsäuren	11.518 mg	1.956 mg
Omega 6:3 Verhältnis	261,77 :1	44,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2.617,73 :1	444,44
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.552 mg	603 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	949 mg	161 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	43 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.544 mg	771 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	276 mg	47 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	33.866 mg	5.750 mg
Eicosensäure	39 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	34.181 mg	5.803 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11.518 mg	1.956 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	44 mg	7 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11.562 mg	1.963 mg
Langkettige Fettsäuren	50.287 mg	8.538 mg
Glycerin und Lipoide	2.733 mg	464 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1.704 mg	289 mg
Poly-Hexosen	7.498 mg	1.273 mg
Poly-Uronsäure	227 mg	39 mg
Cellulose	1.704 mg	289 mg
Lignin	227 mg	39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.300 mg	560 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.500 mg	1.104 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	13,9 P	2,4 P
P2	16,1 P	2,7 P
P3	16,8 P	2,9 P
P4	16,4 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,3 g	0,2 g
Rohfaser	6,5 g	1,1 g
Rohfett	53,0 g	9,0 g
Rohprotein	24,2 g	4,1 g