Taro getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	325 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	72 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 84 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 20 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 42 %

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Taro Pulver

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	325 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.362 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	72 g (≈ 30 % NW) 30 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 35 % NW) 35 %	4 g (≈ 11 %) 11 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	24 µg (80 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	180 µg (60 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	84 µg (≈ 7 % NW) 7 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.398 µg (≈ 16 % NW) 16 %	738 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.915 µg (≈ 23 % NW) 23 %	1.205 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.050 µg (≈ 18 % NW) 18 %	323 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	168 µg (≈ 12 % NW) 12 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	10 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.095 µg (162 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	2.491 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	69 µg (≈ 106 % NW) 106 %	21 µg (≈ 33 %) 33 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,51 :1
PRAL-Wert	-21,2 mEq
Natrium	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.298 mg (≈ 32 % NW) 32 %	399 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	93 mg (≈ 9 % NW) 9 %	29 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	93 mg (≈ 27 % NW) 27 %	29 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	183 mg (≈ 26 % NW) 26 %	56 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	45 mg	14 mg
Chlorid	150 mg (≈ 7 % NW) 7 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.298 µg (≈ 26 % NW) 26 %	1.015 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	3.164 µg (≈ 37 % NW) 37 %	974 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	599 µg (≈ 48 % NW) 48 %	184 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	1.499 µg (≈ 43 % NW) 43 %	461 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	60 g	19 g
Broteinheiten	6,00 BE	1,85 BE
Broteinheiten	7,20 BE	2,21 BE
Broteinheiten	4,80 BE	1,48 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.152 mg	354 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.152 mg	354 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.304 mg	709 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	288 mg	89 mg
Maltose (Malzzucker)	288 mg	89 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	576 mg	177 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	69.081 mg	21.256 mg
Polysaccharide (> 9 M)	69.081 mg	21.256 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	90 %
Isoleucin	215 mg (≈ 14 % NW) 14 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	440 mg (≈ 15 % NW) 15 %	135 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	258 mg (≈ 11 % NW) 11 %	79 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	132 mg (≈ 43 % NW) 43 %	41 mg (≈ 13 %) 13 %	310 mg
Phenylalanin	317 mg (≈ 102 % NW) 102 %	98 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Tyrosin	215 mg (≈ 11 % NW) 11 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	264 mg (≈ 23 % NW) 23 %	81 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	91 mg (≈ 30 % NW) 30 %	28 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	330 mg (≈ 17 % NW) 17 %	102 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	432 mg	133 mg
Histidin	126 mg (≈ 17 % NW) 17 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.898 mg	892 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	300 mg	92 mg
Asparaginsäure	762 mg	234 mg
Glutaminsäure	701 mg	216 mg
Glycin	300 mg	92 mg
Prolin	246 mg	76 mg
Serin	371 mg	114 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.680 mg	825 mg
Harnsäure	42 mg	13 mg
Purin	18 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	93 mg	29 mg
Omega 6 Fettsäuren	218 mg	67 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,34 :1	0,72
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	23,44 :1	7,21
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	132 mg	41 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	21 mg	6 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	153 mg	47 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	60 mg	18 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	60 mg	18 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	218 mg	67 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	93 mg	29 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	311 mg	96 mg
Langkettige Fettsäuren	524 mg	161 mg
Glycerin und Lipoide	225 mg	69 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.736 mg	534 mg
Poly-Hexosen	4.052 mg	1.247 mg
Poly-Uronsäure	1.736 mg	534 mg
Cellulose	3.820 mg	1.175 mg
Lignin	230 mg	71 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	5.786 mg	1.780 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.786 mg	1.780 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,2 P	1,3 P
P2	8,3 P	2,5 P
P3	9,7 P	3,0 P
P4	9,5 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,22 g
Rohasche	3,0 g	0,9 g
Rohfaser	5,8 g	1,8 g
Rohfett	0,7 g	0,2 g
Rohprotein	5,7 g	1,8 g

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