Kuhmilch Trinkmilch fettarm Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	240 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	500 kcal (≈ 26 %) 26 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	17 g (≈ 26 %) 26 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	35 g (≈ 68 %) 68 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	51 g (≈ 21 %) 21 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 30 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	240 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	500 kcal (≈ 26 %) 26 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.015 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	2.115 kJ (≈ 26 %) 26 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	17 g (≈ 26 %) 26 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	35 g (≈ 68 %) 68 %	52 g
Kohlenhydrate	25 g (≈ 10 % NW) 10 %	51 g (≈ 21 %) 21 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	446 g (≈ 15 % NW) 15 %	929 g (≈ 31 %) 31 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	70 µg (47 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	146 µg (≈ 16 %) 16 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	68 µg	142 µg
Retinol	65 µg (43 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	135 µg (≈ 14 %) 14 %	1.000 µg
Beta-Carotin	40 µg (27 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	83 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	200 µg (13 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	417 µg (≈ 38 %) 38 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	900 µg (≈ 75 % NW) 75 %	1.875 µg (≈ 156 %) 156 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	450 µg (≈ 3 % NW) 3 %	938 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.115 µg (≈ 24 % NW) 24 %	8.573 µg (≈ 50 %) 50 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.750 µg (≈ 29 % NW) 29 %	3.646 µg (≈ 61 %) 61 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	521 µg (≈ 37 %) 37 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	18 µg (≈ 39 % NW) 39 %	36 µg (≈ 81 %) 81 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	52 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,5 µg (≈ 63 % NW) 63 %	5,2 µg (≈ 130 %) 130 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	10.417 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,15 µg (1 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,31 µg (≈ 2 %) 2 %	20 µg
Vitamin E	185 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	385 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	21 µg (≈ 32 %) 32 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g (≈ 31 %) 31 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,26 :1	2,63
PRAL-Wert	0,2 mEq	0,3 mEq
Natrium	250 mg (≈ 17 % NW) 17 %	521 mg (≈ 35 %) 35 %	1.500 mg
Kalium	750 mg (≈ 19 % NW) 19 %	1.563 mg (≈ 39 %) 39 %	4.000 mg
Calcium	600 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.250 mg (≈ 125 %) 125 %	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	125 mg (≈ 36 %) 36 %	350 mg
Phosphor	475 mg (≈ 68 % NW) 68 %	990 mg (≈ 141 %) 141 %	700 mg
Schwefel	155 mg	323 mg
Chlorid	500 mg (≈ 22 % NW) 22 %	1.042 mg (≈ 45 %) 45 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	250 µg (≈ 2 % NW) 2 %	521 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	4.167 µg (≈ 49 %) 49 %	8.500 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	104 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	75 µg (≈ 2 % NW) 2 %	156 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	38 µg (≈ 19 % NW) 19 %	78 µg (≈ 39 %) 39 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	25 g (≈ 49 % NW) 49 %	51 g (≈ 102 %) 102 %	50 g
Netto-KH	25 g	51 g
Broteinheiten	2,04 BE	4,25 BE
Broteinheiten	2,45 BE	5,10 BE
Broteinheiten	1,63 BE	3,40 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	24.500 mg	51.042 mg
Disaccharide (2 M)	24.500 mg	51.042 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	46 %	95 %
Isoleucin	970 mg (≈ 65 % NW) 65 %	2.021 mg (≈ 135 %) 135 %	1.500 mg
Leucin	1.605 mg (≈ 55 % NW) 55 %	3.344 mg (≈ 114 %) 114 %	2.925 mg
Lysin	1.205 mg (≈ 54 % NW) 54 %	2.510 mg (≈ 112 %) 112 %	2.250 mg
Methionin	390 mg (≈ 50 % NW) 50 %	813 mg (≈ 104 %) 104 %	780 mg
Cystein	135 mg (≈ 44 % NW) 44 %	281 mg (≈ 91 %) 91 %	310 mg
Phenylalanin	780 mg (≈ 252 % NW) 252 %	1.625 mg (≈ 524 %) 524 %	310 mg
Tyrosin	780 mg (≈ 42 % NW) 42 %	1.625 mg (≈ 87 %) 87 %	1.875 mg
Threonin	695 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1.448 mg (≈ 129 %) 129 %	1.125 mg
Tryptophan	220 mg (≈ 73 % NW) 73 %	458 mg (≈ 153 %) 153 %	300 mg
Valin	1.055 mg (≈ 54 % NW) 54 %	2.198 mg (≈ 113 %) 113 %	1.950 mg
Arginin	560 mg	1.167 mg
Histidin	410 mg (≈ 55 % NW) 55 %	854 mg (≈ 114 %) 114 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.805 mg	18.344 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	560 mg	1.167 mg
Asparaginsäure	1.260 mg	2.625 mg
Glutaminsäure	3.450 mg	7.188 mg
Glycin	355 mg	740 mg
Prolin	1.600 mg	3.333 mg
Serin	885 mg	1.844 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.110 mg	16.896 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	105 mg	219 mg
Omega 6 Fettsäuren	190 mg	396 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,81 :1	3,77
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	18,10 :1	37,70
Butansäure / Buttersäure	270 mg	563 mg
Hexansäure / Capronsäure	175 mg	365 mg
Octansäure / Caprylsäure	100 mg	208 mg
Decansäure / Caprinsäure	205 mg	427 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	250 mg	521 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	810 mg	1.688 mg
Pentadecansäure	90 mg	188 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.080 mg	4.333 mg
Heptadecansäure	70 mg	146 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	765 mg	1.594 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	83 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.855 mg	10.115 mg
Tetradecensäure	105 mg	219 mg
Pentadecensäure	55 mg	115 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	195 mg	406 mg
Heptadecensäure	75 mg	156 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.965 mg	4.094 mg
Eicosensäure	15 mg	31 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.410 mg	5.021 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	190 mg	396 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	105 mg	219 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	295 mg	615 mg
Langkettige Fettsäuren	6.810 mg	14.188 mg
Glycerin und Lipoide	440 mg	917 mg
Cholesterin	30 mg	63 mg
Kurzkettige Fettsäuren	445 mg	927 mg
Mittelkettige Fettsäuren	305 mg	635 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	27,3 P	56,9 P
P2	31,4 P	65,4 P
P3	45,6 P	95,1 P
P4	44,9 P	93,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	3,7 g	7,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,0 g	16,7 g
Rohprotein	16,9 g	35,2 g

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