Kaffee Instantpulver trocken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,19 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 79 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.419 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,47 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	64 g (≈ 27 % NW) 27 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,19 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	8 µg (3 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	22.000 µg (≈ 147 % NW) 147 %	6.490 µg (≈ 43 %) 43 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	22.533 µg (≈ 133 % NW) 133 %	6.647 µg (≈ 39 %) 39 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	118 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,29 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,48 :1
PRAL-Wert	-83,6 mEq
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	17 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	4.380 mg (≈ 110 % NW) 110 %	1.292 mg (≈ 32 %) 32 %	4.000 mg
Calcium	168 mg (≈ 17 % NW) 17 %	50 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	390 mg (≈ 111 % NW) 111 %	115 mg (≈ 33 %) 33 %	350 mg
Phosphor	350 mg (≈ 50 % NW) 50 %	103 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	60 mg	18 mg
Chlorid	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	4.400 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1.298 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	147 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	200 µg (≈ 5 % NW) 5 %	59 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	64 g	19 g
Broteinheiten	5,31 BE	1,57 BE
Broteinheiten	6,37 BE	1,88 BE
Broteinheiten	4,25 BE	1,25 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.185 mg	940 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.185 mg	940 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	60.515 mg	17.851 mg
Polysaccharide (> 9 M)	60.515 mg	17.851 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	17 %
Isoleucin	223 mg (≈ 15 % NW) 15 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	620 mg (≈ 21 % NW) 21 %	183 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	127 mg (≈ 6 % NW) 6 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	32 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	270 mg (≈ 87 % NW) 87 %	80 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Phenylalanin	334 mg (≈ 108 % NW) 108 %	99 mg (≈ 32 %) 32 %	310 mg
Tyrosin	223 mg (≈ 12 % NW) 12 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	191 mg (≈ 17 % NW) 17 %	56 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	32 mg (≈ 11 % NW) 11 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	366 mg (≈ 19 % NW) 19 %	108 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	64 mg	19 mg
Histidin	223 mg (≈ 30 % NW) 30 %	66 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.705 mg	798 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	429 mg	127 mg
Asparaginsäure	620 mg	183 mg
Glutaminsäure	2.638 mg	778 mg
Glycin	572 mg	169 mg
Prolin	461 mg	136 mg
Serin	159 mg	47 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.879 mg	1.439 mg
Harnsäure	99 mg	29 mg
Purin	41 mg	12 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	14 mg	4 mg
Omega 6 Fettsäuren	169 mg	50 mg
Omega 6:3 Verhältnis	12,07 :1	3,56
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	120,71 :1	35,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	137 mg	40 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	33 mg	10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	185 mg	55 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	38 mg	11 mg
Eicosensäure	1 mg	0,29 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	39 mg	12 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	169 mg	50 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	14 mg	4 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	184 mg	54 mg
Langkettige Fettsäuren	392 mg	116 mg
Glycerin und Lipoide	62 mg	18 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	16 mg	5 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	34 mg	10 mg
Poly-Hexosen	95 mg	28 mg
Poly-Uronsäure	51 mg	15 mg
Cellulose	6 mg	2 mg
Lignin	4 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	95 mg	28 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	95 mg	28 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	6,8 P	2,0 P
P2	8,5 P	2,5 P
P3	9,2 P	2,7 P
P4	9,0 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	4 g	1 g
Rohasche	12,7 g	3,7 g
Rohfaser	0,1 g	0,0 g
Rohfett	0,5 g	0,1 g
Rohprotein	7,9 g	2,3 g

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