Matjeshering Präserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)218 kcal (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett17 g (≈ 26 % NW)
26 % Alternative finden		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 34 % NW)
34 % Alternative finden		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 68 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 32 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 38 %
mehrfach ungesättigte 38 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)218 kcal (≈ 11 % NW)
11 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)913 kJ (≈ 11 % NW)
11 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett17 g (≈ 26 % NW)
26 % 		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß18 g (≈ 34 % NW)
34 % 		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser59 g (≈ 2 % NW)
2 % 		27 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent18 µg  (60 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		8 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent17 µg
8 µg
Retinol17 µg  (57 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		8 µg (≈ 1 %)
1 %		1.000 µg
Beta-Carotin2 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin28 µg  (9 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		13 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin135 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		62 µg (≈ 5 %)
5 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.199 µg (≈ 15 % NW)
15 % 		1.009 µg (≈ 7 %)
7 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.149 µg (≈ 30 % NW)
30 % 		2.362 µg (≈ 14 %)
14 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure550 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		252 µg (≈ 4 %)
4 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin165 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		76 µg (≈ 5 %)
5 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		2 µg (≈ 4 %)
4 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin3,0 µg (≈ 75 % NW)
75 % 		1,4 µg (≈ 34 %)
34 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure183 µg  (4 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		84 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole13 µg  (520 i.E.) (≈ 65 % NW)
65 % 		6 µg (≈ 30 %)
30 %		20 µg
Vitamin E6.846 µg  (10 i.E.) (≈ 49 % NW)
49 % 		3.140 µg (≈ 22 %)
22 %		14.000 µg
Vitamin K1 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		0,46 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz5 g (≈ 106 % NW)
106 % 		2 g (≈ 49 %)
49 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,28 :1
PRAL-Wert6,7 mEq
Natrium2.097 mg (≈ 140 % NW)
140 % 		962 mg (≈ 64 %)
64 %		1.500 mg
Kalium341 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		156 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium51 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		23 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium37 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		17 mg (≈ 5 %)
5 %		350 mg
Phosphor183 mg (≈ 26 % NW)
26 % 		84 mg (≈ 12 %)
12 %		700 mg
Schwefel193 mg
89 mg
Chlorid3.203 mg (≈ 139 % NW)
139 % 		1.469 mg (≈ 64 %)
64 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.144 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		525 µg (≈ 4 %)
4 %		12.500 µg
Zink788 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		361 µg (≈ 4 %)
4 %		8.500 µg
Kupfer389 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		178 µg (≈ 14 %)
14 %		1.250 µg
Mangan28 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		13 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid299 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		137 µg (≈ 4 %)
4 %		3.800 µg
Iodid50 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		23 µg (≈ 11 %)
11 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score131 %
Isoleucin870 mg (≈ 58 % NW)
58 % 		399 mg (≈ 27 %)
27 %		1.500 mg
Leucin1.421 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		652 mg (≈ 22 %)
22 %		2.925 mg
Lysin1.601 mg (≈ 71 % NW)
71 % 		734 mg (≈ 33 %)
33 %		2.250 mg
Methionin514 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		236 mg (≈ 30 %)
30 %		780 mg
Cystein177 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		81 mg (≈ 26 %)
26 %		310 mg
Phenylalanin710 mg (≈ 229 % NW)
229 % 		326 mg (≈ 105 %)
105 %		310 mg
Tyrosin622 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		285 mg (≈ 15 %)
15 %		1.875 mg
Threonin728 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		334 mg (≈ 30 %)
30 %		1.125 mg
Tryptophan177 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		81 mg (≈ 27 %)
27 %		300 mg
Valin976 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		448 mg (≈ 23 %)
23 %		1.950 mg
Arginin1.011 mg
464 mg
Histidin478 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		219 mg (≈ 29 %)
29 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren9.285 mg
4.259 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.277 mg
586 mg
Asparaginsäure1.775 mg
814 mg
Glutaminsäure2.219 mg
1.018 mg
Glycin976 mg
448 mg
Prolin622 mg
285 mg
Serin710 mg
326 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.579 mg
3.477 mg
Harnsäure224 mg
103 mg
Purin93 mg
43 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren1.538 mg
706 mg
Omega 6 Fettsäuren4.652 mg
2.134 mg
Omega 6:3 Verhältnis3,02 :1
1,39
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)3,28 :1
1,51
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure8 mg
4 mg
Dodecansäure / Laurinsäure8 mg
4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure567 mg
260 mg
Pentadecansäure42 mg
19 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.560 mg
716 mg
Heptadecansäure17 mg
8 mg
Octadecansäure / Stearinsäure432 mg
198 mg
Eicosansäure / Arachinsäure45 mg
21 mg
Decosansäure / Behensäure48 mg
22 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure14 mg
6 mg
Gesättigte Fettsäuren2.741 mg
1.257 mg
Tetradecensäure42 mg
19 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure825 mg
378 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 92.893 mg
1.327 mg
Eicosensäure1.109 mg
509 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 91.460 mg
670 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.329 mg
2.903 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 64.536 mg
2.081 mg
ALA - Linolensäure Omega 3135 mg
62 mg
Stearidonsäure Omega 3150 mg
69 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 633 mg
15 mg
Eicosatriensäure Omega 633 mg
15 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 650 mg
23 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3601 mg
276 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure8 mg
4 mg
Docosapentaensäure Omega 392 mg
42 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3560 mg
257 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6.198 mg
2.843 mg
Langkettige Fettsäuren15.260 mg
7.000 mg
Glycerin und Lipoide1.247 mg
572 mg
Cholesterin133 mg
61 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren8 mg
4 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P15,7 P
2,6 P
P25,9 P
2,7 P
P35,2 P
2,4 P
P45,1 P
2,3 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche6,4 g
2,9 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett16,5 g
7,6 g
Rohprotein17,6 g
8,1 g
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