Kartoffel-Lauch-Cremesuppe (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	329 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	106 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	55 µg  (183 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	70 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	33 µg	42 µg
Retinol	12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	252 µg  (840 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	319 µg (≈ 16 %) 16 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	85 µg  (28 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	108 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	64 µg (≈ 5 % NW) 5 %	81 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.124 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.423 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.057 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2.604 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	230 µg (≈ 4 % NW) 4 %	291 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	157 µg (≈ 11 % NW) 11 %	199 µg (≈ 14 %) 14 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	19 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.266 µg  (165 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	10.463 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,01 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	231 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	292 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	57 µg (≈ 88 % NW) 88 %	72 µg (≈ 111 %) 111 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,49 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 12 %) 12 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,50 :1
PRAL-Wert	-0,6 mEq
Natrium	190 mg (≈ 13 % NW) 13 %	241 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Kalium	208 mg (≈ 5 % NW) 5 %	263 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	34 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	54 mg (≈ 8 % NW) 8 %	68 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	63 mg	80 mg
Chlorid	297 mg (≈ 13 % NW) 13 %	376 mg (≈ 16 %) 16 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	682 µg (≈ 5 % NW) 5 %	863 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	711 µg (≈ 8 % NW) 8 %	900 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	101 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	99 µg (≈ 3 % NW) 3 %	125 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	3 g	4 g
Broteinheiten	0,35 BE	0,44 BE
Broteinheiten	0,42 BE	0,53 BE
Broteinheiten	0,28 BE	0,35 BE
Mannit	19 mg	24 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	19 mg	24 mg
Glucose (Traubenzucker)	283 mg	358 mg
Fructose (Fruchtzucker)	312 mg	395 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	595 mg	753 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	207 mg	262 mg
Maltose (Malzzucker)	9 mg	11 mg
Lactose (Milchzucker)	29 mg	37 mg
Disaccharide (2 M)	245 mg	310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	90 mg	114 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	134 mg	170 mg
Glykogen (tierische Stärke)	38 mg	48 mg
Stärke	3.211 mg	4.065 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.249 mg	4.113 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	243 mg (≈ 16 % NW) 16 %	308 mg (≈ 21 %) 21 %	1.500 mg
Leucin	365 mg (≈ 12 % NW) 12 %	462 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	404 mg (≈ 18 % NW) 18 %	511 mg (≈ 23 %) 23 %	2.250 mg
Methionin	116 mg (≈ 15 % NW) 15 %	147 mg (≈ 19 %) 19 %	780 mg
Cystein	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	253 mg (≈ 82 %) 82 %	310 mg
Tyrosin	166 mg (≈ 9 % NW) 9 %	210 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	210 mg (≈ 19 % NW) 19 %	266 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	56 mg (≈ 19 % NW) 19 %	71 mg (≈ 24 %) 24 %	300 mg
Valin	257 mg (≈ 13 % NW) 13 %	325 mg (≈ 17 %) 17 %	1.950 mg
Arginin	308 mg	390 mg
Histidin	148 mg (≈ 20 % NW) 20 %	187 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.530 mg	3.203 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	272 mg	344 mg
Asparaginsäure	490 mg	620 mg
Glutaminsäure	794 mg	1.005 mg
Glycin	228 mg	289 mg
Prolin	214 mg	271 mg
Serin	196 mg	248 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.194 mg	2.777 mg
Harnsäure	41 mg	52 mg
Purin	17 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	82 mg	104 mg
Omega 6 Fettsäuren	518 mg	656 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,32 :1	8,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,04 :1	27,90
Butansäure / Buttersäure	34 mg	43 mg
Hexansäure / Capronsäure	22 mg	28 mg
Octansäure / Caprylsäure	12 mg	15 mg
Decansäure / Caprinsäure	27 mg	34 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	37 mg	47 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	146 mg	185 mg
Pentadecansäure	16 mg	20 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.066 mg	1.349 mg
Heptadecansäure	18 mg	23 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	418 mg	529 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	9 mg	11 mg
Decosansäure / Behensäure	2 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.807 mg	2.287 mg
Tetradecensäure	20 mg	25 mg
Pentadecensäure	7 mg	9 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	184 mg	233 mg
Heptadecensäure	15 mg	19 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.592 mg	2.015 mg
Eicosensäure	30 mg	38 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.848 mg	2.339 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	477 mg	604 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	65 mg	82 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	7 mg	9 mg
Eicosatriensäure Omega 6	2 mg	3 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	32 mg	41 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	4 mg	5 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	1 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	12 mg	15 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	759 mg
Langkettige Fettsäuren	4.160 mg	5.266 mg
Glycerin und Lipoide	302 mg	382 mg
Cholesterin	18 mg	23 mg
Kurzkettige Fettsäuren	56 mg	71 mg
Mittelkettige Fettsäuren	39 mg	49 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	97 mg	123 mg
Poly-Hexosen	416 mg	527 mg
Poly-Uronsäure	181 mg	229 mg
Cellulose	353 mg	447 mg
Lignin	23 mg	29 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	292 mg	370 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	778 mg	985 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,7 P	2,2 P
P2	2,1 P	2,6 P
P3	2,2 P	2,8 P
P4	2,2 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,20 g	0,25 g
Rohasche	1,1 g	1,4 g
Rohfaser	0,8 g	1,0 g
Rohfett	4,6 g	5,8 g
Rohprotein	4,9 g	6,2 g