Berechnung Erbsenmuffins
Joghurt vollfett wurde gelöscht.
Energie (kcal): 51,30 kcal
Fett: 0,54 g
Eiweiß: 1,90 g
Kohlenhydrate: 9,55 g
Ballaststoffe: 1,24 g
Energie (kcal): 264,00 kcal
Fett: 20,88 g
Eiweiß: 19,38 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 46,20 kcal
Fett: 3,36 g
Eiweiß: 3,87 g
Kohlenhydrate: 0,21 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 258,00 kcal
Fett: 1,57 g
Eiweiß: 21,38 g
Kohlenhydrate: 38,15 g
Ballaststoffe: 16,32 g
Energie (kcal): 43,90 kcal
Fett: 4,95 g
Eiweiß: 0,04 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 5,60 kcal
Fett: 0,05 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 0,98 g
Ballaststoffe: 0,28 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 669 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 31 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 47 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 49 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 18 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 669 kcal (= 34 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.804 kJ (= 34 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 31 g (= 50 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 47 g (= 90 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 49 g (= 21 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 18 g (= 54 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 277 g (= 9 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 555 µg (1849 i.E.) (= 62 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 431 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 311 µg (1036 i.E.) (= 31 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 1.445 µg (4818 i.E.) (= 72 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 963 µg (321 i.E.) (= 88 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 842 µg (= 70 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 7.403 µg (= 49 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 16.228 µg (= 95 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 3.646 µg (= 61 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 597 µg (= 43 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 29 µg (= 64 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 108 µg (= 27 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 1,8 µg (= 45 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 54.532 µg (1091 i.E.) (= 55 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 1 µg (52 i.E.) (= 6 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 2.376 µg (4 i.E.) (= 17 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 135 µg (= 208 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 2 g (= 39 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,92 :1 | ||
| PRAL-Wert | 18,2 mEq | ||
| Natrium | 770 mg (= 51 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 1.092 mg (= 27 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 815 mg (= 81 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 147 mg (= 42 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 882 mg (= 126 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 370 mg | ||
| Chlorid | 1.196 mg (= 52 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 7.893 µg (= 63 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 5.320 µg (= 63 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 1.356 µg (= 108 %) | 1.250 µg | |
| Mangan | 2.485 µg (= 71 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 219 µg (= 6 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 41 µg (= 20 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 19 g (= 38 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 31 g | ||
Broteinheiten  | 4,07 BE | ||
Broteinheiten  | 4,89 BE | ||
Broteinheiten  | 3,26 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 1.712 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 1.048 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 0,00 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 2.760 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 15.721 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 456 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 0,00 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 16.177 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 2.192 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 27.627 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 27.627 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 122 % | ||
| Isoleucin | 2.370 mg (= 158 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 3.634 mg (= 124 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 2.946 mg (= 131 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 816 mg (= 105 %) | 780 mg | |
| Cystein | 493 mg (= 159 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 2.094 mg (= 675 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.720 mg (= 92 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 1.904 mg (= 169 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 529 mg (= 176 %) | 300 mg | |
| Valin | 2.603 mg (= 133 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 3.057 mg | ||
| Histidin | 1.166 mg (= 155 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 23.332 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.697 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.665 mg | ||
| Glutaminsäure | 8.511 mg | ||
| Glycin | 1.327 mg | ||
| Prolin | 3.295 mg | ||
| Serin | 2.260 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 20.754 mg | ||
| Harnsäure | 518 mg | ||
| Purin | 172 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 435 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 1.263 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,90 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 17,13 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 710 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 477 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 630 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 813 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2.862 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.976 mg | ||
| Pentadecansäure | 237 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.038 mg | ||
| Heptadecansäure | 178 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.553 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 159 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 1 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 18.633 mg | ||
| Tetradecensäure | 276 mg | ||
| Pentadecensäure | 138 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 677 mg | ||
| Heptadecensäure | 197 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.172 mg | ||
| Eicosensäure | 49 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.509 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.235 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 401 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,30 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 28 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,15 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 34 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.698 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 26.211 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 2.479 mg | ||
| Cholesterin | 168 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 1.187 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.442 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 3.044 mg | ||
| Poly-Hexosen | 5.861 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 969 mg | ||
| Cellulose | 7.595 mg | ||
| Lignin | 403 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.200 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 16.743 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 1 g | ||
| Rohasche | 6,7 g (= 1,6 %) | ||
| Rohfaser | 16,7 g (= 3,9 %) | ||
| Rohfett | 31,3 g (= 7,3 %) | ||
| Rohprotein | 45,7 g (= 10,6 %) | ||