Berechnung Erbsenmuffins
Zwiebeln roh wurde gelöscht.
Energie (kcal): 9,90 kcal
Fett: 0,57 g
Eiweiß: 0,50 g
Kohlenhydrate: 0,60 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 51,30 kcal
Fett: 0,54 g
Eiweiß: 1,90 g
Kohlenhydrate: 9,55 g
Ballaststoffe: 1,24 g
Energie (kcal): 264,00 kcal
Fett: 20,88 g
Eiweiß: 19,38 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 46,20 kcal
Fett: 3,36 g
Eiweiß: 3,87 g
Kohlenhydrate: 0,21 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Energie (kcal): 258,00 kcal
Fett: 1,57 g
Eiweiß: 21,38 g
Kohlenhydrate: 38,15 g
Ballaststoffe: 16,32 g
Energie (kcal): 43,90 kcal
Fett: 4,95 g
Eiweiß: 0,04 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Summen der Nährstoffe
| Bevorzugte Nährstoffe | Ist | Normwert | |
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 673 kcal | 1.950 kcal | Differenz |
| Fett | 32 g | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 47 g | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 49 g | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 18 g | 33 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Energie (kcal) | 673 kcal (= 35 %) | 1.950 kcal | Differenz |
| Energie (kJ) | 2.822 kJ (= 35 %) | 8.164 kJ | Differenz |
| Fett | 32 g (= 51 %) | 63 g | Differenz |
| Eiweiß | 47 g (= 91 %) | 52 g | Differenz kaufen ...* |
| Kohlenhydrate | 49 g (= 20 %) | 238 g | Differenz |
| Ballaststoffe | 18 g (= 53 %) | 33 g | Differenz |
| Wasser | 272 g (= 9 %) | 3.000 g | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 559 µg (1864 i.E.) (= 62 %) | 900 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 436 µg | kaufen ...* | |
| Retinol | 315 µg (1051 i.E.) (= 32 %) | 1.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Beta-Carotin | 1.447 µg (4822 i.E.) (= 72 %) | 2.000 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B1 Thiamin | 962 µg (320 i.E.) (= 87 %) | 1.100 µg | Differenz kaufen ...* |
| Vitamin B2 Riboflavin | 865 µg (= 72 %) | 1.200 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure | 7.376 µg (= 49 %) | 15.000 µg | Differenz |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 16.253 µg (= 96 %) | 17.000 µg | Differenz |
| Vitamin B5 Pantothensäure | 3.665 µg (= 61 %) | 6.000 µg | Differenz |
| Vitamin B6 Pyridoxin | 574 µg (= 41 %) | 1.400 µg | Differenz |
| Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) | 29 µg (= 63 %) | 45 µg | Differenz |
| Vitamin B9 gesamte Folsäure | 108 µg (= 27 %) | 400 µg | Differenz |
| Vitamin B12 Cobalamin | 1,9 µg (= 47 %) | 4,0 µg | Differenz |
| Vitamin C Ascorbinsäure | 53.202 µg (1064 i.E.) (= 53 %) | 100.000 µg | Differenz |
| Vitamin D Calciferole | 1 µg (52 i.E.) (= 7 %) | 20 µg | Differenz |
| Vitamin E | 2.376 µg (4 i.E.) (= 17 %) | 14.000 µg | Differenz |
| Vitamin K | 136 µg (= 209 %) | 65 µg | |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Salz | 2 g (= 40 %) | 5 g | Differenz |
| Calcium-Phosphor-Verhältnis | 0,93 :1 | ||
| PRAL-Wert | 18,7 mEq | ||
| Natrium | 777 mg (= 52 %) | 1.500 mg | Differenz |
| Kalium | 1.083 mg (= 27 %) | 4.000 mg | Differenz |
| Calcium | 830 mg (= 83 %) | 1.000 mg | Differenz |
| Magnesium | 147 mg (= 42 %) | 350 mg | Differenz |
| Phosphor | 891 mg (= 127 %) | 700 mg | |
| Schwefel | 368 mg | ||
| Chlorid | 1.207 mg (= 52 %) | 2.300 mg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Eisen | 7.857 µg (= 63 %) | 12.500 µg | Differenz |
| Zink | 5.351 µg (= 63 %) | 8.500 µg | Differenz |
| Kupfer | 1.349 µg (= 108 %) | 1.250 µg | |
| Mangan | 2.461 µg (= 70 %) | 3.500 µg | Differenz |
| Fluorid | 213 µg (= 6 %) | 3.800 µg | Differenz |
| Iodid | 41 µg (= 21 %) | 200 µg | Differenz |
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Zucker | 19 g (= 37 %) | 50 g | Differenz |
| Netto-KH | 31 g | ||
Broteinheiten | 4,04 BE | ||
Broteinheiten | 4,85 BE | ||
Broteinheiten | 3,23 BE | ||
| Mannit | 0,00 mg | ||
| Sorbit | 0,00 mg | ||
| Xylit | 0,00 mg | ||
| Summe Zuckeralkohole | 0,00 mg | ||
| Glucose (Traubenzucker) | 1.386 mg | ||
| Fructose (Fruchtzucker) | 777 mg | ||
| Galactose (Schleimzucker) | 150 mg | ||
| Monosaccharide (1 M) | 2.313 mg | ||
| Saccharose (Rübenbenzucker) | 15.340 mg | ||
| Maltose (Malzzucker) | 456 mg | ||
| Lactose (Milchzucker) | 444 mg | ||
| Disaccharide (2 M) | 16.240 mg | ||
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 1.965 mg | ||
| Oligosaccharide, nicht resorbierbar | 0,00 mg | ||
| Glykogen (tierische Stärke) | 0,00 mg | ||
| Stärke | 27.627 mg | ||
| Polysaccharide (> 9 M) | 27.627 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Chemical Score | 135 % | ||
| Isoleucin | 2.395 mg (= 160 %) | 1.500 mg | |
| Leucin | 3.674 mg (= 126 %) | 2.925 mg | |
| Lysin | 2.970 mg (= 132 %) | 2.250 mg | |
| Methionin | 825 mg (= 106 %) | 780 mg | |
| Cystein | 492 mg (= 159 %) | 310 mg | |
| Phenylalanin | 2.110 mg (= 681 %) | 310 mg | |
| Tyrosin | 1.735 mg (= 93 %) | 1.875 mg | Differenz |
| Threonin | 1.921 mg (= 171 %) | 1.125 mg | |
| Tryptophan | 533 mg (= 178 %) | 300 mg | |
| Valin | 2.628 mg (= 135 %) | 1.950 mg | |
| Arginin | 3.042 mg | ||
| Histidin | 1.176 mg (= 157 %) | 750 mg | |
| Essentielle Aminosäuren | 23.500 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Alanin | 1.704 mg | ||
| Asparaginsäure | 3.684 mg | ||
| Glutaminsäure | 8.547 mg | ||
| Glycin | 1.323 mg | ||
| Prolin | 3.337 mg | ||
| Serin | 2.278 mg | ||
| Nichtessentielle Aminosäuren | 20.873 mg | ||
| Harnsäure | 515 mg | ||
| Purin | 171 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 440 mg | ||
| Omega 6 Fettsäuren | 1.258 mg | ||
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,86 :1 | ||
| Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) | 16,94 :1 | ||
| Butansäure / Buttersäure | 730 mg | ||
| Hexansäure / Capronsäure | 489 mg | ||
| Octansäure / Caprylsäure | 637 mg | ||
| Decansäure / Caprinsäure | 827 mg | ||
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2.880 mg | ||
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3.033 mg | ||
| Pentadecansäure | 243 mg | ||
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.174 mg | ||
| Heptadecansäure | 182 mg | ||
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.602 mg | ||
| Eicosansäure / Arachinsäure | 162 mg | ||
| Decosansäure / Behensäure | 1 mg | ||
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,00 mg | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 18.960 mg | ||
| Tetradecensäure | 284 mg | ||
| Pentadecensäure | 142 mg | ||
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 691 mg | ||
| Heptadecensäure | 203 mg | ||
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.306 mg | ||
| Eicosensäure | 50 mg | ||
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 | 0,00 mg | ||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.674 mg | ||
| Hexadecadiensäure | 0,00 mg | ||
| Hexadecatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.229 mg | ||
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 406 mg | ||
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Nonadecatriensäure | 0,00 mg | ||
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,30 mg | ||
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,00 mg | ||
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 28 mg | ||
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| Docosadiensäure | 0,15 mg | ||
| Docosatriensäure | 0,00 mg | ||
| Docosatetraensäure | 0,00 mg | ||
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,00 mg | ||
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 34 mg | ||
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.697 mg | ||
| Langkettige Fettsäuren | 26.649 mg | ||
| Glycerin und Lipoide | 2.500 mg | ||
| Cholesterin | 170 mg | ||
| Kurzkettige Fettsäuren | 1.219 mg | ||
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.464 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| Poly-Pentosen | 3.030 mg | ||
| Poly-Hexosen | 5.760 mg | ||
| Poly-Uronsäure | 890 mg | ||
| Cellulose | 7.493 mg | ||
| Lignin | 389 mg | ||
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1.142 mg | ||
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 16.439 mg | ||
| Ist | Normwert | ||
|---|---|---|---|
| P1 | 0,0 P | ||
| P2 | 0,0 P | ||
| P3 | 0,0 P | ||
| P4 | 0,0 P | ||
| Alkohol | 0,00 g | ||
| Säuren (organisch) | 1 g | ||
| Rohasche | 6,7 g (= 1,6 %) | ||
| Rohfaser | 16,4 g (= 3,9 %) | ||
| Rohfett | 31,9 g (= 7,5 %) | ||
| Rohprotein | 45,9 g (= 10,8 %) | ||