Berechnung Erdbeerknödel

Zimt Ceylon (gemahlen) wurde gelöscht.
Erdbeere frisch
Energie (kcal): 9,60 kcal
Fett: 0,12 g
Eiweiß: 0,24 g
Kohlenhydrate: 1,65 g
Ballaststoffe: 0,60 g
Mandel süß Mehl
Energie (kcal): 366,00 kcal
Fett: 32,93 g
Eiweiß: 14,92 g
Kohlenhydrate: 3,53 g
Ballaststoffe: 4,94 g
Hühnerei Vollei
Energie (kcal): 15,40 kcal
Fett: 1,12 g
Eiweiß: 1,29 g
Kohlenhydrate: 0,07 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Haferkleieflocken
Energie (kcal): 123,90 kcal
Fett: 2,33 g
Eiweiß: 4,63 g
Kohlenhydrate: 20,84 g
Ballaststoffe: 3,38 g
Dattel frisch
Energie (kcal): 84,00 kcal
Fett: 0,15 g
Eiweiß: 0,60 g
Kohlenhydrate: 19,50 g
Ballaststoffe: 2,61 g
Magerquark
Energie (kcal): 93,75 kcal
Fett: 0,25 g
Eiweiß: 16,88 g
Kohlenhydrate: 5,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g

290 g Gesamtgewicht

Summen der Nährstoffe

Bevorzugte Nährstoffe IstNormwert
Energie (kcal)693 kcal1.950 kcalDifferenz
Fett37 g63 gDifferenz
Eiweiß39 g52 gDifferenz
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Kohlenhydrate51 g238 gDifferenz
Ballaststoffe12 g33 gDifferenz
Makronährstoffe
IstNormwert
Energie (kcal)
36 %		693 kcal
(= 36 %)		1.950 kcalDifferenz
Energie (kJ)
36 %		2.902 kJ
(= 36 %)		8.164 kJDifferenz
Fett
59 %		37 g
(= 59 %)		63 gDifferenz
Eiweiß
74 %		39 g
(= 74 %)		52 gDifferenz
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Kohlenhydrate
21 %		51 g
(= 21 %)		238 gDifferenz
Ballaststoffe
35 %		12 g
(= 35 %)		33 gDifferenz
Wasser
5 %		148 g
(= 5 %)		3.000 gDifferenz
Vitamine
IstNormwert
Vitamin A Retinoläquivalent
5 %		46 µg (153 i.E.)
(= 5 %)		900 µgDifferenz
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Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent 34 µg
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Retinol
3 %		29 µg (96 i.E.)
(= 3 %)		1.000 µgDifferenz
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Beta-Carotin
3 %		66 µg (218 i.E.)
(= 3 %)		2.000 µgDifferenz
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Vitamin B1 Thiamin
32 %		355 µg (118 i.E.)
(= 32 %)		1.100 µgDifferenz
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Vitamin B2 Riboflavin
44 %		525 µg
(= 44 %)		1.200 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure
21 %		3.113 µg
(= 21 %)		15.000 µgDifferenz
Vitamin B3 Niacinäquivalent
60 %		10.230 µg
(= 60 %)		17.000 µgDifferenz
Vitamin B5 Pantothensäure
34 %		2.013 µg
(= 34 %)		6.000 µgDifferenz
Vitamin B6 Pyridoxin
14 %		190 µg
(= 14 %)		1.400 µgDifferenz
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)
47 %		21 µg
(= 47 %)		45 µgDifferenz
Vitamin B9 gesamte Folsäure
25 %		99 µg
(= 25 %)		400 µgDifferenz
Vitamin B12 Cobalamin
36 %		1,5 µg
(= 36 %)		4,0 µgDifferenz
Vitamin C Ascorbinsäure
21 %		21.275 µg (426 i.E.)
(= 21 %)		100.000 µgDifferenz
Vitamin D Calciferole
2 %		0,31 µg (12 i.E.)
(= 2 %)		20 µgDifferenz
Vitamin E
62 %		8.633 µg (13 i.E.)
(= 62 %)		14.000 µgDifferenz
Vitamin K
54 %		35 µg
(= 54 %)		65 µgDifferenz
Mineralstoffe
IstNormwert
Salz
7 %		0,33 g
(= 7 %)		5 gDifferenz
Calcium-Phosphor-Verhältnis 0,39 :1
PRAL-Wert 12,3 mEq
Natrium
5 %		69 mg
(= 5 %)		1.500 mgDifferenz
Kalium
25 %		981 mg
(= 25 %)		4.000 mgDifferenz
Calcium
24 %		241 mg
(= 24 %)		1.000 mgDifferenz
Magnesium
61 %		212 mg
(= 61 %)		350 mgDifferenz
Phosphor
88 %		614 mg
(= 88 %)		700 mgDifferenz
Schwefel 340 mg
Chlorid
11 %		260 mg
(= 11 %)		2.300 mgDifferenz
Spurenelemente
IstNormwert
Eisen
40 %		5.053 µg
(= 40 %)		12.500 µgDifferenz
Zink
50 %		4.258 µg
(= 50 %)		8.500 µgDifferenz
Kupfer
69 %		865 µg
(= 69 %)		1.250 µgDifferenz
Mangan
85 %		2.978 µg
(= 85 %)		3.500 µgDifferenz
Fluorid
3 %		129 µg
(= 3 %)		3.800 µgDifferenz
Iodid
8 %		15 µg
(= 8 %)		200 µgDifferenz
Kohlenhydrate
IstNormwert
Zucker
60 %		30 g
(= 60 %)		50 gDifferenz
Netto-KH 39 g
Broteinheiten DE 4,22 BE
Broteinheiten CH 5,06 BE
Broteinheiten EN 3,37 BE
Mannit 0,00 mg
Sorbit 10 mg
Xylit 8 mg
Summe Zuckeralkohole 18 mg
Glucose (Traubenzucker) 11.157 mg
Fructose (Fruchtzucker) 10.401 mg
Galactose (Schleimzucker) 0,00 mg
Monosaccharide (1 M) 21.563 mg
Saccharose (Rübenbenzucker) 3.414 mg
Maltose (Malzzucker) 21 mg
Lactose (Milchzucker) 5.000 mg
Disaccharide (2 M) 8.435 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 209 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,00 mg
Stärke 20.360 mg
Polysaccharide (> 9 M) 20.360 mg
Aminosäuren (essentiell)
IstNormwert
Chemical Score 146 %
Isoleucin
118 %		1.771 mg
(= 118 %)		1.500 mg
Leucin
104 %		3.045 mg
(= 104 %)		2.925 mg
Lysin
84 %		1.900 mg
(= 84 %)		2.250 mgDifferenz
Methionin
88 %		685 mg
(= 88 %)		780 mgDifferenz
Cystein
161 %		498 mg
(= 161 %)		310 mg
Phenylalanin
603 %		1.870 mg
(= 603 %)		310 mg
Tyrosin
76 %		1.427 mg
(= 76 %)		1.875 mgDifferenz
Threonin
119 %		1.344 mg
(= 119 %)		1.125 mg
Tryptophan
142 %		427 mg
(= 142 %)		300 mg
Valin
110 %		2.136 mg
(= 110 %)		1.950 mg
Arginin 2.717 mg
Histidin
128 %		960 mg
(= 128 %)		750 mg
Essentielle Aminosäuren 18.779 mg
Aminosäuren (sonstige)
IstNormwert
Alanin 1.444 mg
Asparaginsäure 3.225 mg
Glutaminsäure 8.554 mg
Glycin 1.442 mg
Prolin 2.987 mg
Serin 1.800 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 19.453 mg
Harnsäure 73 mg
Purin 24 mg
Fettsäuren
IstNormwert
Omega 3 Fettsäuren 132 mg
Omega 6 Fettsäuren 8.211 mg
Omega 6:3 Verhältnis 62,42 :1
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv) 339,57 :1
Butansäure / Buttersäure 9 mg
Hexansäure / Capronsäure 5 mg
Octansäure / Caprylsäure 3 mg
Decansäure / Caprinsäure 6 mg
Dodecansäure / Laurinsäure 27 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure 29 mg
Pentadecansäure 3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure 2.925 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure 743 mg
Eicosansäure / Arachinsäure 33 mg
Decosansäure / Behensäure 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren 3.785 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure 221 mg
Heptadecensäure 3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 22.384 mg
Eicosensäure 50 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.662 mg
Hexadecadiensäure 0,00 mg
Hexadecatetraensäure 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 8.202 mg
ALA - Linolensäure Omega 3 119 mg
Stearidonsäure Omega 3 0,00 mg
Nonadecatriensäure 0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 9 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 1 mg
Docosadiensäure 0,00 mg
Docosatriensäure 0,00 mg
Docosatetraensäure 0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3 11 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.342 mg
Langkettige Fettsäuren 34.767 mg
Glycerin und Lipoide 2.113 mg
Cholesterin 41 mg
Kurzkettige Fettsäuren 14 mg
Mittelkettige Fettsäuren 9 mg
Ballaststoffe
IstNormwert
Poly-Pentosen 2.393 mg
Poly-Hexosen 5.453 mg
Poly-Uronsäure 1.040 mg
Cellulose 1.653 mg
Lignin 992 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 3.864 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 7.118 mg
Sonstige
IstNormwert
P1 0,0 P
P2 0,0 P
P3 0,0 P
P4 0,0 P
Alkohol 0,00 g
Säuren (organisch) 2 g
Rohasche 2,8 g (= 1,0 %)
Rohfaser 7,1 g (= 2,5 %)
Rohfett 36,9 g (= 12,7 %)
Rohprotein 38,5 g (= 13,3 %)
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