Malzbier Nährwerte

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 96 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren NAN %
einfach ungesättigte NAN %
mehrfach ungesättigte NAN %

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal) 55 kcal (≈ 3 % NW)
3 %		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett 0,00 g (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß 1 g (≈ 1 % NW)
1 %		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate 11 g (≈ 5 % NW)
5 %		20 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe 0,00 g (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal) 55 kcal (≈ 3 % NW)
3 %		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ) 231 kJ (≈ 3 % NW)
3 %		420 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett 0,00 g (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		63 g
Eiweiß 1 g (≈ 1 % NW)
1 %		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate 11 g (≈ 5 % NW)
5 %		20 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe 0,00 g (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser 87 g (≈ 3 % NW)
3 %		159 g (≈ 5 %)
5 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Retinol 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin 1 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		2 µg (≈ 0 %)
0 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin 30 µg (≈ 3 % NW)
3 %		55 µg (≈ 5 %)
5 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 530 µg (≈ 4 % NW)
4 %		964 µg (≈ 6 %)
6 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent 663 µg (≈ 4 % NW)
4 %		1.205 µg (≈ 7 %)
7 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure 100 µg (≈ 2 % NW)
2 %		182 µg (≈ 3 %)
3 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin 30 µg (≈ 2 % NW)
2 %		55 µg (≈ 4 %)
4 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure 5 µg (≈ 1 % NW)
1 %		9 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 %		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin E 0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		14.000 µg
Vitamin K 0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 %		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz 0,02 g (≈ 0 % NW)
0 %		0,04 g (≈ 1 %)
1 %		5 g
PRAL-Wert --
Natrium 4 mg (≈ 0 % NW)
0 %		7 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium 35 mg (≈ 1 % NW)
1 %		64 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium 3 mg (≈ 0 % NW)
0 %		5 mg (≈ 1 %)
1 %		1.000 mg
Magnesium 6 mg (≈ 2 % NW)
2 %		11 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor 11 mg (≈ 2 % NW)
2 %		20 mg (≈ 3 %)
3 %		700 mg
Schwefel 8 mg 15 mg
Chlorid 20 mg (≈ 1 % NW)
1 %		36 mg (≈ 2 %)
2 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen 210 µg (≈ 2 % NW)
2 %		382 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink 20 µg (≈ 0 % NW)
0 %		36 µg (≈ 0 %)
0 %		8.500 µg
Kupfer 90 µg (≈ 7 % NW)
7 %		164 µg (≈ 13 %)
13 %		1.250 µg
Mangan 30 µg (≈ 1 % NW)
1 %		55 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid 1 µg (≈ 0 % NW)
0 %		2 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid 1 µg (≈ 1 % NW)
1 %		2 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker 11 g (≈ 22 % NW)
22 %		20 g (≈ 39 %)
39 %		50 g
Netto-KH 11 g 20 g
Broteinheiten DE 0,90 BE 1,64 BE
Broteinheiten CH 1,09 BE 1,97 BE
Broteinheiten EN 0,72 BE 1,31 BE
Mannit 0,00 mg 0,00 mg
Sorbit 0,00 mg 0,00 mg
Xylit 0,00 mg 0,00 mg
Summe Zuckeralkohole 0,00 mg 0,00 mg
Glucose (Traubenzucker) 879 mg 1.598 mg
Fructose (Fruchtzucker) 477 mg 867 mg
Galactose (Schleimzucker) 0,00 mg 0,00 mg
Monosaccharide (1 M) 1.356 mg 2.465 mg
Saccharose (Rübenbenzucker) 76 mg 138 mg
Maltose (Malzzucker) 9.418 mg 17.124 mg
Lactose (Milchzucker) 0,00 mg 0,00 mg
Disaccharide (2 M) 9.494 mg 17.262 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0,00 mg 0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,00 mg 0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,00 mg 0,00 mg
Stärke 0,00 mg 0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,00 mg 0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Isoleucin 10 mg (≈ 1 % NW)
1 %		18 mg (≈ 1 %)
1 %		1.500 mg
Leucin 16 mg (≈ 1 % NW)
1 %		29 mg (≈ 1 %)
1 %		2.925 mg
Lysin 14 mg (≈ 1 % NW)
1 %		25 mg (≈ 1 %)
1 %		2.250 mg
Methionin 4 mg 7 mg
Cystein 5 mg 9 mg
Phenylalanin 10 mg 18 mg
Tyrosin 8 mg 15 mg
Threonin 12 mg (≈ 1 % NW)
1 %		22 mg (≈ 2 %)
2 %		1.125 mg
Tryptophan 8 mg (≈ 3 % NW)
3 %		15 mg (≈ 5 %)
5 %		300 mg
Valin 20 mg (≈ 1 % NW)
1 %		36 mg (≈ 2 %)
2 %		1.950 mg
Arginin 14 mg 25 mg
Histidin 10 mg (≈ 1 % NW)
1 %		18 mg (≈ 2 %)
2 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren 131 mg 238 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin 24 mg 44 mg
Asparaginsäure 28 mg 51 mg
Glutaminsäure 74 mg 135 mg
Glycin 20 mg 36 mg
Prolin 66 mg 120 mg
Serin 16 mg 29 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 228 mg 415 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß 1 g 1 g
Harnsäure 24 mg 44 mg
Purin 8 mg 15 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
ω6:ω3 Verhältnis nan nan
Butansäure / Buttersäure 0,00 mg 0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure 0,00 mg 0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure 0,00 mg 0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Pentadecansäure 0,00 mg 0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Heptadecansäure 0,00 mg 0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Decosansäure / Behensäure 0,00 mg 0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg
Tetradecensäure 0,00 mg 0,00 mg
Pentadecensäure 0,00 mg 0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure 0,00 mg 0,00 mg
Heptadecensäure 0,00 mg 0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9 0,00 mg 0,00 mg
Eicosensäure ω−9 0,00 mg 0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9 0,00 mg 0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9 0,00 mg 0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg
Hexadecadiensäure 0,00 mg 0,00 mg
Hexadecatetraensäure 0,00 mg 0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6 0,00 mg 0,00 mg
ALA - Linolensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Stearidonsäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Nonadecatriensäure 0,00 mg 0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,00 mg 0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6 0,00 mg 0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Docosadiensäure ω−6 0,00 mg 0,00 mg
Docosatriensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,00 mg 0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,00 mg 0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg
Langkettige Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg
Glycerin und Lipoide 0,00 mg 0,00 mg
Cholesterin 0,00 mg 0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,00 mg 0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen 0,00 mg 0,00 mg
Poly-Hexosen 0,00 mg 0,00 mg
Poly-Uronsäure 0,00 mg 0,00 mg
Cellulose 0,00 mg 0,00 mg
Lignin 0,00 mg 0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0,00 mg 0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0,00 mg 0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol 1 g 2 g
Säuren (organisch) 0,04 g 0,07 g