Weißbrot mit Milch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	255 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	255 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.066 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	49 g (≈ 21 % NW) 21 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Wasser	35 g (≈ 1 % NW) 1 %	14 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	86 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	34 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	104 µg (≈ 9 % NW) 9 %	41 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	786 µg (≈ 5 % NW) 5 %	308 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.186 µg (≈ 13 % NW) 13 %	857 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	274 µg (≈ 5 % NW) 5 %	107 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	117 µg (≈ 8 % NW) 8 %	46 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	2,35	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	7 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,18	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	561 µg (11 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	220 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	360 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	141 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	168,00	65,88	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	441 mg (≈ 29 % NW) 29 %	173 mg	1.500 mg
Chlorid	720 mg (≈ 31 % NW) 31 %	282 mg	2.300 mg
Kalium	144 mg (≈ 4 % NW) 4 %	56 mg	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	9 mg	350 mg
Phosphor	103 mg (≈ 15 % NW) 15 %	40 mg	700 mg
Schwefel	76 mg	30 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,51 : 1	0,51 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.260 µg (≈ 10 % NW) 10 %	494 µg	12.500 µg
Zink	961 µg (≈ 11 % NW) 11 %	377 µg	8.500 µg
Kupfer	163 µg (≈ 13 % NW) 13 %	64 µg	1.250 µg
Mangan	482 µg (≈ 14 % NW) 14 %	189 µg	3.500 µg
Fluorid	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	101 mg	40 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	51 mg	20 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	50 mg	20 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.444 mg	958 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	864 mg	339 mg	–
Maltose (Malzzucker)	13 mg	5 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.567 mg	615 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	195 mg	76 mg	–
Stärke	46.510 mg	18.239 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.205 mg	1.257 mg	–
Isoleucin	333 mg (≈ 22 % NW) 22 %	131 mg	1.500 mg
Leucin	597 mg (≈ 20 % NW) 20 %	234 mg	2.925 mg
Lysin	232 mg (≈ 10 % NW) 10 %	91 mg	2.250 mg
Methionin	125 mg (≈ 16 % NW) 16 %	49 mg	780 mg
Phenylalanin	384 mg (≈ 124 % NW) 124 %	151 mg	310 mg
Threonin	243 mg (≈ 22 % NW) 22 %	95 mg	1.125 mg
Tryptophan	84 mg (≈ 28 % NW) 28 %	33 mg	300 mg
Tyrosin	235 mg (≈ 13 % NW) 13 %	92 mg	1.875 mg
Valin	368 mg (≈ 19 % NW) 19 %	144 mg	1.950 mg
Arginin	288 mg	113 mg	–
Histidin	156 mg (≈ 21 % NW) 21 %	61 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	263 mg	103 mg	–
Asparaginsäure	398 mg	156 mg	–
Cystein	160 mg (≈ 52 % NW) 52 %	63 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.503 mg	982 mg	–
Glycin	284 mg	111 mg	–
Prolin	922 mg	362 mg	–
Serin	420 mg	165 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	41 mg	16 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	14 mg	5 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.018 mg	399 mg	–
Butansäure / Buttersäure	39 mg	15 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	25 mg	10 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	23 mg	9 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	36 mg	14 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	62 mg	24 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	144 mg	56 mg	–
Pentadecansäure	14 mg	5 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	481 mg	189 mg	–
Heptadecansäure	12 mg	5 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	157 mg	62 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	17 mg	7 mg	–
Decosansäure / Behensäure	8 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	626 mg	245 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	15,00	5,88	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	57,00	22,35	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	470,00	184,31	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	35,00	13,73	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	30,00	11,76	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	493 mg	193 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	46,00	18,04	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	13,00	5,10	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	13,00	5,10	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	370,00	145,10	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	23,00	9,02	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	24,00	9,41	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	4 mg	2 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.879 mg	737 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.094 mg	429 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,11 g	0,04 g	–
Rohasche	1,7 g	0,7 g	–