Obst Fruchtnektar Nährwerte

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 97 %
Proteine 1 %
Ballaststoffe 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 50 %

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Müsli mit Milch, Zucker und Obst (Zubereitung Haushalt)

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	67 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	281 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	16 g (≈ 7 % NW) 7 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	124 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	3 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	22 µg (73 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	33 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	12 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	78 µg (≈ 1 % NW) 1 %	116 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	95 µg (≈ 1 % NW) 1 %	142 µg (≈ 1 %) 1 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	39 µg (≈ 1 % NW) 1 %	58 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.304 µg (66 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	4.931 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	250 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	373 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	63 mg (≈ 2 % NW) 2 %	94 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	3 mg	4 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	269 µg (≈ 2 % NW) 2 %	401 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	104 µg (≈ 1 % NW) 1 %	155 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	67 µg (≈ 5 % NW) 5 %	100 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	34 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	15 g (≈ 31 % NW) 31 %	23 g (≈ 46 %) 46 %	50 g
Netto-KH	16 g	23 g
Broteinheiten	1,33 BE	1,98 BE
Broteinheiten	1,59 BE	2,37 BE
Broteinheiten	1,06 BE	1,58 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	236 mg	352 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	236 mg	352 mg
Glucose (Traubenzucker)	934 mg	1.394 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.634 mg	3.931 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.568 mg	5.325 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	11.834 mg	17.663 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	11.834 mg	17.663 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	5 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	273 mg	407 mg
Polysaccharide (> 9 M)	273 mg	407 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Isoleucin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	12 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	2 mg	3 mg
Cystein	1 mg	1 mg
Phenylalanin	4 mg	6 mg
Tyrosin	3 mg	4 mg
Threonin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	4 mg	6 mg
Histidin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	48 mg	72 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	7 mg	10 mg
Asparaginsäure	40 mg	60 mg
Glutaminsäure	12 mg	18 mg
Glycin	4 mg	6 mg
Prolin	5 mg	7 mg
Serin	6 mg	9 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	74 mg	110 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,16 g	0,23 g
Harnsäure	8 mg	12 mg
Purin	3 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	6	9
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	1 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	32 mg	48 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	39 mg	58 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	9 mg	13 mg
Eicosensäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10 mg	15 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	67 mg	100 mg
ALA - Linolensäure ω−3	14 mg	21 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	81 mg	121 mg
Langkettige Fettsäuren	130 mg	194 mg
Glycerin und Lipoide	33 mg	49 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,24 g	0,35 g
Rohasche	0,2 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,2 g	0,2 g
Rohprotein	0,0 g	0,0 g

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