Vogelbeere Fruchtnektar Nährwerte

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 92 %
Proteine 2 %
Ballaststoffe 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 6 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 61 %

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Vogelbeere tiefgefroren

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	276 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	126 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	107 µg (357 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	162 µg (≈ 18 %) 18 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	53 µg	81 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	641 µg (2137 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	971 µg (≈ 49 %) 49 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	7 µg (2 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	41 µg (≈ 0 % NW) 0 %	62 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	174 µg (≈ 1 % NW) 1 %	264 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	21 µg (≈ 0 % NW) 0 %	32 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	14.265 µg (285 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	21.614 µg (≈ 22 %) 22 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	135 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	205 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	54 mg (≈ 1 % NW) 1 %	82 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	5 mg	8 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	551 µg (≈ 4 % NW) 4 %	835 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	137 µg (≈ 2 % NW) 2 %	208 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	74 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	425 µg (≈ 12 % NW) 12 %	644 µg (≈ 18 %) 18 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Netto-KH	13 g	20 g
Broteinheiten	1,27 BE	1,93 BE
Broteinheiten	1,53 BE	2,31 BE
Broteinheiten	1,02 BE	1,54 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2.069 mg	3.135 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	2.069 mg	3.135 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.379 mg	2.089 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.379 mg	2.089 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.758 mg	4.179 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.441 mg	15.820 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	10.441 mg	15.820 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Isoleucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	8 mg	12 mg
Cystein	8 mg	12 mg
Phenylalanin	23 mg	35 mg
Tyrosin	28 mg	42 mg
Threonin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	12 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	26 mg	39 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	202 mg	306 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	17 mg	26 mg
Asparaginsäure	32 mg	48 mg
Glutaminsäure	53 mg	80 mg
Glycin	20 mg	30 mg
Prolin	14 mg	21 mg
Serin	18 mg	27 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	154 mg	233 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,36 g	1 g
Harnsäure	4 mg	6 mg
Purin	1 mg	2 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	2	4
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	19 mg	29 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	11 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	26 mg	39 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	52 mg	79 mg
Eicosensäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	54 mg	82 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	155 mg	235 mg
ALA - Linolensäure ω−3	110 mg	167 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	265 mg	402 mg
Langkettige Fettsäuren	345 mg	523 mg
Glycerin und Lipoide	86 mg	130 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,2 g	0,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,4 g	0,7 g
Rohprotein	0,1 g	0,1 g

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